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1花生米，火腿，腊肉，辣椒。2腊肉和火腿切片，辣椒切丝。3烧油先炒花生米，将花生米炒香炒脆。4再放进腊肉和火腿炒匀，。5再放进辣椒丝放点盐炒匀。6淋上生抽炒匀，将辣椒炒熟。7放点味精炒匀出锅。8炒好的腊肉。
水青青
1蛋煎成蛋皮切块，青豆少许，腊肉适量。2先炒青豆，。3放点盐将青豆炒熟。4再放进腊肉和蛋皮炒匀。5淋点生抽，撒点辣椒粉提辣。6放一点点青水烧开。7调入调味鲜或鸡精出锅上桌。8装盘上桌。
水青青
1四季豆，腊肉，蛋皮。2腊肉切片，煎好的蛋皮切块，四季豆切碎。3烧油放进四季豆放点盐炒匀。4放点盐将四季豆炒熟。5再倒进腊肉炒匀。6再放进蛋皮炒匀。7再放点辣椒粉提辣。8淋点生抽。9放点鸡精，再放一点点清水烧开出锅。10装盘上桌。
水青青
茶树菇炒腊肉是一道非常下饭的家常菜, 主要原料是茶树菇、腊肉；工艺是炒，制作简单。茶树菇配合腊肉.把腊肉的香味发挥到了极至,此菜荤素搭配,鲜香适口,营养丰富。大家不妨做来尝尝。
小艾厨娘
这是一道很简单的家常小炒,因为腊肉的加入 ,而显得风味独异，鲜美的腊肉，清香的菜花，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。
心清似水淡若云
1蛋皮，腊肉，青椒。2青椒切丝，腊肉切片，蛋皮切块。3先炒腊肉，翻炒片刻，将肥腊肉炒出油。4再放进蛋皮炒匀，。5移锅边，放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。6再混炒。7淋上生抽将青椒炒熟。8放点鸡精和清水烧开出锅。9装盘上桌。
水青青
1沸水入碴子，再次小沸腾捞出，备用，如果煮时间长，不太影响口感，但容易断，看个人喜好2沸水入碴子，再次小沸腾捞出，备用，如果煮时间长，不太影响口感，但容易断，看个人喜好3然后放韭菜，放入适当口味的调料，炒半软，放入蚬子肉和腊肠，翻炒两下，这时侯要尝好咸淡，稍淡些因为最后要放蚝油，然后放入碴子，放适量蚝油，增加鲜味并给碴子上色好看油亮，再翻炒五六下就行了
_囍宝_
那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。
If-i-were-a-pollyanna
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。 这道菜既有有腊肉的香醇，又有春笋的清香爽脆。
爱吃de胖子
腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的最大盐量；所以当作调节生活的一个菜谱； 当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
小艾厨娘
这次比较懒得写为什么做这个菜啦~~~直接发菜的营养价值吧。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。腊肉：腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。火麻油营养价值：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等
米粒92
1大米淘洗干净，用清水浸泡四十分钟。2泡好的大米倒进砂锅，加入清水。水略高出大米不到一厘米。3再加入几滴色拉油拌匀。4开火后小火焖煮大约六七分钟，表面的水分已经渗透。5把广味香肠切片，腊肉切片，姜切丝，葱切沫。6三颗菜心过一下水待用7耗油，红烧酱油，香油，适量。8再加入少于糖和盐9加入葱花，小半碗白开水调制成红烧汁10待砂锅中的米七分熟的时候放入切好的腊肉，香肠和菜心，盖上锅盖小火焖。11打上一个生鸡蛋，小火焖六七分钟。12鸡蛋成形，香肠腊肉都已经熟了就可以上桌了，再浇上勾兑好的红烧汁就可以了。
♀·萱萱·♂
对于我这个土豆控来说土豆怎么做都好吃。土豆含有丰富的膳食纤维具有一定的通便排毒作用，土豆还是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质。而且土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
清欢的烟火生活
1备腊肉。2切点辣椒。3红糖用开水化开。4烧油放进切好的腊肉炒匀。5再放进辣椒提辣。6炒几下，喜欢吃甜的倒进花开的糖水。7最后放点十三香炒匀出锅 。8装盘上桌。
水青青
1腊肉，香芹。2腊肉切片，芹菜切丝，辣椒切丝。3烧油放进切好的腊肉炒匀，。4煸至出油，5再放进辣椒丝提辣。6再放进香芹炒匀。7炒入味。8最后淋上生抽，放点十三香，味精炒匀出锅。9装盘上桌。
水青青
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
