1猪网油洗净干水2剁碎炼出油待用3选猪小肠是注意不要太大,也不要太厚的4用瓶子把肠子翻面5翻好的肠子用盐抓洗6葱蒜芹切碎7香菇,橙皮切碎8猪血是结块的,要把它捏碎(主意是没放盐的血)9刚刚炼油时把花生炸一下10后粉碎11油还热时放下香菇,这让它易熟还出香味12用热米饭13热油浇在葱蒜上,曾香14后放猪血和所有的调料拌匀15继续用瓶子把拌好的米饭灌进肠了里(肠子洗好要翻回原形)16灌好的用绳子绑好17锅中放入水烧开后放入血温火养熟18就这样,用牙签之类的插进去没出血水了说明熟了
我好吃但不懒做
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
JU家小厨房
1花生米有水浸泡半小时2五花肉切块,倒入砂锅炒3五花肉炒变色4把所有配料加进去炒5花生米加进去6加适量水焖7大火收汁8香喷喷的花生米焖五花肉
yanqm86
猪脚富含丰富的胶原蛋白,不仅在美容方面具有紧实肌肤的功效,还能让因老化而渐衰的肌肉与关节顺畅活动。适当加入一些药材,更可增强保健的功效。
遗忘↘蕾拉●
这几天一直都在肉食,我心里一直想着,多吃肉,多脂肪多长胖,这样就不会冷了, 突发奇想,大冷天突然想喝可乐了,真奇怪; 瞬间我就想到了做一次鸡翅,不过最近超市的肉越来越貴了,才四个小翅膀就花了12块,物价真是上涨得不行啊。 我喜欢吃得比较甜一点,所以可乐我就要放得多一些,如果不想太甜可以少放一点,这完全随自己的口味来决定可乐的多少,真是方便啊。 本来想把腌好的鸡翅放进油里面炸1分钟的,因为这样一来口感就会变得更加的香脆,就像KFC里的甚至还要棒,可惜一时间忘记了买油,油水不足啊,只能拿
jiachu520
冬笋是立秋前后由楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。 冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。
苹果的萍
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。它的好处太多太多。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。所以多吃山药排骨对身体大有好处
大草海
昨天经过自己努力的制作,自己动手做的一道家常菜又要拿出来秀一秀了,红烧茄子;红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,属于大众食品。接下来看看我的做法:
jiachu520
豆芽我家经常买来吃很多女性青睐豆类食品,因为长期以来,专家们认为豆制品中含有一定的雌激素,对女性有益。
林夭夭
入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;
祺妈雨夕
土豆和肉片放米饭上一起焖,有荤有素超级美味,适合上班族哦!
苹果的萍
1鱼,一条,收拾干净,鱼头,剁下来;2鱼头,对半开出来,摆在盘里;3淋入料酒,老抽,生抽,葱,蒜,生姜,还有少许盐;4再放入青红椒,入锅,大火蒸,大概是15分钟,鱼眼泛白,就熟啦;5出锅;6热锅,烧热油,淋入,鱼头;7开吃~~
祺妈雨夕
一时刷爆朋友圈的糯米蛋,今天,我也来倒腾一番,看来还真不错,出炉一会,就全干完啦,要的就是这效果,还萌萌的,小朋友特喜欢~~~
祺妈雨夕
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,羊肉与胡萝卜搭配在一起吃会使得羊肉更加的鲜美,而且胡萝卜吸收了肉汁也会更加的好吃哦。
JU家小厨房
仔姜很好的祛除了鸭肉的腥味,但又没有老姜的辛辣,鸭肉吸收了姜的鲜味,相得益彰。
罗小西学做菜
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝