爽脆的藕条配上醋甜的糖醋酱,很开胃的菜!
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非常喜欢吃火锅,特别是那种辣辣的火锅,辣椒对于我来说,每天都离不了,是个不折不扣的辣椒控,可这两天气候干燥,家人喉咙都不太舒服,不得已做饭都要考虑到大家的感受,正好有试用的史云生原汁上汤,正好用它来做一道清淡的原汁火锅,配以各种鸭血、魔芋、蔬菜和菌类,味道十分的鲜香,孩子吃了很多,汤也基本上都喝完了,看来这就是原汁上汤的魅力,有了它,真的方便多了,不用再费力的去熬鸡骨汤了,随时都能吃上美味的火锅
风再起时~
饺子,非常适合中国传统在家庭中的含食物。面食是中国比较大部分地区的主要食梁!不要轻勿!感谢大地的恩赐!虽然自己的手艺不好,成品与外相都非常一般,但也得经常练习练习。毕竟开始素食后,饺子是一道非常简单又全面的一道食物。因为不是北方人,但却非常的喜爱面食类,只能是初级样子。请大家多包涵哦!味道还是可以。:
悅可
1原料图。2莲藕洗净切成0.3厘米的片、葱姜切末。3将藕片盛入大碗中,加入清水和白醋浸泡。4葱姜末放入碗中,加入凉开水和料酒浸泡15分钟待用;5海虾去壳和虾线,鸡脯肉去筋膜切片,五花肉切片。6分别剁成肉馅备用;7将三种肉馅收入大碗中,加入精盐、生抽、味精、白糖、白胡椒粉、葱姜料酒水和鸡蛋清。8搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直至肉馅发粘为止。9藕片再用清水冲洗干净,控净水分,配好大小一致的对码在案板上,撒上一点面粉待用;10将撒上面粉的藕片抹上肉馅(孔内填满)。11再将另一藕片覆盖在有肉馅的藕片上,压实。(
美珏小厨
1枸杞洗净用少量水泡发。2莲藕去皮洗净切成薄片备用。3香葱洗净切段备用。4炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5放入盐,放入枸杞和泡枸杞的水翻炒。6放入香葱、少许香醋和味精调味即可。
清欢的烟火生活
1把莲藕洗干净,切成片(若干),凉水下锅烧开,莲藕片下锅煮5分钟,捞出来过凉水2起锅油烧热,下入干辣椒爆香,下入莲藕片,翻炒几下3依次放入醋、糖、盐,鸡精适量,根据口味来,差不多起锅端入盘子里放入葱段,上桌
wchhxy
1洗干净子排,焯水去掉泡沫。捞起用凉水冲洗干净。切好藕。2高压锅加水半锅。放入生姜 大蒜 料酒 盐 鸡精 汤 然后倒入排骨 藕。加盖大火烧开10分钟310分钟后关火即可食用
小心7788
1欧芹。面包粉。少许橄榄油。少许盐入搅拌机搅拌打碎。2盛出。。湿润的感觉和微微的咸味就对了3小红薯去皮入开水煮透。4让如油锅炸至金黄。5鸡胸肉2面都用胡椒和盐腌制。西洋芥末酱备用6平底锅入油。入腌制好的鸡胸肉。大蒜和松枝在下方煎至气味散出。。7鸡胸肉2面煎至焦黄。。8盛出抹上西洋芥末酱。9均匀盖上刚才的香草面包粉10入烤箱。。180度小火10分钟11刚才煎锅内的油加少许水煎热盛出。备用12平底锅洗净烧热。放入黄油。烧热。炸好的小红薯再入锅。。微微煎炸。13莲藕切薄片。入油锅炸干水分。盛出后。撒上少许盐和胡
晨星之殇
炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。
慧乔的天空
11、原料图:藕、糯米、白糖、冰糖、红糖21、糯米提前一天浸泡,之后淘洗干净,充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖,拌匀。2、莲藕洗净,要去皮;3、距顶端大约2cm处切开;34、用筷子往藕孔中填入糯米,经常用手敲一下藕身,并用筷子往里捅,以使塞入的糯米紧实;45、填好米后盖上切下的“盖子”,用牙签固定;56、把藕放入高压锅,分别倒入冰糖和红糖;7、倒入没过莲藕的水。上汽后高压25-30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间,然后取出放凉,切片装盘、淋上蜂蜜。6注意事项:1、做糯米藕最关键的两点:一是要把米粒尽量塞得紧
梦紫涵
1主料2猪肉绞成肉泥3青红椒、藕都切小丁4取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀5随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀6加入适量淀粉,充分搅拌至上劲7将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状8平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎9煎至两面微焦至熟就可以了
juju菊娜
1莲藕去皮,切成大约0.3cm厚的薄片2把肉酱涂在藕片上3再拿一片藕夹住肉酱,做成藕夹4把藕片沾满鸡蛋液5再沾薄薄的一层玉米淀粉6.油锅放多一点油,烧至9成热,下藕夹炸,炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
请叫我小蜜
这是一道很健康养生的菜 很清淡 突出各种蔬菜的原味 色泽艳丽 视觉和味觉都很小清新 总之 赞啦!
狮子女侠爱神猫
以前从来不爱做饭,觉得一个女人不应该只围着锅台转,可是结婚后越来越发现,自己做的东西更好,做的过程和吃的过程都是幸福的,看着老公和婆婆吃我做出来东西幸福的样子,我心里更加更加的幸福了。 一直关注美食天下,有几年了,以前工作太忙,没有去太注意的做,后来看见在别的大师做的漂漂亮的菜,美味的菜就想下的去试。 现在越来越爱做菜了,越复杂越喜欢,每次都是看了菜谱然后按照菜谱买材料和方法。基本上都是一次成功,看来我真的很有做饭的天赋啊。每次老公都赞不绝口。 今天这个藕盒,还没熟老公就破不及待的呀非要尝尝,我刚出了锅
梦成真得宝贝
最近天气不好,吃些木耳可以清肺
lynn.静待花开
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好