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自己腌的腊肉就是好吃，干净卫生放心肉，又不需要担心被占时间，买回来的肉调上香料，腌个两天，然后晾在阳台上自然吹晒干。冬天做上腊肉，想吃多少做多少，美味方便快捷。（这腊肉是广式腊味）
梦桃缘
其实湖北人挺爱吃扣肉类型的 各种操作都有 特别是办事的时候都会请上一帮厨子 各种肉肉蒸起来 其中就有放黄豆的 吃起来面面的，可好吃了 所以这次我也加点试试 是真的好吃 你们也试试哈
美姐姐的小资生活
1准备五花肉一段包菜一颗2包菜用手撕成片3准备葱姜蒜量多些适量的花椒干辣椒4热锅凉油放入花椒小火炒香后捞出5放入葱姜蒜干辣椒炒香6放入五花肉片炒香（把五花肉稍煎一下煎出一部分油脂）在顺锅边烹入一勺料酒7放入包菜翻炒，然后放入一勺米醋8调入一点老抽上色，两勺味极鲜生抽，蚝油一勺，一勺鸡粉，小半勺胡椒粉炒匀9出锅前撒入一些香菜翻几下出锅10成品
美食小飞鱼
1第一步。首先买好鸡肉。在水中泡20分钟。2第二步，在锅里放油，把鸡肉放进去，加入生抽.糖.3泡好的香菇也放入，染色。4囤个几十分钟就可以啦。
电饭煲BB女可
牛筋，即牛身上的筋，也就是牛的韧带，而牛全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。它向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。1.活络筋骨，2.美容养颜，3.延缓衰老！
中华琪食
1新鲜鸡翅洗净，沥干水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。2两勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油，倒入一罐350ml啤酒，拌匀。3倒入保鲜袋，密封腌制一小时。4一小时后取出鸡翅，汁放一边待用。5热油，放入洋葱，提香。6热油把鸡翅放入，中火慢煎。7两面煎黄，在煎的同时放入一颗八角，小手指大的桂皮。8这个时候倒入腌制时候的汁，焖二十分钟左右。最后收汁出锅即可。9请舔屏！小窍门这是一道零失败的红焖鸡翅，在家自己动手做，满屋子香气四溢，宝宝喜欢吃，健康卫生，吃得放心！
琳琅又满目
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦????）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水）6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐）7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅8因为是自己腌的酸菜，所
在厨房玩面
红烧丸子是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、耗油等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤，烧开收汁，装盘即可。味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。
hb俗人
超好吃。
电饭煲BB女可
很好吃又简单的凤爪分享给大家
一米阳光的夏夏
1鸡腿切块打水抄2清理芋头3胡萝卜芋头切块备用4抄完水的鸡腿装碗备用5准备葱花 姜丝 蒜片6锅里放油中火加热，放入葱花 蒜片煸炒。7在放入姜丝煸炒8把鸡腿 芋头 胡萝卜同时放入锅锅里炒9放老抽和酱油10放入老抽和酱油炒匀11加入水 盐大火烧开，中火炖20分钟12出锅
独自清醒
1五花肉2五花肉过水洗净3起油锅加热，放入五花肉煸炒4倒入啤酒炒匀5放入桂皮茴香6倒入老抽炒匀7放入糖炒匀加盖煮开，改用小火焖煮至肉酥8最后放味精炒匀即可9成品图
花擦擦
甲鱼是大补之物，滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群，中医上所讲阳虚体质之人，体寒怕冷之人都不适合吃。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人，吃这个是最好的食疗之物。据说，连续吃个三两回，效果就相当明显。为了降低它寒性，可搭配热性的大公鸡一起来吃。所以，这道菜就应运而生。家里地暖，比较燥热，做给孩子吃，搭配他不喜欢吃什么鸡肉，相比直接做鸡汤。这样也能吃一点。吃的时候，我说有你不❤️吃的鸡肉呢。回答说“麻麻做的任何肉类都好吃，都可以吃。”看看，这小情话boy，真不随他木头一样的爹。随我。嘿嘿
不做妖精好多年
1起锅炒五花肉，炒出油2依次放香菜，芹菜，等蔬菜3依次放4炒出水分，放酱油5我放的三种混合，0记住0千万不要0放水6蔬菜开一锅后放土豆，一般都放小土豆，但是没买到就放大土豆了，土豆放早了会成泥，所以要最后放7成品
雪饼_
1青条鱼去内脏，洗净。2鱼身上划几刀，洒盐和料酒腌渍一会儿，去腥。3切好葱、生姜、大蒜、干辣椒、柠檬片。4热锅冷油，放入花椒，炸出花椒的香味，把花椒捞出，留油煎鱼。5把鱼煎至两面金黄。6放入切好的大蒜、葱、干辣椒、姜。7炸出香味后倒入料酒、生抽、老抽、清水，再放入柠檬片。（要是没有柠檬可以倒点醋）8大火烧开后关中小火慢慢烧，等到收汁的时候切一个青椒放里面，放入少许盐和鸡精。（放盐的多少，可以尝一尝味道，慢慢放）9可以出锅了。
夏吃冷
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
