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【莲藕彩椒炒豆干】是一道素炒家常菜，菜名把所用的几样食材都罗列出来了。白色的莲藕，黄色、红色、绿色的三种彩椒，还有豆干，食材色泽搭配的比较丰富，因为加了豆腐干，所以口感味道都不错。
馋嘴乐
适合秋季的汤品清甜滋润好喝。
琪_feXjZ8E2
1适量龙骨洗净准备就绪。2莲藕，胡萝卜和葱姜洗净备用。3龙骨入冷水锅中煮沸焯水，加姜和料酒去腥。4胡萝卜和莲藕切滚刀备用。5姜和葱改刀。6将所有食材放入高压锅中，今天时间紧选择高压锅了。7一次加入适量水。8加入一点底盐调味。9盖上盖子上气压三十分钟左右。10排气后开盖就可以享用啦。11秋季养生汤，完美呈现。12成品图。小窍门根据自己的口味选择加盐，有时间还是用砂煲慢慢炖，口感更赞哦！
米拉Miira
1食材：莲藕、小素鸡。2将莲藕清洗清洗，去皮。3放在案板上切开。4将小素鸡拆开包装放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡两面煎一下盛出。6接着，下入切好的莲藕翻炒翻炒。7然后，合入煎好的小素鸡，加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味烧煮开。13最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1藕切片，菇切花刀。2水烧开，所有蔬菜煮熟后捞起备用。3虾去头，过水煮熟捞起。4捞汁配方，今天蔬菜准备的多，所以配方中的汁量X2。5鸡肉加水放高压锅煮烂。取鸡肉撕成丝，混合所有材料，倒入捞汁浸泡1小时。6酸酸甜甜很开胃！
荣荣仔
1一节莲藕去皮洗净切片浸泡水中。2葱和番茄洗净备用。3大蒜和葱切碎备用。4番茄改刀备用。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6放入莲藕片放入锅中翻炒。7放入番茄翻炒均匀，加酱油和五香粉调味。8炒至入味出锅加盐即可。9家常时令小菜完美呈现。10成品图。小窍门来吧，和时令果蔬开一个约会哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材：兰花豆腐干、莲藕（已清洗去皮切成片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2干辣椒、桂皮、八角。3将兰花豆腐干抽去竹签放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。5接着，合入切好的兰花豆腐干和黑木耳。6然后，搁入干辣椒、桂皮和八角，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：去皮鸡腿肉（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、柿子椒（已去蒂去籽清洗切开）2将鸡腿肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6调味抓匀腌制10分钟。7随后，将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3分钟。8再合入柿子椒焯开1分钟捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。10接着，合入焯好的莲藕和柿子椒翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
买了一袋蒸肉粉，蒸了好几次还没蒸完，味道倒是很不错，而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下铺着莲藕，不翻出来都看不到，只好命名卧莲藕了????。
爱在夏郢
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、莲藕（已清洗去皮切成片）。2将黄椒、柿子椒、红椒放在案板上分别切开。3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入彩椒翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
凉拌莲藕，做法超级简单，味道层次多，微酸微甜，微辣，微咸，而口感脆嫩清爽，十分的适合秋后季节。
雪峰儿
1准备:焯水的排骨。2腊肉用水煮一下清洗干净切厚片。3莲藕，胡萝卜削皮后切大块，拍一块姜。4绿豆少许。5将所有食材放入康宁汤锅里添加适量的开水。6中火烧开。7继续煮十分钟。8然后盖上盖子调小火慢炖50分钟。9炖好了调点盐就好了，腊肉有咸味尝一下再适当调味会更好哦。10成品图。11成品图，一锅热腾腾的有肉有汤荤素搭配
琪_feXjZ8E2
1莲藕洗净去皮。2中间段切片。3头尾切小粒。4猪肉剁碎调味拌匀。5加入锅中放入适量生抽生粉盐糖拌匀。6莲藕片拍粉后放上肉丸。7加一片压实。8藕片拍薄粉后放入适量肉丸压实备用。9油多些，将藕盒放入锅中。10小火慢慢煎。11取出备用。12放入蒜末爆香。13放入藕盒，加入生抽老抽糖盐。14调味码盘。15开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：香肠（已切成片）、莲藕（已清洗去皮切成片）、莴笋（已去皮清洗切成片）。2起锅倒油烧热，下入莲藕和香肠翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入莴笋翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。4豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。10继续加入木耳，豆皮，豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。13放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜，完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
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