搜索
1面粉里放少量白糖和化好的酵母水，在适量加点水和成软点的面团，水要一点点的加2揉成面团3面团醒一小会在揉成光滑的面团4面团发到两倍大5发好的面团排气揉光滑在醒会在下挤子，揉好就下挤子了，赶皮的时候不光滑捏折的时候不好捏，成品表面影响卖相6下挤子7因为包的时候揉完面就包了没醒会，赶的皮一点都不光滑8放入肉馅，不好意思调肉馅的图片被我不小心给删掉了9包成包子10蒸笼垫上抹油放入包子，包子醒发好在蒸11上笼蒸15-20分钟12过个3-5分钟在开盖，这次包的不好13成品还是很宣软的14成品
林夭夭
1鸡蛋炒好，韭菜切碎，粉条用开水煮软切成小段，放入碗中，放入各种调料拌均匀2开水烫面，软硬适中，和好醒一会，然后揪成面剂，不要太大，厚了不好吃，3擀好一张薄饼摊上菜4再铺上一张，菜也不能太多，边上用手拍拍，不然翻的时候会开，5放入电饼铛里，尽量少翻面，勤看，一面熟了翻的另一面，6吃吧，很好吃的，老公晚上在外面吃过饭回家又吃了一个半，每次都经不住诱惑，儿子也喜欢吃
傅_YTulQs
健康、不油腻，金黄剔透、好口感的小米排骨
我是狂草
1干香菇浸泡到软，排骨加入料酒、老抽、生抽、盐腌排骨片刻。2锅入油，翻炒排骨断生。3排骨断生后加入香菇一同翻炒片刻。4翻炒一会儿，加入水焖半个小时。5大火收汁加适量盐，就可以起锅啦~~
艾謎狸
小编加了香芋，可不加，我的香芋是做香芋椰奶西米露剩的半个就加进去了。。最近喜欢做美食，拍照技术欠佳。没什么卖相，但味道赞赞的哦。。都是些平时家里随手可做的菜。。
LinCurtain
可能有童鞋要问，西柚茶怎么和排骨抯到一块去了呢？其实就是用浓缩的西柚茶蜜做排骨啰，这个很容易理解了吧。
rosejyy2000
不要另外放料酒 烧制好 没有啤酒味请放心简单来说 这道菜 适合每个人的口味
天空岛
新疆人在外地，想吃蒸面了，来一发
Xnaso
喜欢面食的我在家各种试做，为了满足我吃货的嘴巴
ていめいかわ彡
1五花肉切块焯水去血沫，锅烧热肉倒入锅里煸一下油盛出，锅里再放点水水开后放勺糖炒糖色锅里糖水能粘稠挂丝倒入五花肉翻炒放点料酒炒至锅干倒入凉开水末过肉，放入两颗冰糖，放香叶，桂皮，八角，生姜，大葱，关小火焖四十分钟左右。2焖肉的同时把鸡蛋煮熟剥壳，用刀划上几道口，肉焖二十分钟左右把鸡蛋放入锅里放入盐，老抽，放点醋，翻一下继续焖煮。3最后把香干铺在肉上门焖煮十分钟左右，香干不要太早下锅会煮的太烂就不好吃了，最后大火收汁翻炒一下出锅，要想好看点可以撒点葱花在上面。
Hollyhel
蒸面条是我们河南的家常饭，基本上大人小孩都喜欢，根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条，今天我用的是豆角，所以也叫豆角蒸面条。
水尝无华
一发做会变色的包子：火龙果面皮油渣枸杞芽粉条馅包子，火龙果皮上的果肉用勺刮下来，加水搅打，加点猪油、白糖和面团中，醒十分钟左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下，放枸杞芽、调料、盐、老抽等翻炒调味备用。面团分剂擀皮包馅蒸制既可。下班晚，就用的一发蒸的包子，只要你学会辨别面团和面及醒发状态，不管是否称量，不管一发还是二发，都可以做出完美的发酵面食。所以我都是看状态、根据时间灵活运用。
水尝无华
清淡了几天，突然想吃点重口味的，家里没有卤水，唯有临场发挥，自己配了个酱来焖鸭，感觉还不错，吃起来有点像卤水鸭可是又比卤水多了种快感和满足。
GCbaby
这种鱼吃起来没小刺，老人孩子都喜欢
懒懒乖乖
花样米饭，一人餐的享受
Sunny厨房
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
