早就想做这道江南的名点了,一直懒得动手。今日得空操练起来,没有用压力锅,用电饭煲煮熟,真的很好吃哦。
土豆丝卷饼
1莲藕切片焯水,番茄切小块,葱、姜切碎备用2热锅凉油,爆香葱、姜碎3倒入番茄,炒出红油4加入莲藕,翻炒均匀5出锅前加少许盐调味
乐:在吃
1猪肉剁成肉末,放入入葱姜末,少许胡椒粉,少许盐,适量料酒,1小勺酱油。2加少量水,顺时针搅拌均匀,静置5分钟腌制。3莲藕一节,切成连刀片,填入肉馅,裹一次淀粉糊,将藕片藕眼的间隙填满。4热锅冷油,小火到大火翻面来煎,两面煎到中间熟为止。5沥油出锅。可根据自己喜好淋糖醋汁,甜辣汁均可。
马猴烧酒大喵儿
节后湿冷的感觉真是不舒服啊,这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品,中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠(马蹄)、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效,适合一家人饮用。
味谷的养生厨房
此菜乃节日招待上宾之佳肴,可凉吃,也可微波炉加热一分钟。一次多做一点,可长时间食用,省时省力,方便待客。
鱼乐无线小厨房
荷塘小炒是源于粤菜的经典素菜,颜色和搭配很讲究,色彩缤纷、赏心悦目。食材一定有藕,其他食材可以随意搭配,可以加诶山药、百合、西芹等,口感脆嫩。
金凤栖梧
凉拌莲藕、莴笋和芹菜,酸辣爽口,非常好吃~
小董妞@厨房
莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。
吾爱烘焙
1准备材料,千张切成宽的,海带结洗净,莲藕去皮切片。2金针菇茶树菇洗净晾干。3先把莲藕焯水。4热锅下油,把蒜头和干辣椒爆香一下。5倒入麻辣香锅料,炒出红油。6先放入莲藕、海带结翻炒一下。不易熟的先下锅翻炒。7再把千张、金针菇等一起放入,继续翻炒。8所有素菜入锅翻炒后加盖焖3-5分钟,最后加盐和生抽调味即可出锅。9鲜香麻辣的素菜香锅上菜啦。
黑猫警长kitchen
卤莲藕,妈妈的味道⋯⋯
甜蜜的負擔
好吃有秘诀,看这里,下次做一定特别棒!很爱吃糯米莲藕,开始做的时候老是做不好,没有买来的好吃,口感不好,味道不浓,种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃,还真是要注意这几点。一是甜度要够,也就是说加糖的量要够多。二是煮的时间要够,时间够了口感才会糯,才会好吃。我试了几次,用电压力煲,晚上启动,自动保温一个晚上,出锅绝对美美的。二是材料可以做出各种变化,填充的米类可以丰富到用黑米红米或者豆类,汤水中也可以加上红枣枸杞等食材。做到了这几点,好吃的糯米莲藕就没有问题了。我这次做的时候用了一半天年谣
辽南蟹
目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了,看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻,很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了,可为嘛我看完之后就特别想吃呢,快告诉我想吃的不只是我一个!哈哈
apple1231
1排骨飞水,莲藕切块,2放入砂锅,加生姜花生加水大火烧开转小火炖2小时3享用
Wangying12345
鲜锅兔,一道只有在自贡才能吃到的美味,味道鲜美、容麻辣鲜香为一体,让你吃了一次就忘不了的美食。
三水真真
这道菜,在回老公家的时候,婆婆经常做给我们吃,色泽很不错,女儿很喜欢。我过年回家的时候,也经常在亲友的餐桌上也会看到这道菜,客家的叫法是麦豆,我在广东才看到这个菜菜哦。前几天看到了麦豆上市,加上我新败了一个砂煲,我稍微改良了下。我买的麦豆十分嫩,做出来也挺好吃的。很快女儿也将一碗饭一扫光了。我在剥麦豆的时候,女儿还给我帮手了呢。这可是破天荒好难得的一次呀。看来这菜菜,已经深深印在她的脑海里了。嘻嘻。
简单7700
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈