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1老母鸡洗净。2准备春笋，洗净，从笋中间用刀划开。3将笋皮剥开。4手掰成段。5老母鸡放入砂锅里，放入水，水量刚没过鸡一些最好，这样汤比较浓。加热，等待水开。6水开撇去浮沫。7放入一块拍扁的姜。8放入半碗黄酒或料酒。9盖盖子转小火炖煮一个小时。10春笋焯水，去除草酸。11当鸡肉已经炖煮一个小时后，将春笋放入，放一些小葱，再放5勺盐（盐量自己掌握）。继续炖煮1个小时，出锅。12艾玛，老好吃了。
starqueen
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！榴莲煲鸡汤，汤鲜味美，营养丰富。
苹果的萍
1全部材料洗干净。2锅里加适量水淹过鸡身，放入葱结，姜片，当归，大火烧开，转小火慢炖2个小时。3加入枸杞煮几分钟，加入盐调味即可。
全の美食
1食材：老母鸡（已洗净焯水）、姬松茸、姜片。2将姬松茸用温水浸泡1个小时。3将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。4接着，将老母鸡和姬松茸下入高压锅里。5然后，搁入姜片，加适量的料酒。6加适量的清水。7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。8最后，焖至没气后开盖，加适量的盐。9调味搅匀即成。
花鱼儿
花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以有效的改善晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑等起到美容养颜，抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。具有滋阴，固肾，培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软，头晕，耳鸣，失眠，多梦，乏力，女性经期疼痛，经期黑血，经期延后，都有缓解治疗作用。
重庆美食频道
很营养的汤品，秋天多喝山药汤很适合。
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灵芝有补气安神、止咳平喘，温肺化饮，补养气血。天麻它的药性偏凉，是入肝经的，具有清肝降压、补脑安神去头风缓解头痛的作用与功效。
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酱香味浓，鸡肉焖至皮爽脆肉有嚼劲，非常美味。
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在愈发追求养生食补的当下，每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外，网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡，好吃是真的好吃，养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉，能与人参相媲美足可见其营养价值之高，但对于嗜好美食的吃货来说，或许我们更在意花胶的黏稠和细腻软滑，这就是常说的胶原蛋白吧！只是心疼这出门在外，钱包也遭不住几回放纵，不如在家尝试自己制作！
海味八珍AX3k6
老母鸡的营养丰富。和干香菇搭配做一个炖菜特别的美味。
雨欣欣欣
汤汁鲜香，鸡肉酥烂，营养美味，在寒冷的冬季来上一碗暖暖的！
RLing
这是一道营养美味汤，营养丰富，汤汁鲜美，太适合寒冷冬季滋补啦！
RLing
新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。
琪_feXjZ8E2
很滋润的一款汤，冬天喝营养又解燥。
琪_feXjZ8E2
汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。
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还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
