1朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊2差不多有13cm3先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来4泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面5撒上蒜蓉6等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟7蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦。小窍门千万不要蒸过头,否则肉质就老了
selena琪琪
前几天做鱼香肉丝,突发奇想就想做个鱼香豆腐,可是如果豆腐不煎过的话,想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?于是就把豆腐先煎了下,然后为了更入味,又切成条状,没想到真的很好吃,虽然照片拍的不满意,但是菜的味道那是棒棒哒。
眉儿美食
去年跟妈妈学的,这是第二次做,简单又好吃。因为考虑到孩子,所以我做的比较软。咸淡水量都可以自己调整,关键是方法,每个人做出来的口感都不同。
臭屁孩儿妈妈
乡馨四溢,肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白,是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜,以似对父亲的思念!安好!
我是狂草
美美哒罗汉肚,色香味俱全,养生佳品哦~~
奇爱妈咪
喜欢炒河粉的赶快学起来吧。
九月微凉的人
1准备好原材料2烧一小锅水,水开后放入豆腐焯水3锅放少许油,倒入肉末,炒变色4加入蒜蓉,姜末,一匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,两匙豆瓣酱,花椒,辣椒酱炒香5加入汤水,倒入豆腐,中火炖6待快收汁时,调好淀粉,勾芡,加入盐,鸡精7出锅,撒上葱花小窍门豆腐要选嫩豆腐,豆腐要焯水,最后要勾芡
轩雨_
听到泡椒,是不是感觉很开胃呢,用泡椒和带鱼搭配,盛夏季节,一定可以让你多吃一点饭饭哦。酸爽的泡椒加上香酥的带鱼,想象一下,味道是不是好棒。
sunshinewinnie
咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡,带上酸梅的果香,连酱汁拌饭味道也辣么美味♪^∇^*
飞舞的夏花
1将茄子洗净切条放入油锅炸软捞出2倒出多余的油,余下一点,放入姜碎蒜碎爆香,放入炸好的茄条3加味精 一勺糖 少许老抽 一点点盐翻炒4加半碗水继续翻炒 至满意的汁水状态出锅
乐陶仙子
鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血病,低血糖,高血压和动脉血管硬化等疾病。
壹佰汇李辉
夏天不吃烤串,对得起夏天吗!夏天就要吃烤串哦~听到那些最为熟悉的麻辣、茴香、酱香、蒜香、孜然、十三香等口味的词汇,就已经开始流口水了。每一种口味都让人着迷。牙签牛肉一直是称霸夏日夜宵的头牌之一。用茴香、孜然、辣椒粉、花椒粉等调味料,将味蕾激发到了极致;余香留存。这是极其江湖的一道菜,没有固定的模式,完全可以视自己的口味来自由调配,调味料分次放入,放心吧~牙签牛肉就是这么任性。吃的就是这个味,调味料都要比平时炒菜量多。没有烤箱、没有微波炉也阻止不了吃货的激情,用最基础的炒锅一样完胜牙签肉。三五好友,几瓶啤酒
摩西膳坊GODOFMERCY
葱油拌面是比较经典的早餐,简单易做,大人孩子都可以吃,味道一级棒,地道的葱油拌面用猪油、上海 挂面、上海酱油制作
银元宝
山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。
兔妈妈厨娘
冬瓜,是夏日常见的食材,不但价格便宜,而且有很丰富的药用价值。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。今天
阿晨清诚
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆