搜索
1先把茭白 胡萝卜 肉 分别切丝 肉先用淀粉腌制2油倒入锅内不需要烧的太热 倒入肉丝 放入大蒜米翻炒 倒入生抽 老抽 翻炒熟后 再倒入切好的茭白和胡萝卜 再放入辣椒3再放盐 翻炒熟后 再倒入盘
乐九妈
焖罐肉肥而不腻，瘦而不柴，干豆角越嚼越香，唇齿留香1
陶氏闷罐肉
用宫保鸡丁的做法做成宫保豆腐，味道口感同样也是杠杠滴，相当下饭，辣味适中。
梦桃缘
很多人都吃过卤水牛肉，如果卤水汤汁调制得好，做出的成品那是相当之美味。牛健子也叫雪花健是整只牛的精华部位，煮熟后健子的筋会转化为明胶，富含胶原蛋白，所以营养要比牛肉更为丰富。这道卤水煮熟后既可直接食用，也可以放冰箱保鲜后用来做凉拌
零下一度0511
1准备食材，猪肉要用肥肉多一点的做出来才好吃2鲤鱼洗干净，在鱼身上划几刀3把鱼身上沥干水，放到油锅里炸4两面都炸好后放一罐啤酒再放些水 在放入葱姜蒜5然后放入味达美 老抽 白糖 盐 八角 红辣椒两个 醋少放一些最后把猪肉让进去，水要没过鱼6大约中火炖半小时，鱼在锅里不要翻动容易断掉7猪肉片要切的薄一些8把汤收干装盘，撒些香菜
爻啊爻
赶时间，葱姜蒜也没放，加上会更出味！如果再来几片五花肉，就越发馋人啦！吸满了汤汁的脆皮豆腐，非常下饭，秒杀我家小朋友！
isyuanquan
超级下饭！
厨娘宋宋
1鸡腿洗干净，切块，用清水泡一下2香菇洗干净，用热水泡一下（泡香菇水可以多一些，因为要用泡香菇的水炖鸡）3青椒切块4土豆切块5准备葱姜，八角6把浸泡鸡肉的清水倒掉，然后用料酒，老抽，蚝油，白糖，把鸡腿搅拌均匀7然后再加上白胡椒粉，葱，姜，八角8搅拌均匀，腌制半小时到一小时9一小时后把腌制好的鸡腿和泡好的香菇，香菇水，一起倒入电炖锅，按下快炖档，你就可以放心去干别的工作，让鸡腿在锅里尽情翻滚了????。（如果没有电炖锅放在普通锅里炖一样，不妨碍我们吃美食，只是你的盯着点锅，锅里鸡腿大火烧开后，改小火炖制）1
摩羯蚊
1将茄子切斜口。2肉切丁，葱切碎。3加入盐，十三香，酱油。4拌匀5将馅料塞入茄子里。6全部塞好7爆锅，放入葱姜蒜，大酱，添水。8将茄子全部码入锅中、小火慢焖。9完成
沉默1234
用啤酒入味的鸡翅，口感醇香，肉质鲜美，总共做了8个鸡翅，小吃货一个人干掉7个，只剩下一个给偶吃呢????
梦桃缘
1肉焯水，切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟2五花肉切片腌制15分钟腌制放盐，料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀3每片肉粘满米粉4电饭煲煮饭放入一起蒸熟。出锅没拍照，吃了没几片了。小窍门吃的比较清淡所有没有放大料，辣椒类调味品。
昕诺00
之前做过虎皮青椒酿肉，儿子喜欢吃，这次用土豆来代替肉，另有一番滋味香。
梦桃缘
一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。 主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。 成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 “鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香
厨娘宋宋
1野菜洗净控水切成末2鸡蛋皮3煸炒肉末至出油，放点老抽，鸡精，盐4拌均匀5煎至金黄就可以了
SUNNY0102
1大青椒适量，去除辣椒蒂和辣椒籽，将青椒中剩余的辣椒籽敲出，盘装备用。2大蒜子适量用刀拍碎，装入盘中备用。碗中加入一勺盐、两勺白糖和一勺陈醋，再加入适量的老抽，一起搅拌均匀成调味汁备用。3锅烧热，倒入青椒，并转动锅子，小火慢炕，一边炕一边用勺子按压青椒，炕的时候要经常翻动青椒，避免青椒单面炕糊，部分青椒已起虎皮，要将没有起虎皮的青椒炕到。当虎皮已起，青椒已完全变软，打出备用。4 锅烧热去油，光锅，下入拍碎了的大蒜籽和豆豉煸炒。炒香后下入青椒，再倒入调味汁大火翻炒。最后加入适量的鸡精，大火翻炒均匀，即可起锅
舍得的美食诱惑
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
