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早就想做这道江南的名点了，一直懒得动手。今日得空操练起来，没有用压力锅，用电饭煲煮熟，真的很好吃哦。
土豆丝卷饼
1莲藕切片焯水，番茄切小块，葱、姜切碎备用2热锅凉油，爆香葱、姜碎3倒入番茄，炒出红油4加入莲藕，翻炒均匀5出锅前加少许盐调味
乐：在吃
1猪肉剁成肉末，放入入葱姜末，少许胡椒粉，少许盐，适量料酒，1小勺酱油。2加少量水，顺时针搅拌均匀，静置5分钟腌制。3莲藕一节，切成连刀片，填入肉馅，裹一次淀粉糊，将藕片藕眼的间隙填满。4热锅冷油，小火到大火翻面来煎，两面煎到中间熟为止。5沥油出锅。可根据自己喜好淋糖醋汁，甜辣汁均可。
马猴烧酒大喵儿
节后湿冷的感觉真是不舒服啊，这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品，中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠（马蹄）、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效，适合一家人饮用。
味谷的养生厨房
此菜乃节日招待上宾之佳肴，可凉吃，也可微波炉加热一分钟。一次多做一点，可长时间食用，省时省力，方便待客。
鱼乐无线小厨房
荷塘小炒是源于粤菜的经典素菜，颜色和搭配很讲究，色彩缤纷、赏心悦目。食材一定有藕，其他食材可以随意搭配，可以加诶山药、百合、西芹等，口感脆嫩。
金凤栖梧
凉拌莲藕、莴笋和芹菜，酸辣爽口，非常好吃~
小董妞@厨房
莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。
吾爱烘焙
1准备材料，千张切成宽的，海带结洗净，莲藕去皮切片。2金针菇茶树菇洗净晾干。3先把莲藕焯水。4热锅下油，把蒜头和干辣椒爆香一下。5倒入麻辣香锅料，炒出红油。6先放入莲藕、海带结翻炒一下。不易熟的先下锅翻炒。7再把千张、金针菇等一起放入，继续翻炒。8所有素菜入锅翻炒后加盖焖3-5分钟，最后加盐和生抽调味即可出锅。9鲜香麻辣的素菜香锅上菜啦。
黑猫警长kitchen
卤莲藕，妈妈的味道⋯⋯
甜蜜的負擔
好吃有秘诀，看这里，下次做一定特别棒！很爱吃糯米莲藕，开始做的时候老是做不好，没有买来的好吃，口感不好，味道不浓，种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃，还真是要注意这几点。一是甜度要够，也就是说加糖的量要够多。二是煮的时间要够，时间够了口感才会糯，才会好吃。我试了几次，用电压力煲，晚上启动，自动保温一个晚上，出锅绝对美美的。二是材料可以做出各种变化，填充的米类可以丰富到用黑米红米或者豆类，汤水中也可以加上红枣枸杞等食材。做到了这几点，好吃的糯米莲藕就没有问题了。我这次做的时候用了一半天年谣
辽南蟹
目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了，看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻，很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了，可为嘛我看完之后就特别想吃呢，快告诉我想吃的不只是我一个！哈哈
apple1231
1排骨飞水，莲藕切块，2放入砂锅，加生姜花生加水大火烧开转小火炖2小时3享用
Wangying12345
鲜锅兔，一道只有在自贡才能吃到的美味，味道鲜美、容麻辣鲜香为一体，让你吃了一次就忘不了的美食。
三水真真
这道菜，在回老公家的时候，婆婆经常做给我们吃，色泽很不错，女儿很喜欢。我过年回家的时候，也经常在亲友的餐桌上也会看到这道菜，客家的叫法是麦豆，我在广东才看到这个菜菜哦。前几天看到了麦豆上市，加上我新败了一个砂煲，我稍微改良了下。我买的麦豆十分嫩，做出来也挺好吃的。很快女儿也将一碗饭一扫光了。我在剥麦豆的时候，女儿还给我帮手了呢。这可是破天荒好难得的一次呀。看来这菜菜，已经深深印在她的脑海里了。嘻嘻。
简单7700
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
