白色的莲藕切丁和绿色的的豌豆粒搭配,然后再用胡萝卜配色,虽然色泽俗了一点点,但是作为一道简单的家常小炒的菜肴还是不错的,也是一道清淡爽口的素炒佳肴。
馋嘴乐
1花生米泡发一小时备用。2面藕两根,切块备用。3海边生长的鸭子,专吃小鱼小蟹的,肉质鲜美,只买了四分之一的量,焯水后去掉部分厚皮备用。4把所有的食材放入电高压锅中,加入姜片和盐即可。5皮去得不够,还是有些油,滤掉即可。6撒入香菜来个灵魂点睛的作用,味道好极了。
美拉拉的美食日记
1准备好食材,干海带提前浸泡洗净,切条后用牙签分段固定再切。2鹌鹑蛋提前煮熟剥去壳外壳。,莲藕和素鸡洗净,切厚片待用。3生姜切片,香葱洗净打结,准备好香料和卤汁。4把除了葱姜外的香料放入隔离袋中。5锅中加入适量水把葱姜和包好的香料和冰糖放入煮开。6把莲藕放入最底层,然后把所有食材放入锅中。7煮开后转小火焖煮45分钟左右。一定放足够的水浸没过食材8关火后继续在锅中焖到食物凉了捞出。9把所有食材装入盘中,如果很入味了,剩余的汤汁就不要了。也可以继续浸泡在卤汁中。小窍门卤汁配方:味达美臻品料酒3勺,味达美冰糖老
吴妈厨房
1猪肉馅适量。2莲藕去皮洗净。3用擦丝器擦成细丝。4再剁碎。5葱姜末备用。6肉馅儿少量多次加入清水搅打散开。7放入五香粉,香油,鸡精,葱姜末盐,朝一个方向搅拌均匀。8莲藕末备用。9放入肉馅中。10打入两个鸡蛋。11再加少许干淀粉。12搅拌均匀备用。13用勺子挖出肉馅呈圆形备用。14锅内放适量油烧至五成热,然后放入丸子,按扁。15煎至两面金黄色。16全部煎好丸子盛出备用。17八角葱姜适量。18锅内留底油,放入八角葱姜片爆香。19倒入煎好的丸子。20烹入料酒。21加少许东古一品鲜调味。22倒入适量清水烧开,转
筠旸JY
1食材:毛毛菜(已洗净)、莲藕(已洗净去皮)、蛋饺。2将毛毛菜放在案板上切开。3将莲藕放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。5接着,合入蛋饺,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。6然后,合入切好的毛毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
卤肝是超市里卖的袋装熟食,可以开袋即食,当然也可以二次加工成菜肴,于是就用卤肝和莲藕搭配烧制,加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉,不加胡萝卜会更好,有点画蛇添足。
馋嘴乐
1食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2将莲藕洗净,去皮。3放在案板上切成片。4随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,加入生抽少许,煸炒肉片。3倒入莲藕,大火快速翻炒。4炒的过程中加入适量清水。5炒熟出锅。6装盘,成品图来一张。
逝去的爱情
1筒骨,加入莲藕入高压锅。2炖45分钟,加入少许盐。3成品图来一张。4成品图来一张!!!
逝去的爱情
1肉片,大蒜,葱花。2莲藕,胡萝卜,青菜梗。3油锅起火,加入大蒜,辣椒酱,葱花炒肉丝。4在倒入莲藕,胡萝卜一起快速大火翻炒。5倒入青菜梗一起大火快速翻炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒均匀出锅。8装盘,成品图来一张!!!
逝去的爱情
1食材:三黄鸡(已洗净焯水剁开)、莲藕(已洗净)、甜玉米(已清洗)。2将甜玉米放在案板上切开。3将莲藕去皮,放在案板上切开。4将三黄鸡下入高压锅中。5接着,加入切好的莲藕和剁好的甜玉米,加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,加适量的盐。10调味搅匀即成。
花鱼儿
1准备食材。2鸡中翅入锅煎。3换一面继续煎。4加入莲藕,生姜。5加入适量清水,盐,生抽,料酒。6烧开,转小火烧至大火收汁即可。7成品图来一张!
逝去的爱情
莲藕煲猪骨,粉糯鲜香,汤汁清甜,非常适合干燥秋季食用!
RLing
般制作滑炒菜肴,通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟,然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法,然后经过炒制调味,自己感觉比较喜欢这种方法。
馋嘴乐
1准备一些熟虾仁,莲藕,胡萝卜去皮切片备用。2加入葱花炒虾仁。3倒入莲藕,胡萝卜一起炒。4加入少许盐煸炒一分钟出锅。5装盘,成品图来一张!
逝去的爱情
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang