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一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。而且对身体都是很有益处的。
采衣
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
大炒勺
雪菜又名雪里蕻，富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美。
籣草児
又一次做了银耳莲子羹，这回尝试了新做法，那就是，高压锅+玫瑰茄！我总结。。那就是。。。。。。省时省力又美味！！！
西马栀子
近美食家的姐妹们都在酱缸和面袋子之间穿梭着，这炸酱面的花样也是越来越多。今天请大家尝尝咖啡家【全麦八宝养生炸酱面】，绝对独家酱料，料全营养高！
浓咖啡淡心情
进入二伏以后，天气特别热，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素，适当补充一些，对我们的身体健康有极大的帮助。这款蜜豆冰制作简单，取材容易，很适合高温天气食用，吃一口冰爽透心凉······
籣草児
白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。
卖莲子茶树菇
广州这两天的天气出奇的好，温度都达到30多了，需要喝一些滋润的东西来避避暑
88年的小厨娘
玉庭双耳色泽鲜艳，营养丰富，口感好。
kiss战女
1跟上次煮绿豆沙一样，先把干莲子、干百合，用刚煮开的热水浸泡开，雪耳则用冷水泡发。2所有材料浸泡后会发张，雪耳去蒂切成小块。3装一煲冷清水煮开后，放入泡发的莲子和百合，慢慢煮，直到莲子吃起来有绵的口感，水的颜色 不再是清水色，也闻到一股莲子百合的清香味，这时把雪耳块放进去煮5--10分钟，雪耳煮太久了会没口感，不好吃。4接着上一步，放冰糖，待冰糖完全融化后，打散几个鸡蛋，搅拌着糖水倒入鸡蛋液，就可以了。
monarch
晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦！快捷！今晚你吃什么啊？O∩_∩O哈哈~
80快乐煮妇
在现代快节奏的都市生活里，我国年轻人约有半数经常不吃早餐，大多数人是由于现代生活节奏快，来不及吃早餐或随便吃一点，也有人为减肥而不吃早餐。但在半数不吃早餐的人群中，还有为数不少的学生。学生们因为晚上熬夜写作业，第二天早晨又要一早起床上学，作为上班族的父母根本没有时间为小孩准备早餐，只好让孩子们自己揣上钱去外边吃。可是有多少孩子会真正拿着钱去吃早餐呢？ 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且会造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低，机体的抵抗力
菁厨乐园
菁厨还是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的开始，前一天的营养物质到此已消化殆尽，这样就必须及时补充足够的热能，为全天的热量供给打好基础。 只有早餐摄取了足够的能量和营养的人才能在一整天保持一个较好的状态，因为它提供了展开一天所需的能量。 不食早餐的MM们可要注意哦，不食早餐会令人更易肥胖，因为： 身体感觉较饥饿，以后的食量会增加；人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量；能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚。
菁厨乐园
乌鸡能养阴退热.调经止带.对腰痛.盗汗的女性有食补的作用.而且对肾阴不足.头痛目眩.加上六味可以滋阴润澡
我中意厨房
煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高，注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。 秋天，要多喝汤，秋高物燥，要喝的是滋润的汤。 汤有很多种类，用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。 清汤则是清澈见底的汤，不见浮油和浑浊，这亦是汤之上品。 玉竹，慰心之食材，玉竹沙参，又是很和谐的配搭。再加几枚红枣在汤里。 枣，是起到调和作用的，如中成药里的甘草一般。
籣草児
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
