1筒骨焯水。2焯水洗干净。3莲藕去皮拍好。4胡萝卜切块跟莲藕放入砂锅中。5大火煮开,中火炖一个钟这样放盐调味。6成品。
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1和好一份饺子面团饧发备用。2葱姜切碎。3肉馅里放入葱花姜末等调料。4烧适量花生油晾凉备用。5莲藕去皮擦丝。6再用刀切碎。7撒盐去水。8藕丝出水后攥干。9加入晾凉的熟花生油拌匀。10和肉馅混合均匀。11调好馅料。12取适量面团揉成长条,切成均匀的面剂子。13擀出饺子皮。14取适量馅料按扁捏拢即可。15水开后下入饺子,煮至熟透。16调点蒜泥调料,开吃了。
爱博冷艺
在家做炸串儿,食材和调料都比较随意,按自己的喜好来就完了,这次顺手还炸了几片猪排和两个鸡翅,小盆友的最爱。
李子生活漫记
1脱衣绿豆泡水。2龙骨飞水。3莲藕洗净去皮。4切开一边。5脱衣绿豆泡二个小时。6塞入孔中。7用筷子压实封口。8放入骨头压35分钟。9取出略放凉。10漂亮。11切段。12再来碗汤,开动。
老U爱小轩哥
这是道大人孩子都爱吃的家常菜,做法简单却很美味。
球娃娃
1买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。2切去鱼头和鱼尾。3将鱼身一分为二,用刀片出薄薄的鱼片。4碗中放生姜丝。5加入食盐。6加入料酒。7加入淀粉抓办均匀8倒入食用油锁住水分。9青笋去皮切片,莲藕去皮切片,金针菇去根蒂洗净后备用。10锅中烧水下入配菜炒烫(加入食盐和食用油,使其增加底味颜色更加的翠绿)。11另起锅烧水炒烫鱼片。12将沥干水分的配菜装入汤盆中。13鱼片码在配菜之上,加入葱花、蒜苔和小米椒圈。14淋上热油爆香。15成品图。
还在吃吃吃
1肉末,莲藕去皮剁碎与肉末放一起,加入少许盐,生抽,料酒,蚝油,往一个方向搅拌均匀备用。2将肉馅塞入油面筋内,一次性做好,蒸锅加入适量清水,大火烧开转中小火蒸35分钟。3将蒸好的丸子倒入锅内,烧至大火收汁即可。4表面撒少许葱花点缀即可!
どら
1准备材料!料汁:生抽,盐,醋,白糖,老干妈辣椒酱一勺,清水搅拌均匀。2大火翻炒肉末。3倒入莲藕一起炒。4加入料汁一起大火快速翻炒几分钟。5装盘,家常下饭菜!
どら
1扇骨飞水。2放入锅中。3放入莲藕。4放入绿豆。5胡萝卜切斜刀放入锅中。6大火煮开转小火炖一小时。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1莲藕洗净后去皮切片,莴笋去皮洗净后切条,西芹洗净后切条,胡萝卜洗净后切条,香菜洗净后切段。2大虾抽去虾线,剪去虾须和虾脚。3准备火锅脆皮肠。4锅中烧水炒烫配菜(加入食盐和食用油,使配菜颜色鲜亮)。5炒烫莲藕。6炒烫大虾。7起锅烧油。8炒香姜片蒜蓉和干辣椒段。9倒入火锅底料。10加入配菜翻炒均匀。11加入大虾和脆皮肠翻炒均匀。12出锅后盛盘撒上香菜美味既成。小窍门。。。
还在吃吃吃
香辣爽口开胃,下饭菜。
兰杏梅
1食材:莲藕、桑葚干(已淘洗)、白糖。2将莲藕洗净、捞出,去皮。3放在案板上切开。4放入豆浆机中。5接着,合入桑葚干,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。6然后,盖上盖、插上电源,按好五谷豆浆键进行工作。7最后,工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机,加入4勺白糖。8搅匀,即成。
花鱼儿
周末回来家带回来一只公鸡。全部做了一两次根本吃不完,为了不吃剩菜就把鸡腿、鸡胸单独拿出来了准备另外做菜。剩余的部分炖了山药。今天吃鸡胸肉。
不做妖精好多年
1葱,莲藕和红辣椒备用。2红辣椒和葱改刀备用。3莲藕切丁焯水捞出沥干水分。4锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。5放入焯水后的莲藕丁翻炒均匀。6加糖,醋,酱油,五香粉翻炒均匀。7加入水淀粉勾芡。8小火炖煮熟透。9出锅加盐即可出锅。10家常小炒,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门冬季多吃莲藕营养棒棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
莲藕怎么烧都好吃,姜汁莲藕,莲藕排骨汤,莲藕丸子,酸溜藕丝,凉拌藕片……真是烧法多多。今天来个荷塘小炒,莲藕和豌豆粒、黑木耳、胡萝卜和马蹄,简捷、美味又养眼。
Hhxj
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫