秋天,吃莲藕的最佳时机,藕香糯米排骨,软糯鲜香,排骨酥软
Haiko玲玲
1胡萝卜切好2五花肉绰水洗净3五花肉煎微黄4放老抽炒上色5放点糖适量水6肉焖1小时在放胡萝卜、蒜瓣7胡萝卜熟后收汁放味精出锅
林夭夭
1带鱼洗净2姜、蒜炒香,放适量豆瓣酱3放进炸微黄的带鱼,适量水4放适量盐5出锅放味精、小葱6成品
林夭夭
其实,可乐鸡翅这个菜名听得比较多,但是可乐鸡腿相对较少。不过,小编总觉得鸡翅肉很少,吃起来很不爽,《孤独的美食家》里有句台词“女人嘛,就要大块吃肉”,所以,吃鸡翅吧,不如吃鸡腿。
FoodSaver富鲜
1五花肉切块,用开水煮一煮,鹌鹑蛋煮熟去皮。2锅里放油,放糖3放肉进去翻炒4放入葱段5加调味料6加老抽看看颜色7放到高压锅里压25分钟至软烂8高压锅炖好以后,放到炒锅里,加鹌鹑蛋,接着炖至浓稠,汤汁收好以后装盘9午餐准备完毕10成品图
小老虎宝贝
小的时候吧在家肖姐隔三差五的炖藕汤湖北特色,现在虽然偶尔自己也来一次怀念一下那个时候的味道吧但是总觉得少了点什么可能少了父母在身边吧其实去菜市场都是熟人好也不好,每次去大家都会打招呼所以就算啊家里不缺也会买点啥回来不知不觉家里屯了好多肉总的解决,刚好有两节藕所以啊就想着炸点藕饼吃吃清理清理冰箱
美姐姐的小资生活
狗肉,香
句号哥哥
1五花肉2五花肉过水洗净3起油锅加热,放入五花肉煸炒4倒入啤酒5放桂皮茴香6放入老抽炒匀7放入盐炒匀8放入冰糖煮至五花肉酥9最后放味精炒匀即可
花擦擦
黑鱼比普通的鱼营养成分高,而且刺也不是很多,因为家里有宝宝,所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼????????????
慧家私房小食
猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些下酒菜,约上三五好友,小酌几杯,暖胃又暖心;好吃有营养,但也不多吃哟~~~
老方小雨
1梅花肉或者其他部位瘦肉,洗干净沥干水份备用2剁成肉糜,加入所有配料主料,搅拌上筋3腌制一个小时左右4备上硅油纸,蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)5在硅油纸上放腌制好的肉糜,盖上保鲜膜6用擀面杖擀成薄薄的一片(薄厚按照个人喜好)7去掉保鲜膜,烤箱上下火180度预热,烤制8烤制15分钟后,取出,两面刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,继续烤制5分钟,取出放凉切片9切片10我这一次没用撒芝麻,口味按照个人喜好调味,如果喜欢脆的,可以多烤一会,按照每家烤箱自己微调时间就可以哒11密封冰箱保存,并尽快吃完哦!
懒KK
煎好的豆腐裹着浓浓的酱汁,好吃下饭。
泽瑞妈妈
一锅卤料,什么都能卤,牛肉,五花,鸡爪,肥肠,干子,海带,藕。今天就先来简单的卤牛肉吧
芝麻和绿豆
今天这个黄鳝别看小,全是野生,滋补的力道比养殖的厉害得多,记得几年前回娘家,妈妈特为小耿同学买了些野生的黄鳝炖汤,结果耿同学吃了都流鼻血,相比烧汤而言红烧的鳝鱼就更入味了!
小耿妈妈
特别喜欢杏鲍菇,口感好,味鲜美~今天的午餐:杏鲍菇炒饭 我们家做饭炒菜都不放各种调料 味精鸡精之类的。你们要放也可以
℃小雯
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨