搜索
1莲藕去皮切小块浸泡1小时左右。2红豆淘洗好，莲藕放在上面。3加适量清水。4按美味汤键，开煮。5煮好了，打开盖子。6加适量冰糖。再煮半小时。7开吃。
斌1975
1食材：龙骨（已清洗焯水）、莲藕（已清洗）、青菜（已洗净）。2将莲藕去皮，放在案板上切开。3将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着，合入切好的莲藕煮开、煮上3——4分钟。8然后，合入青菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。（加不加味精自愿）11调味翻匀即成。
花鱼儿
1莲藕去皮洗净浸泡水中。2大蒜和大葱切碎装盘。3莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。5放入莲藕片翻炒均匀。6淋入白醋激出香味儿。7出锅加盐调味即可。8家常小炒，完美出锅。9成品图。小窍门一定要冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1漂亮的莲藕。2去皮洗干净切块备用。3排骨浸泡半个小时洗干净，多洗几次。4莲藕，排骨入锅大火炖30分钟。5出锅加盐，拌均匀即可！！
逝去的爱情
肉丸子做法很多，干炸，红烧，焦溜，清蒸……不管怎么做都好吃，做丸子也有很多种食材的搭配，鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸，搭配香葱，莲藕，香菇……，我今天分享的是猪肉莲藕丸子，莲藕的口感是脆脆的，熟了也是一样，所以特别适合用来做丸子，肉丸子加莲藕，吃起来有莲藕的清香，就不会觉得腻，这道丸子做的比较大，直接用水煮，加调料炖熟，不用油炸，更健康一些，做法也更简单些，适合懒人，我家儿子食肉动物，这种近乎纯肉的丸子是他的最爱，一斤肉馅儿做丸子，一家三口一顿饭全部吃光，味道真的棒极了！
美食妃英理
1莲藕去皮。2切片。3浸水。4锅子烧热放入藕片。5加入适量生抽。6加入适量盐炒匀。7装盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
空气炸锅烤天下啊——烤金针菇！比油炸的健康很多，而且还是脆脆的，当追剧小零食都可以，做法又简单的不得了！又额外烤了点藕片和辣椒！
可意妈妈
一锅炖，也叫“乱炖”，听着不好听，其实营养丰富，浓香入味，不挑厨艺，食材也不固定，手头上有嘛放嘛，尤其有点儿荤的更香了！最近叶子菜有点儿小贵，左一盘右一盘炒着也麻烦，我今天就偷个懒，把冰箱里的一些菜敛吧敛吧，整出这一锅“乱炖”。秋末冬初适合吃炖菜，这一锅可抵4个菜，吃着可带劲了！
Meggy跳舞的苹果
简单美味，酸辣爽口开胃下饭菜。
兰杏梅
1准备食材:如图所示。2胡萝卜，莲藕放入开水锅里煮一分钟捞出来。3沥水备用。4热锅放入猪肉中火煸炒出油脂和香味。5如图所示猪肉有点焦黄了香味，油都出来了。6放入蒜末，干辣椒炒香。7放入莲藕，胡萝卜大火翻炒一下下。8调点酱油再炒均匀即可。9如图所示，完成了。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备材料。2油锅起火烧六成熟，倒入五花肉片煸炒出油。3在倒入莲藕大火快速翻炒。4倒入上海青继续大火快速翻炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒一分钟。7出锅，装碟，成品图。
逝去的爱情
1准备豆角，莲藕切丝，胡萝卜切丝。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，加入大蒜，辣椒煸炒肉片。3倒入豆瓣，莲藕，胡萝卜一起大火快速翻炒。4炒至过程中，加入适量开水，炒熟，最后加入少许盐，炒均匀出锅。5装盘，成品图来一张！！！6秋天的辣椒，熟了！！！
逝去的爱情
1莲藕，白菜，花菜，肉片，大蒜准备。2煸炒五花肉出油。3倒入花菜，白菜，莲藕一起大火快速翻炒。4加入一小勺盐。5大火快速翻炒几分钟出锅。6装盘，成品图，晚餐来一份！！！
逝去的爱情
1食材：莲藕、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3将莲藕清洗清洗，去皮。4放在案板上切成厚片。5放入盘中，加适量的盐。6加适量的干淀粉。7拌匀。8起锅倒油烧热，下入莲藕炸至微微发黄捞出。9接着，用锅内留适量的底油将碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒至起泡泡。10然后，合入炸好的莲藕，搁入香葱翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1莲藕洗净去皮浸泡水中。2辣皮子提前泡软，葱蒜备用。3莲藕切片冲去多余淀粉，浸泡水中备用。4葱蒜和辣皮子切碎备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入配料翻炒均匀。6放入藕片，糖翻炒均匀。7加少许五香粉调味，沿锅边淋入少许醋。8加少许盐炒匀出锅装盘。9家常小炒，美味极了。10成品图。小窍门秋冬季节多食藕，口感爽脆营养棒！祝您生活愉快！
米拉Miira
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
