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11、黑凉粉22、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状33、我放在不粘锅里面44、再用1100克开水慢慢重入糊中，搅拌至沸腾55、倒入容器66、冷却成膏状，可以切块，冷藏就变成冰凉的仙草冻了77、切好的冰凉的仙草冻88、芋圆粉团的做法前面有详细做法99、紫薯芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连，其他的同样切小段1010、做好的芋圆1111、芋圆开水下锅，煮至5分钟左右浮起即可，1212、捞出过凉开水备用，另起锅加冰糖，煮糖水，13仙草冻切成小块，放进碗里，加芋圆，可以随意添加自己喜欢的，水
荧姳
1准备好材料2银耳用水泡发，撕成小块3紫薯去皮切小块4莲子去芯用水泡发5砂锅放入银耳、紫薯、莲子，冰糖6加入适量的清水，水要没过食材，大火烧开转小火慢炖二个小时，直到紫薯完全融化汤汁浓稠后盛起，晾凉后放冰箱冰镇30分钟后即可食用小窍门1、紫薯要慢炖完全融化至汤浓稠2、晾凉后要放冰箱冰镇口感才最佳
心曲之旅
1乌鸡半只，剁成大块2莲子，红枣提前用清水泡一会3枸杞适量，生姜一块4锅内多放些水，加入鸡块烧开5撇去浮沫，尽量撇干净6连鸡带汤倒入电压力锅内，并加入所有材料7选择“鸡鸭”键，约20分钟8出锅前，加盐调味，一碗养颜乌鸡汤就可以了
尚小可
银耳：有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 秋季是喝汤的季节，这道鲫鱼汤是道很好的养胃汤，对消化不好的人来说，也是一个不错的选择。。
哈尼22
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效；莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉，具有养心、益肾、补脾等作用；银耳又叫白木耳，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸，是很好的美容圣品。中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。这个甜品是我做的最多的，经常吃这几样东西，对身体很有益处的哦，尤其是女性。有时我会先放银耳煮至胶状，舀出两三勺放凉后装
池上小米
酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，略微饼模压一下，自己特别喜欢吃酥皮点心，酥皮月饼，可以包入红豆馅、枣泥、肉各种的馅料。 点心烤出来后非常好吃，皮很酥，必须轻拿轻放才行，好多人说特别喜欢吃月饼皮哦酥皮材料：（猪油，我习惯在炼肥肉的时候加适量的玉米油）水油皮：面粉250克，糖30克，牛奶（或水）130克左右，猪油40克油酥： 低筋面粉200克，猪油100克馅料：莲子500克 糖300克 玉米油140克左右，熟面粉40克
荧姳
食材：红枣数个，莲子适量，糯米适量，调料：红糖半块，方法：1、先将食材用清水淘冼数遍，浸包1小时。2、将浸泡好的食材和拌均匀，3、放进一个碗里，加入适量的清水，4、再放上红糖，5、放进电压锅里调至蒸肉档电压20分钟，6、待冷却后端出再拌匀即成。
水青青
1莲子放温水中泡涨。2去皮、去心，用大火蒸透。3用刀压成泥，制成蓉状。4锅内倒入植物油，烧热，放莲蓉加冰糖碎炒制。5即为莲蓉。6温水化开酵母，加面粉揉成光滑的面团发酵1小时。7发酵好的面团排气。8揉成光滑的长面剂。9将长面剂切成一个一个的小面剂子。10用手掌把小剂子压扁。11用擀面杖擀成圆饼。12放入适量莲蓉馅。13包紧收口压平。14用手掌压扁。15用刀切出简单的花瓣。16用手捏起一块花瓣翻转180°，所有的花瓣同上做即成梅花形状生坯。静置10分钟。17上笼蒸约10分钟，取出装盘即可。18蒸制好的梅花饼。
喵喵1023
红豆可以健脾胃，消水肿，与糯米一起同煮成粥，增强了健脾养胃的功效。简单易学，试试看吧
酸奶奶昔
继续准备馅料。还是用了君之的配方，不过糖的比例略有减少，因为莲子的用量增加了，糖和油都按原方不改。不过，最后的结果还是，很甜
食·色
银耳有强精补肾、润燥益胃、补气和血、滋阴养颜的功效，并且含有丰富的黏液质，食用后它不会被当成水直按排出体外，而是会长时间保存在身体中，是一道非常适合夏秋季节食用的滋补甜品。不过，若要想银耳熬得粘稠、软糯，至少得二个小时呢。因为须得很小很小的火，并且在熬煮的过程中，原汁会变少，以致营养流失。后来我便用了一种省时的懒方法，用豆浆机直接把银耳打成糊，但LG和儿子还是喜欢吃熬煮的银耳，喜欢那种粘粘的软糯。自从家里有了九阳沸腾电压力煲，真的是方便了很多，不管是煮米饭、煲汤、或是炖肉，只需将处理好的食材放进去，然后轻
幽兰冷香
银耳莲子羹最大的功效就是：养颜，去火。寒性体质少喝，夏天多吃点。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之，言而总之是美容清肺之佳品。
sophia日记
秋天到了，天气干燥，我们的皮肤也需要由内而外的进行保养。银耳羹是一款非常好的滋补汤，能补充胶原蛋白，每天喝一碗，真的能够水嫩白皙。
虫虫指挥官
吃过一种糕点，叫莲子红枣糕，对那味道念念不忘，不过它那种是烘焙的，家里没有烤箱，就想着用蒸的试试吧！
杰ma
每到过节，亲朋好友都要聚聚，那就是吃喝。各种美食应有尽有，再就是喝酒，一个节日过完，比上班还累，而最累的就是胃，承受了不该承受的各种美食和美酒。胃累了，身体难受了，脸色也难看了，这款红薯莲子粥最适合十一大假期间养颜养胃，也很适合各种节日后的养胃粥。粥能和胃补脾，润养肺燥。在众多食品中，粥是最适合在初秋调节胃口，增进食欲的食品。一方面，粥含水分较高，能在干燥的季节补充身体需要的水分，而且粥的营养易于消化，对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥，晚备一碗汤”。而红枣红豆是美容的，莲子和糯米的搭配又是清肺和
天山可可
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
