偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!
悦悦玉食
豆腐圆是我们本地的一种特色做法,选取嫩嫩的盐卤豆腐和上好的瘦肉剁细,加淀粉及调料和匀,做成扁圆球状,用油煎黄,叫做豆腐圆或肉圆,食时再加水煮熟,成菜滑软鲜嫩,与狮子头的做法相媲美。
清水淡竹
1准备食材。胡萝卜切片,莲藕切片,木耳泡发,荷兰豆去除筋。准备好水淀粉。2锅中放油,油热放入葱花煸香,再放入胡萝卜和莲藕煸炒。3加入木耳煸炒,加入2克盐,再放入荷兰豆煸炒两分钟,倒入水淀粉煸炒出锅。4出锅
泥泥_鳅鳅
这是一款豆浆,我又叫它女人豆浆!尽管宝爸一再和我说,这人哪有不老的呢,可为了这张脸我还是不断的折腾,爱美之心人皆有之,能延缓就延缓不是,美美滴,自己看着都舒服!这次的豆浆添加了小麦胚芽和莲藕,在口感丰富了的同时还能美容保湿、保持皮肤光泽,早起来上这么一杯,暖暖和和,增加营养、美容,这样的豆浆我想哪个女人都爱!
宝妈小厨.
作为冬季的时令食材之一,莲藕会被做成各种菜品,出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活,也越来越注重食材自身的价值,利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品,既可餐食又可药用。藕的维C含量高,还含有多酚类化合物,过痒化物酶,有助于清理身体内的垃圾。另外,莲藕的蛋白质含量,膳食纤维,钙和磷的含量也相对很高。所以,莲藕真是做到了物美价廉。 虽然藕的营养价值高,但是家人却不太买它的账。唯独做炸藕合的时候,香酥嫩爽,家人很是喜欢。
泥泥_鳅鳅
冬天来了,来碗汤滋润一下吧。
政妈妈
从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀的,这个猪肉才是真正不吃饲料长大的,味道决对好。老爸怕我这里不好剁,专门用锯子锯成一段段,只留一下猪皮,然后我吃的时候用刀一切就好了。在家里一般都是用猪脚炖红莲藕,莲藕要吸油才好吃,刚好和油腻的猪脚相配,就这一锅,一家人不吃米饭一餐就干完了。
鱼眼中的爱
1莲藕去皮切丝入凉水中浸泡备用。胡萝卜、青椒洗净切丝。2葱、姜切丝。3热锅冷油,放葱、姜丝爆香。4放入藕丝煸炒1分钟左右。5加入胡萝卜、青椒丝继续翻炒1分钟左右。6加入盐调味。7出锅装盘。小窍门这是一款非常简单、快手的菜,炒制时间不宜过长。莲藕切丝后泡在清水里才不会变黑,炒制前沥干水份即可使用。
天国的女儿
1莲藕去皮切丁入清水中浸泡备用。葱切葱花、干辣椒切段。另取一小碗,倒入生抽1勺、醋2勺、白糖1勺、料酒1勺搅拌均匀。2锅中倒油,放入花椒粒小火炸至棕黑色,捞出不要。3倒入葱花和干辣椒小火炒香。4转大火倒入藕丁翻炒1分钟左右。加入盐翻炒均匀。5淋入调好的料汁,大火炒至汤汁浓稠。6出锅装盘。
天国的女儿
紫甘蓝,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
小二妞儿
因为看见市面上有卖撇列的(也叫苤蓝,我们习惯叫撇列),所以让我想起了这道菜。这道什香菜是我从小吃到大的一道菜,有了这道菜离着春节也就特别近了,这菜是一道我老家山东淄博一带的菜,是冬天才做的,那时我妈一到冬天,尤其深冬时节就用撇列、莲藕、芹菜、香干、黄豆、花生和肉丁给我们炒一大锅什香菜,然后装到坛子里,放到院子里,能吃好长时间,邻居们都知道我妈每年都要做,所以到了冬天也总是问我妈今年还做吗,或者有的人就提醒我妈别忘了做,所以有了邻居们这么热爱,原本想不做的也坚持每年都做,也别说那年头也确实没什么好吃的,到了
清水鱼翅
红枣莲藕汤的好处:1、红枣莲藕汤基本含有了人体所需的各种营养成份。2、莲藕中含有能量、蛋白质。而且汤中不含能够使身体蓄积脂肪的物质。 3、汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪。4、红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。 月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、月经期间,抵抗力下降。一般是在经期时服用,有利于经血排出通畅,缓解痛经,补血理虚,养血活
半杯清茶。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口,并有调中益阳、补血滋阴的作用,是冬日家庭靓汤。
味谷的养生厨房
1莲藕去皮洗净2先切条后切菱形块3小米椒切碎,大蒜拍碎4油锅炒香小米椒,蒜末5下莲藕快速翻炒,调入盐,糖炒两分钟6烹入陈醋,出锅即可
雅蓝澜
素食是现代人对健康的一种追求。蔬菜是纤维的基础来源,养颜排毒;莲藕开胃清热,滋补养性;胡萝卜富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素B1等营养成分;荷兰豆含有去丰富的碳水化合物、蛋白之外,还含有人体必需的氨基酸;将几种蔬菜搭配一起清炒,色香味俱全,营养丰富,食欲大增。
喵喵cooking
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale