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1五花肉切小丁块，过水2热锅，烧油。3五花肉放入锅中炒到微黄时，出油加入料酒，生姜，蒜瓣，桂皮，香叶，八角4加入自制豆瓣酱，剁椒酱各2勺，生抽，老抽，白糖翻炒。5锅里加水大火烧滾，转小火炖。6待汤烧到差不多时放入杭椒翻炒。7加入蒜苗，鸡精翻炒装盘。8大功告成
磨出来
1准备食材2起油锅倒入适量的底油烧至七成热下花椒，姜末，蒜末爆香3加入豆瓣酱炒香4加入一大碗水大火烧开，下虾圆和脆皮肠煮制，加入三分之一茶匙鸡粉，半茶匙老抽调味至煮熟5下土豆粉和鹌鹑蛋煮两分钟6加入小青菜煮至断生即可出锅7出锅撒上葱花8成品
厨娘宋宋
简单又好吃的烤鸡翅，老少皆宜，广受欢迎。用长帝空气烤箱烤鸡翅，不用刷油，依靠鸡翅表皮自身的油脂，同样烤得肉质香嫩，外皮Q弹。鸡翅虽然好吃，但是如果能荤素搭配，一口中有肉有“菜”，营养、口味和口感就更加丰富。于是我把鸡翅拆骨，用胡萝卜条和土豆条插进其中，刷酱汁烤熟之后，鸡肉里还有土豆泥和胡萝卜的清香味儿，吃起来更方便，尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友。也可以根据个人口味，塞入炒饭/洋葱或者青椒等食材，又是不同的口味。—长帝空气烤箱CWRF42NE试用报告
寻找桃花岛
1牛肉洗净，放入锅中加水没过牛肉，放一勺盐，一小把花椒，大火炖5分钟改小火15分钟。炖好后将牛肉捞出，冷却后切片备用。买牛肉时要的牛油，牛油不要炖。牛肉汤备用2锅里放油，将牛油姜片炸2分钟，放干红辣椒4～5个辣味根据自己口味，放切好的牛肉翻炒2～3分钟，放盐翻炒均匀盐可以稍微多点，放黄酒、醋、生抽继续翻炒3～4分钟。改小火放老抽、豆瓣酱、剁椒酱、蒜子翻炒2分钟装盘。3烧牛肉的锅不要刷，将炖牛肉的汤倒入锅中，放少盐多油牛肉放的盐多油少，将丸子和火腿肠放入汤里烧开小火烧5分钟左右关火，将烧好的汤倒入火锅里。4
儿子易烊千玺_GTeQGO
台式卤肉饭 卤肉是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食，把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料，再以酱油慢熬，除了味道很下饭之外，用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长，台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀，每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品，把做完贡品后的碎肉收集下来，卤成一大锅搁冰箱，没人做饭的时候就热上一碗卤肉，拌饭就吃，卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”，肉燥也可以作为拌面用，就成了另一个名小吃－－肉燥面。卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，主要是因为台湾的酱油略有甜味，但这种
美女天天
独面筋是天津传统特色菜，也是一道天津人非常喜爱的家常菜，在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传统的虾仁独面筋。这道虾仁独面筋是鲜咸口儿，但有微微的回甜。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。很好的下饭菜噢
泽瑞妈妈
1面粉用冷水和面团，醒发一会儿！2土豆去皮，豆角抽筋，西红柿，葱，洗干净备用！3土豆切小块，豆角切条，西红柿，葱都切碎！4醒过的面团，再揉成光滑的面团，醒发一会儿5锅里面倒油烧热，放入葱炒出香味后，放入土豆块，加辣面炒6放豆角，加生抽，老抽，十三香，盐，味精，鸡精，炒匀后，加开水。7水只要腌住土豆就行啦！8面团用擀面杖擀开，借用压面机的力量，压光滑，切条，再改刀就行啦????9锅里面的汤烧开后，放入面条，先用大火煮两分钟，再改小火焖5分钟????，10焖熟后，用筷子把面条挑开，再搅匀即可！（锅底没有水响声
在厨房玩面
自己家种的板栗，老妈让哥哥带给我的，趁新鲜赶紧吃了吧！板栗素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。板栗的作用多多，就不一一表述了，大家都知道的啦，还是做吧????
若宁若平
排骨是我们家餐桌的常见肉菜，红烧、糖醋、煲汤、清蒸等等经常换着花样来吃。无论排骨如何吃，啃排骨都带着一种乐趣，如同啃鸡爪或猪蹄，要的就是这种啃骨头的感觉。糯米蒸排骨是先将糯米泡透，糯米一般我都提前浸泡7~8个小时，再与提前腌制2小时的排骨一起蒸，既营养也有丰富的口感。排骨鲜美多汁，软嫩入味，糯米香滑粘糯，晶莹剔透又吸收了排骨的香气，香喷喷的糯米蒸排骨老少皆宜，无人不爱。
眉儿美食
1准备材料，有香叶，八角，桂皮，姜片，蒜，辣椒，2放入电饭煲3加入生抽，黄酒，老抽，盐，鸡粉，蚝油冰糖4加入适量的清水烧开5放入鸭爪6炖30分钟，闷十分钟
小胖乐乐
1准备食材，有姜片，蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒，2倒入电饭煲里，加生抽，老抽，蚝油，黄酒，盐，鸡粉3加入适量清水4鸭肫洗净，切几刀5鸭肫加入清水烧开去血腥6捞出洗干净7卤水烧开倒入鸭肫，炖30分钟，闷10分钟
小胖乐乐
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
忧郁土豆
1金鲳鱼去腮，鱼肚子里清除干净，清洗后控干水分，在鱼身上划几刀以便入味。2用厨房纸巾将鱼身上擦一遍，然后涂抹上一层干淀粉。3炒锅烧热加入略多的植物油，烧热后下入鱼两面煎透盛出备用。4底油下入姜末、蒜末、花椒粒、小米椒爆香。5加入清水，适量生抽、老抽、白糖、陈醋、料酒、盐搅拌均匀，大火烧开。6然后下入煎好的金鲳鱼，转中火煮约15分钟左右，煮的过程中时不时用铲子淋一些汤汁在鱼身上。7最后大火收汁至汤汁粘稠。8出锅后撒少许小葱或香菜。小窍门1、小米椒切碎后煮出来非常够味，这个根据自己口味填加。2、煎鱼的时候不要
眉儿美食
1鱼洗净，剔除鱼骨，鱼肉切花刀再改刀成条状。切好的鱼花用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉、水淀粉、鸡蛋清腌制2热锅起油，将鱼头鱼骨入锅略炒，加开水、料酒、大葱、老姜、熬出汤头3香菇切片下入鱼汤煮熟4煮好的香菇用少许盐、黑胡椒粉和藤椒油拌匀铺在盘底5鱼肉下锅汆熟后铺在香菇上6干辣椒撕成段，花椒用刀拍扁7热锅起油（少量油）将干辣椒、花椒炒香（干辣椒和花椒的用量要大不然这道菜不出味，不能吃辣的盆友干辣椒可以选那种不辣只是香的干辣椒）8最关键的步骤~（前方高能~） 炒好的干辣椒、花椒均匀的铺在鱼肉上，撒上葱花、芝麻、花
靖丰小厨
1排骨过一次水洗干净，姜和土豆切块备用。2锅放油，倒入排骨，焖30分钟，在倒入土豆焖15分钟。3加入切好的冬瓜，中火焖10分钟。4调入盐焖2分钟。5入盘，待温慢用。
逝去的爱情
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
