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1干红辣椒洗净去籽，大葱切寸段，姜切片。2白萝卜洗净切滚刀块。3西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮，去皮后的西红柿切块备用。4锅内放少量的花生油，油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。5牛腩切块，用冷水浸泡1个小时左右，中途要换两次水直至牛腩不再出血水。6泡好的牛腩凉水入锅并加少许料酒去腥，水开后滚一两分钟而后捞出用温水冲洗干净控水备用。7锅内放少许油，放入葱段、姜片、八角和花椒爆香。闻到香味后记得将花椒拣出。8倒入牛腩，放入干辣椒段，并加适量的老抽和和白糖炒至牛腩出油。9放入切好的
暖暖尚
鳊鱼肉质嫩滑，味道鲜美。具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。
飞雪飘絮
天是万物复苏的季节也是个春光烂漫的季节，喜欢春天，春天总是给人很多憧憬和希望。一年之计在于春，自然春天也是适合进补的季节，春季进补特点的特点是养肝。很多爱喝两口的朋友查体时候医生都会说“小心肝，不要喝太多的酒... ...”，呵呵。是啊，我们爱喝酒的男人在漂亮的医护人员面前都是“小心肝”。俗话说是啥补啥，喝酒过量一般是伤肝的，所以呢今天就做个简单的“五香酱鸡肝”，经济实惠的进补佳肴，当然了，也很适合下酒啊。
狼之舞
1⒈牛肉/蒜/姜切片，葱/红椒切菱形；2⒉牛肉/盐/蛋清/料酒/老抽，腌制十分钟，加淀粉/油；3⒊锅内油热后放牛肉炒八分熟出锅控油；4⒋放入葱煎至两面金黄捞出控油；5⒌放入姜/红椒爆香，接着放入牛肉/葱/料酒开大火爆炒，放入勾芡/芝麻油炒匀出锅即可。
liang3348
1材料准备:买的米粉,鸡蛋两个2材料准备:葱末,熟里脊切丝买,熟粉肠切丝买.3材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.4材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.5炒鸡蛋6米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.7配料合炒.8放入泡好的米粉9放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌10盛上.小窍门出来的味道比较鲜.
美味儿999
最近广州的天气变化多端，一时冷得要命，一时潮湿的让你心烦，今天又开始变冷了，昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃，还有一点米没用完，今天不浪费，就在食家看看这糯米还可以做什么菜，结果看到了糯米蒸排骨，改良了一些，味道算是不错吧！
dgbird
肘子营养价值 1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 2、猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。 3、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。肘子是美容的良食~~~~好好利用他把，做出好处的美容菜谱吧
星厨之家
1腊肉切片，干红椒洗净。2青蒜洗净切段。3锅中放油，放入腊肉炒至肥肉变透明。4放干红椒炒香。5倒入青蒜。6放适量盐调味。7最后淋入少许老抽炒匀即可出锅。
烟水迷离
蹄筋的营养价值： 1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老； 2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
82年的矿泉水
蜜汁蚝油鸡翅， 宝贝很爱吃，香嫩汁甜可口．．．．．
旋忆妍紫
1锅里放少许油，将八角、花椒倒进去炒出香味2将处理干净的肥肠倒进锅里煸炒3等肥肠煸香出油，放入葱、姜，并加料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精翻炒上色，调好味4将炒好的肥肠倒入高压锅，加水没过肥肠5大火煮开，高压锅上汽后关小火煮13-15分钟6等自然出汽后，将肥肠倒入炒锅，收汁7等锅内的汤汁收得差不多，关火8撒上葱花，盛盘
安然ar
1挑这种胖胖的笋2用刀后面的角，顺着笋，有后向前划一刀，这样剥壳比较容易3切去老头，切成不规则块4蒜瓣炒香5炒笋块6加适量开水，以漫过笋为宜，加些生抽和少量老抽，少许盐、糖调味，盖上锅盖，烧开后小火慢炖，20分钟7鲜、香、嫩
祺祺家的私房菜
其实我们吃面很少做肉臊，不知道是因为觉得麻烦还是没有这个习惯，但这两天试做了一下，加进面条里味道还真是香呢。 香菇的营养价格很高，其中有一条就是延缓衰老，因为香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用，多吃对人体有益哦。 今天做肉臊，因为感觉新鲜香菇的水份比较多，所以用的是干香菇。
sunshinewinnie
喜欢诗心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做为一个女人，谁不想自己拥有如花的美貌，谁不想拥有娇人的身材？可是，不可能每个人都能长成自己想要的样子，人的外貌真的是无法选择的。但是，我们可以从内在里丰富和提高自己，做一个从气质上取胜的女人。另外一方面，我们也可以让我们的生命活出丰富多彩来。也许未必优秀，却懂得生活；也许并不出众，却也活得有滋有味。在一个家庭中，女人似乎就是这个家庭的灵魂。一个家庭拥有一个好的女主人，那么这个家必然也是朝气蓬勃、融洽乐观、积极向上的。家里的每一个成员也会感觉到舒服、自在。至于好女人对
提啦米酥
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
微米
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
