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1自制的腊肉去皮切片备用。2芥蓝洗净沥水备用。3锅中放入腊肉煸炒出油。4下入芥蓝翻炒均匀。5小许盐调味，腊肉本身少许咸味，所以盐的用量不可多。6淋入少许水炒至芥蓝断生即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
豆腐和腊肉搭配，味道也不错，有兴趣的没事爱好者不妨试试
阿&龙
今晚就一个人在家吃晚饭，反反复复在想吃什么好，回家看冰箱里有半碗剩饭，家里老妈又寄了点爱心腊肉肉，干脆做蛋炒饭算了????简单美味又快手，一个人的晚餐也要精致呀！
勿忘初心_FpuW
弟媳妇煸炒的菜，看着是不是要留口水了？动手操作吧！
逝去的爱情
1蒜头。2腊肉、干辣椒。3小火爆香腊肉和干辣椒。4倒入蒜头加点盐翻炒。5蒜头炒软后放适量的水，盖上锅盖焖两分钟。6时间到，汁也收的差不多了。7成品，咸香下饭。
宸·羽
1腊肉切薄片放锅里蒸熟。2蒜苗洗净。3蒸熟的腊肉。4锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。5把腊肉煸炒出油。6倒入蒜苗。7煸炒至蒜苗疲软。8如果干可点少许清水。9最后用盐和少许生抽调味即可。10出锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
酸爽开胃，配粥，烧面，当配菜等均可，是一道美味下饭菜！
RLing
1菜梗切段焯水备用。2腊肉用开水煮一下切块。3锅中倒入少许油煸香腊肉。4加入辣椒大蒜翻炒均匀。5加入菜梗翻炒。6翻炒均匀加入适量生抽即可。7装盘。
甜甜mimi
蒜苔和腊肉是绝配
敏zhu
今天的是两种口味，一种腊肉红豆，一种白味红糖
一彭私房纯手工包
蒜薹洗干净切成1.5厘米的段，木耳凉水泡发，腊肉开水中煮大约20分钟，切薄片。炒锅加油小火炒花椒粒炒出花椒油，将炒过的花椒粒弃用。将小火改为大火，下入腊肉翻炒炒制腊肉发亮，再下入蒜薹煸炒至断生，倒入适量生抽，放入木耳煸炒30秒放入适量盐出锅即可。
赵然然_JaKG
1用的去年包粽子剩下的粽叶……清水浸泡几个小时，我用的是热水泡的2红枣红豆花生米洗净浸泡12小时3糯米加清水浸泡12小时4浸泡好的粽叶，一片一片洗净放置盆中备用5腊肉，酱肉切片或者切丁装碗6泡好的糯米沥干水份，加少许酱油和香油7准备剪刀一把，将粽叶的把把剪掉我用的线是缝衣服的线8可能是粽叶浸泡时间过长，超过24小时，不太好包总之…五花大绑的粽子完成了9冷水下粽叶，水要没过粽子，我加的水稍多10大火煮开，转小火一直煮两个小时左右，我煮了一个小时四十分钟就熟了11捞出粽子12吃粽子啦～咸味的13红枣红豆花生粽
我爱头头
1木耳用温水泡发，洗净。2腊肉腊肠切片。3山药去皮切小条。4芦笋去掉老的根部，斜刀切段。5锅烧水，把木耳放开水里烫5分钟。6捞起，沥水。7山药也氽烫约2分钟，捞出，过冷水。8热油锅，把蒜末爆香。9把腊肠腊肉放入，炒2-3分钟。10把芦笋和木耳放入炒均匀，盖上盖子煮至芦笋断生。11放入山药炒匀。12倒入蚝油，炒2-3分钟即可。13简单爽口的快手菜。
elmonte
1食材：香芹2黄豆芽3腊肉（已清洗）4将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。5将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。6放在案板上切成段，待用。7将腊肉放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。9接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。10然后，合入香芹翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
这是非常网红的一道经典菜肴。昨晚，抱着向大咖们学习的态度做这一道菜。
小家有女初长成
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
