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白色的莲藕切丁和绿色的的豌豆粒搭配，然后再用胡萝卜配色，虽然色泽俗了一点点，但是作为一道简单的家常小炒的菜肴还是不错的，也是一道清淡爽口的素炒佳肴。
馋嘴乐
1花生米泡发一小时备用。2面藕两根，切块备用。3海边生长的鸭子，专吃小鱼小蟹的，肉质鲜美，只买了四分之一的量，焯水后去掉部分厚皮备用。4把所有的食材放入电高压锅中，加入姜片和盐即可。5皮去得不够，还是有些油，滤掉即可。6撒入香菜来个灵魂点睛的作用，味道好极了。
美拉拉的美食日记
1准备好食材，干海带提前浸泡洗净,切条后用牙签分段固定再切。2鹌鹑蛋提前煮熟剥去壳外壳。，莲藕和素鸡洗净,切厚片待用。3生姜切片,香葱洗净打结,准备好香料和卤汁。4把除了葱姜外的香料放入隔离袋中。5锅中加入适量水把葱姜和包好的香料和冰糖放入煮开。6把莲藕放入最底层,然后把所有食材放入锅中。7煮开后转小火焖煮45分钟左右。一定放足够的水浸没过食材8关火后继续在锅中焖到食物凉了捞出。9把所有食材装入盘中,如果很入味了,剩余的汤汁就不要了。也可以继续浸泡在卤汁中。小窍门卤汁配方:味达美臻品料酒3勺,味达美冰糖老
吴妈厨房
1猪肉馅适量。2莲藕去皮洗净。3用擦丝器擦成细丝。4再剁碎。5葱姜末备用。6肉馅儿少量多次加入清水搅打散开。7放入五香粉，香油，鸡精，葱姜末盐，朝一个方向搅拌均匀。8莲藕末备用。9放入肉馅中。10打入两个鸡蛋。11再加少许干淀粉。12搅拌均匀备用。13用勺子挖出肉馅呈圆形备用。14锅内放适量油烧至五成热，然后放入丸子，按扁。15煎至两面金黄色。16全部煎好丸子盛出备用。17八角葱姜适量。18锅内留底油，放入八角葱姜片爆香。19倒入煎好的丸子。20烹入料酒。21加少许东古一品鲜调味。22倒入适量清水烧开，转
筠旸JY
1食材：毛毛菜（已洗净）、莲藕（已洗净去皮）、蛋饺。2将毛毛菜放在案板上切开。3将莲藕放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。5接着，合入蛋饺，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。6然后，合入切好的毛毛菜翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
卤肝是超市里卖的袋装熟食，可以开袋即食，当然也可以二次加工成菜肴，于是就用卤肝和莲藕搭配烧制，加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉，不加胡萝卜会更好，有点画蛇添足。
馋嘴乐
1食材：肉末、咸菜（已清洗切碎）、莲藕。2将莲藕洗净，去皮。3放在案板上切成片。4随后，将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，加入生抽少许，煸炒肉片。3倒入莲藕，大火快速翻炒。4炒的过程中加入适量清水。5炒熟出锅。6装盘，成品图来一张。
逝去的爱情
1筒骨，加入莲藕入高压锅。2炖45分钟，加入少许盐。3成品图来一张。4成品图来一张！！！
逝去的爱情
1肉片，大蒜，葱花。2莲藕，胡萝卜，青菜梗。3油锅起火，加入大蒜，辣椒酱，葱花炒肉丝。4在倒入莲藕，胡萝卜一起快速大火翻炒。5倒入青菜梗一起大火快速翻炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒均匀出锅。8装盘，成品图来一张！！！
逝去的爱情
1食材：三黄鸡（已洗净焯水剁开）、莲藕（已洗净）、甜玉米（已清洗）。2将甜玉米放在案板上切开。3将莲藕去皮，放在案板上切开。4将三黄鸡下入高压锅中。5接着，加入切好的莲藕和剁好的甜玉米，加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，加适量的盐。10调味搅匀即成。
花鱼儿
1准备食材。2鸡中翅入锅煎。3换一面继续煎。4加入莲藕，生姜。5加入适量清水，盐，生抽，料酒。6烧开，转小火烧至大火收汁即可。7成品图来一张！
逝去的爱情
莲藕煲猪骨，粉糯鲜香，汤汁清甜，非常适合干燥秋季食用！
RLing
般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。
馋嘴乐
1准备一些熟虾仁，莲藕，胡萝卜去皮切片备用。2加入葱花炒虾仁。3倒入莲藕，胡萝卜一起炒。4加入少许盐煸炒一分钟出锅。5装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
