偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!
悦悦玉食
豆腐圆是我们本地的一种特色做法,选取嫩嫩的盐卤豆腐和上好的瘦肉剁细,加淀粉及调料和匀,做成扁圆球状,用油煎黄,叫做豆腐圆或肉圆,食时再加水煮熟,成菜滑软鲜嫩,与狮子头的做法相媲美。
清水淡竹
1准备食材。胡萝卜切片,莲藕切片,木耳泡发,荷兰豆去除筋。准备好水淀粉。2锅中放油,油热放入葱花煸香,再放入胡萝卜和莲藕煸炒。3加入木耳煸炒,加入2克盐,再放入荷兰豆煸炒两分钟,倒入水淀粉煸炒出锅。4出锅
泥泥_鳅鳅
这是一款豆浆,我又叫它女人豆浆!尽管宝爸一再和我说,这人哪有不老的呢,可为了这张脸我还是不断的折腾,爱美之心人皆有之,能延缓就延缓不是,美美滴,自己看着都舒服!这次的豆浆添加了小麦胚芽和莲藕,在口感丰富了的同时还能美容保湿、保持皮肤光泽,早起来上这么一杯,暖暖和和,增加营养、美容,这样的豆浆我想哪个女人都爱!
宝妈小厨.
作为冬季的时令食材之一,莲藕会被做成各种菜品,出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活,也越来越注重食材自身的价值,利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品,既可餐食又可药用。藕的维C含量高,还含有多酚类化合物,过痒化物酶,有助于清理身体内的垃圾。另外,莲藕的蛋白质含量,膳食纤维,钙和磷的含量也相对很高。所以,莲藕真是做到了物美价廉。 虽然藕的营养价值高,但是家人却不太买它的账。唯独做炸藕合的时候,香酥嫩爽,家人很是喜欢。
泥泥_鳅鳅
冬天来了,来碗汤滋润一下吧。
政妈妈
从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀的,这个猪肉才是真正不吃饲料长大的,味道决对好。老爸怕我这里不好剁,专门用锯子锯成一段段,只留一下猪皮,然后我吃的时候用刀一切就好了。在家里一般都是用猪脚炖红莲藕,莲藕要吸油才好吃,刚好和油腻的猪脚相配,就这一锅,一家人不吃米饭一餐就干完了。
鱼眼中的爱
1莲藕去皮切丝入凉水中浸泡备用。胡萝卜、青椒洗净切丝。2葱、姜切丝。3热锅冷油,放葱、姜丝爆香。4放入藕丝煸炒1分钟左右。5加入胡萝卜、青椒丝继续翻炒1分钟左右。6加入盐调味。7出锅装盘。小窍门这是一款非常简单、快手的菜,炒制时间不宜过长。莲藕切丝后泡在清水里才不会变黑,炒制前沥干水份即可使用。
天国的女儿
1莲藕去皮切丁入清水中浸泡备用。葱切葱花、干辣椒切段。另取一小碗,倒入生抽1勺、醋2勺、白糖1勺、料酒1勺搅拌均匀。2锅中倒油,放入花椒粒小火炸至棕黑色,捞出不要。3倒入葱花和干辣椒小火炒香。4转大火倒入藕丁翻炒1分钟左右。加入盐翻炒均匀。5淋入调好的料汁,大火炒至汤汁浓稠。6出锅装盘。
天国的女儿
紫甘蓝,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
小二妞儿
因为看见市面上有卖撇列的(也叫苤蓝,我们习惯叫撇列),所以让我想起了这道菜。这道什香菜是我从小吃到大的一道菜,有了这道菜离着春节也就特别近了,这菜是一道我老家山东淄博一带的菜,是冬天才做的,那时我妈一到冬天,尤其深冬时节就用撇列、莲藕、芹菜、香干、黄豆、花生和肉丁给我们炒一大锅什香菜,然后装到坛子里,放到院子里,能吃好长时间,邻居们都知道我妈每年都要做,所以到了冬天也总是问我妈今年还做吗,或者有的人就提醒我妈别忘了做,所以有了邻居们这么热爱,原本想不做的也坚持每年都做,也别说那年头也确实没什么好吃的,到了
清水鱼翅
红枣莲藕汤的好处:1、红枣莲藕汤基本含有了人体所需的各种营养成份。2、莲藕中含有能量、蛋白质。而且汤中不含能够使身体蓄积脂肪的物质。 3、汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪。4、红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。 月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、月经期间,抵抗力下降。一般是在经期时服用,有利于经血排出通畅,缓解痛经,补血理虚,养血活
半杯清茶。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口,并有调中益阳、补血滋阴的作用,是冬日家庭靓汤。
味谷的养生厨房
1莲藕去皮洗净2先切条后切菱形块3小米椒切碎,大蒜拍碎4油锅炒香小米椒,蒜末5下莲藕快速翻炒,调入盐,糖炒两分钟6烹入陈醋,出锅即可
雅蓝澜
素食是现代人对健康的一种追求。蔬菜是纤维的基础来源,养颜排毒;莲藕开胃清热,滋补养性;胡萝卜富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素B1等营养成分;荷兰豆含有去丰富的碳水化合物、蛋白之外,还含有人体必需的氨基酸;将几种蔬菜搭配一起清炒,色香味俱全,营养丰富,食欲大增。
喵喵cooking
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang