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1准备好的食材。2胡萝卜腊肉 胡萝卜 莴苣切片。3蔬菜焯水。4锅中加底油加腊肉。5放入焯水的菜，翻炒，加入酱油。6搅拌均匀，装盘。
柳絮1982
1包菜一个，小一点就可以了，我的太大，锅太小????2撕成小块，冲洗干净，沥干水份。3锅中放少许油，下腊肉丁进行翻炒，炒熟、炒香。4下花椒和辣椒、豆瓣酱，炒匀。5下包菜进行翻炒。6多炒炒，全程不要加水。7加少许盐进行调味，即可装盘。8香喷喷热腾腾的手撕包菜就做好了????9很好吃哦????
大叔家的美妞
1腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。2石锅里事先刷一层香油，再加入电饭煲新做好的二米饭。3摆上一层蒸熟、切薄片的腊肉。4再摆上适量烫熟的青菜，我加了菠菜、香菇、平菇、豆芽。5蒸腊肉的汁里加生抽、蒸鱼豉油、糖，一点点老抽，把汁均匀浇在蔬菜上。6石锅置火上，中小火加热即可。当听到锅里发出“滋滋”声时，关火。想吃锅巴可以再多烧一两分钟。7开盖，热气腾腾。石锅保温性能好，适合寒冷季节使用。8肉、菜、饭翻版均匀，口水直流啊。9我特意多加热了一会儿，锅底壁有一层锅巴，格外好吃。
烟雨心灵
1将用水泡过两小时的大米放入砂锅，加水超出大米1公分位置加油3滴，开锅后转小火焖至水份刚刚好收干。2放入腊肠，腊肉，叉烧，娃娃菜，鸡蛋小葱盖上盖继续焖至出有锅巴香味，关火再焖10分钟。3开盖加入适量生抽，小葱拌匀即食！
maggie-Tiao
冬天的萝卜最实惠，而简单的几步就能让萝卜摇身一变成了广东经典小吃——广式萝卜糕。喜欢的吃货真的不容错过。萝卜糕到底有多好吃？我朋友每次到来，早上必定喝早茶就会必点萝卜糕，每每都会惊叹，你们这边的萝卜糕做得味道很独特，而当他临走前，还会到茶楼打包一盒萝卜糕路上吃。而萝卜糕的味道，不仅仅是年味、家味，还有妈妈/奶奶/外婆传承的味道。小时候吃的萝卜糕，都是奶奶慢慢磨了米浆，地里拔出的萝卜，再将自己晒好的腊味切好一起蒸的。糕体顺滑弹糯，萝卜清香。厚厚切开，下油锅一煎，在隔壁家都能闻到香味呢
吾爱烘焙
1自己种的蒜苗。2蒜苗洗净，腊肉用水冲2遍去除咸味。3蒜苗切段，腊肉切片用生抽腌上。4炒锅放油烧热下肉片翻炒片刻。5放入蒜苗翻炒至蒜苗段生即可。6成品图。小窍门腊肉本身有咸味，不用放盐。
阳台上的草莓
家庭电饭煲腊肉糯米饭，香糯，营养不流失，配菜我用的胡萝卜，土豆，洋葱，豌豆米，大家可以根据自己喜欢的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，腊肠，莴苣等等，味道确实不比卖的差，最后在吃得过程中，在配一份凉拌折耳根更不错。
奋青雨晴
微辣，咸鲜，好吃????
一溪月
腊肉晒好了，一般靓腊肉，煮熟后变得透明晶亮，但口感并不油腻而爽口，醇香的腊肉，如何将它摆上家庭餐桌？现在介绍一种简单而怀旧的腊味饭。
rosejyy2000
1腊肉冬笋备用2腊肉切片3冬笋腊肉切片焯水备用4锅中倒入少许油炒香辣椒腊肉5加入冬笋翻炒均匀6加入少许盐生抽调味即可7装盘。
甜甜mimi
用小金瓜蒸的小米腊味盅，造型可爱，漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。
緣豆兒
求关注。求收藏。
天下美食diy
中辣，包泽漂亮，腊肉咸香，荷兰豆脆嫩，下饭。
一溪月
腊肉炒西芹，西芹的脆爽清香与腊肉的咸香相结合，味道不错，喜欢的朋友可以试试哦！
RLing
微辣，佛手瓜鲜脆，腊肉咸香。
一溪月
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
