这小萌货有没有萌到你呢?
nyc贝贝
麻团是老式的津门特色小吃之一。别的地方或许也有,只是叫法不同。接下来为大家分享一下这道天津传统特色小吃的做法。
满宝妈妈
这款面包是全麦的,表层还有燕麦片,绝对低脂健康。
满宝妈妈
小鸡烧果子是很不错的一道小吃,栩栩如生的造型、充满童趣的画面,深得小朋友喜爱。不止是哄孩子合适,估计大人看到都会被迷倒一片。其实制做超级简单,并且也超级好吃呢!表皮酥酥的,脆脆的,加上细腻的豆沙馅,甜甜的,两口就把小鸡给吞进肚啦。
marieanne
家里平时吃原味和葡式蛋挞较多;头晚做面包时剩余一些蛋黄和豆沙在冰箱,心想在蛋挞里放入一点豆沙,不知道味道如何啊?在调挞液时:考虑到豆沙比较甜,所以减少了白糖和炼乳的份量,当豆沙蛋挞烤好出炉后,我也迫不急待地尝了一个,哇:真是太好吃了,一口咬下去,细腻的挞液夹着醇厚的豆沙,感觉棒极了~~~
老方小雨
1熟花生去红衣切碎备用2黄油室温软化备用3加入糖粉搅拌均匀4再加入炼乳搅拌至顺滑5加入过筛的低粉揉成面团6再加入花生碎揉匀7把揉好的面团放在案板上整形8整形好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷冻半小时9取出切薄厚均匀的片,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可10成品图11成品图小窍门烤箱温度有所差异具体烘烤温度应按实际情况稍作调整。烘烤时间可视饼干上色程度适当增减。
JU家小厨房
本想做马卡龙,无奈烤箱不给力,无法控制温度,很难做成~那就换成这种简单易弄的小点心吧~配方的量大约是20个完整夹心饼的量,我觉得有点甜,如果不喜欢太甜的可以再减少糖的量。
小武三
萌萌的小猫让你爱不释手,好像又回到了童年。
dzxing
平时喜欢做一些小点心,给儿子放学回来准备的,蛋挞中放入水果,味道更加好吃了。
政妈妈
1牛奶提前放在夹链袋中冷冻成冰,尽量冻的薄一点,方便后面敲碎。杏仁切碎。2蜜瓜提前放在冰箱中冷藏,方便后期操作。切去盖子,将籽挖干净。3用圆勺将瓜中间的果肉挖出,尽量挖的好看一点。4牛奶冰拿出,敲碎,填入瓜中间。5把之前挖出的果肉再摆回去。6再在上面放上一团冰激凌,淋上炼乳,撒上杏仁碎。
zeychou
汤种的方子、浓郁的奶香,一款相当松软可口的软式面包。
安安de小厨房
1准备好材料2把牛奶和奶油各道80ml到碗里建议用厨房电子秤3把牛奶,奶油,炼乳和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右,使糖融化。4蛋清和蛋黄进行分离5把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄6把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210~220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤10~15分钟小的热的快一点7只要出现了焦点就可以将其拿出不要太焦8香喷喷的蛋挞就做好了小窍门若炼乳放了5g就放砂糖,若炼乳放了3~4小勺就放方糖或少放点白砂糖注意是小勺烤箱的时间一般由个
shjk
1做面包胚的材料准备好了。2首先三个鸡蛋打入盆中。3加入1/3杯的白砂糖到鸡蛋的盆中 约80ml4打发鸡蛋,直到做任何造型在蛋液上4-5秒不会塌。同时预热烤箱到350华氏度。5在打好的蛋液中加入1/2 茶勺的香草液 约2.5ml61/2杯中筋面粉(低筋面粉也可以)倒入小碗中备用。约120ml7在面粉的碗中加入1/2茶勺的泡打粉 与面粉混合。约2.5ml8将面粉分三次沸入到打好的蛋液中。并用L型方向搅拌,一边转盆 一边竖着切下的方法把蛋液和面粉混合。9但也做好了,现在放到模具里。(我用的是不粘型的模具,如果
miumiu24
漂亮的叶形健康的内馅招待客人还是作为早餐,下午茶点心都是一个很棒的选择
豆帝煮Man
1黄油室温软化(用手指轻按会有一个小坑即可),用电动打蛋器打发;2加入盐和糖粉搅打均匀;3加入蛋黄搅打均匀;4加入低粉、泡打粉、炼乳用搅拌铲拌成团,装入保鲜膜,压成扁平状,放入冰箱冷藏半小时;5取出面团,在案板上撒一些高筋粉防粘,将面团上面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀开,厚约8毫米;6用直径5厘米的模具刻出面饼,间隔一些距离,摆入烤盘;7用刷子在每块饼上面刷一层蛋液,再用牙签画出格子花纹;8烤箱预热,160度,中层,烘烤20分钟左右,取出,晾凉即可。
罗易阳
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚