自己腌的雪里蕻,拿来做些咸菜,晚上配一碗粥,口腹皆得满足!
啦啦苏
茭白是我特别喜欢吃的食物,在春节这个特殊的日子,举杯畅饮必不可少,餐桌上多一些茭白做菜,既能当下酒菜,又能解酒解醉,是最适合在春节上桌的一道素菜。
纯色酒心糖
香香辣辣的很下饭。做多一点的话可以留着用来煮面条当盖码。
娜些美好时光
天气越来越冷了,孩子的早餐时间也变得比较紧张起来。一大早要到校早读,可以说是“天不亮就得起床”,早餐时间也就是5-10分钟。为了节省时间,我给孩子准备的早餐都比较省事,但是,营养却不能省。大部分时间,我都是提前一晚把蛋糕或者面包做好,这就是主食了;再准备几个蓝莓,或者切一个猕猴桃,冲一杯麦片,或者煮一袋牛奶,这些都是偏甜一点的口味,再剥几个卤好的鹌鹑蛋,甜咸搭配,嗯,基本上也满足了早餐所需各种营养。这段时间也卤了不少鹌鹑蛋,大多是五香口味,卤汁每天都会热一遍,再煮新的鹌鹑蛋时还可以再用。小孩子特别喜欢吃,
小厨飘香
“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜,使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单,而且鸡酥栗糯,汁浓味香。
捷赛私房菜
1准备好葱姜蒜、八角、干辣椒,花椒粒用细纱布包好;2熟鹌鹑蛋煮五分钟捞出入凉水中,扒皮,洗净用厨房纸巾吸干水份,放入温油中炸至金黄,捞出。3熟芋头扒皮,切滚刀,备用;青蒜两根,切沫备用;红烧肉是我上顿做好留出的,可直接跳入步骤五;如果没有现成的,请参照步骤四。4整块五花肉切条洗净下沸水锅汆水,肉变白出血沫后捞出温水洗净,切小方丁;锅中凉油放冰糖化至微黄,下五花肉煸炒,放葱姜蒜、八角继续煸炒,接着倒入老抽、生抽1:2,少量料酒,翻炒两下加入四倍肉的开水,下花椒粒包、姜两片中小火炖30分钟5锅中温油放入葱姜蒜
张小默餐桌
1鸡翅中洗净放锅中加水以及半匙盐,水开后煮三分钟。2煮好的鸡翅冲洗干净。3炒锅放油,加入鸡翅小火煎一会,表皮略黄就可以了。4倒入一听可乐,中火煮。5放入一粒八角,一匙盐以及一调羹老抽酱油。6盖上锅盖煮约五分钟。7拿掉锅盖敞开锅煮,大火煮至汤汁浓稠,这个时候就差不多了,再煮下去就要糊锅了。8美味出锅。小窍门1、翅中要先煮一下去血水;2、可乐加足量,要没过鸡翅;3、煮到最后要经常翻动,以免糊锅,锅中开始变粘稠的时候就差不多可以出锅了。
御风九万里
红烧肉好吃又补脑哦!我们伟大的领袖毛主席的最爱哦!
苹果的萍
小朋友的最爱的小零食-一般人我不告诉他=蜜炒年糕,年糕版本前面已经做过了,本来应该结束的可是钻钻小朋友却不依不饶了...让我再重给她做,这个小祖宗还让我重新换花样不能和上次一样的,钻钻是个甜食控,现在的小朋友们都爱吃甜食,饮食上基本已经西化,哦都尅(怎么办)?我因为孩子不爱饭而迷上美食想着法子给她做,却在不知不觉中,培养了一个小胖妞= =,好纠结..不过钻钻的身体可比以前健康多了,曾经一个月有两次感冒就没消停过,现在这种小病完全不用担心了~健康就是任性~老妈说,女大十八变,孩子这个年龄正是要吃的时候,你在
摩西膳坊GODOFMERCY
虽然平时我家肉吃的不少,可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜,人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉,又赖不过儿子想吃红烧肉,所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧,他们吃肉我吃豆角,话说那豆角比肉还香。夏天自己晒的干豆角,留着些过年烧肉吃,谁让我家养了个无肉不欢的家伙呢。
飞燕飘舞
寒冷冬季,很怀念妈妈给做过的肉笼,搭配着自家腌制的咸菜,再来一碗棒子渣粥,就是一顿暖暖的晚餐。索性今晚自己也这样做了一顿,足量的肉馅,薄薄的面皮,相当解馋哦!
花儿萝卜
好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火
小智
肉燕是福州的传统小吃,据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌,然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸,加入蕃著粉,做成薄如纸的皮子,即为燕皮。用这燕皮包上肉馅,蒸熟后放入高汤同煮,即可食用。
小艾厨娘
慈姑的功效与作用:(以下是从网上摘抄) 1.润肺 慈姑滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 2.护心 慈姑保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。 3.解毒 慈姑增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。 4.利尿消肿 慈姑能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 慈姑的营养价值 慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠,仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍,维生素B12含量也很丰富。慈姑含有多种微量元素,具有—定的强心作用。同
炫润丝巾
周末,外面刮着寒风,在老公和儿子的强烈要求下做了一锅卤味拼盘,菜菜、肉肉都有了,哈哈两天不用做饭了(说完这话我家俩男人直接晕倒),不过多卤一些放在冰箱里,对于我们这些上班族确实方便。
nxwz蓝色忧郁
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝