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腊八粥
张小仙人
今日是农历腊月初八，俗称“腊八节”。素来有喝腊八粥的习惯，在中国已经延续了上千年。在这一天，吃一碗热乎乎的腊八粥，成了冬日里为新年祈福、祝愿和感恩的最好方式。
甜甜mimi
今天腊八，过了腊八就是年喽！
敏zhu
腊八粥可能是我对于腊八节最深的执念了。小时候，每年腊八前一天，姥姥就开始选豆子。干瘪长芽的豆子被撇出来，留下那些粒大饱满的豆子，在阳光下滚来滚去，实在美丽得美。到粥熟之时，锅边的白色雾气欢腾而起，看了便让人心生欢喜。香甜的气息每次都引诱我烫到舌头，从年幼到如今。
心煮艺的厨房
腊八粥的传说有很多版本，除了佛教的之外，还有一个民间的传说，有一户人家平常不懂节俭，到了年底家里一无所有，天气又冷，俗语说腊七腊八冻死寒鸦，没有办法只好乱翻乱找，从犄角旮旯等处找出来各种杂粮杂豆，数量又不多，只好将其熬成粥，同时也知道了勤俭的好处和浪费的坏处，从此就勤俭持家并发达起来，为了让自己记住这个教训，每年的腊月初八这天，他都用各种杂粮熬粥度过这一天，亲戚朋友很奇怪，问你很富有为什么还要喝这个呢，他就把自己的亲身经历讲给他们听，大家很受教育，一起喝粥，一喝味道还不错，于是纷纷仿效，因为是腊月初八这天
美食达人_树冰
一碗腊八饭，思念儿时的年味儿“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”以前小孩盼过年，因为过年有好吃好喝。冬月刚刚过去，小孩子们就盼呀盼，数呀数，一直数到腊月初八，过了腊八节，年味就越来越浓重。 虽然人们大多都已不知“腊八节”的由来,也没有了祭祀活动,但每到腊八这一天,人们仍然习惯煮腊八粥、吃腊八饭。
烘焙有方～蒸烤教学服务
《忙年歌》小孩小孩你别馋，过了腊八就是年腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三 ……小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。
九阳知食_aBVx
这款粥很适合孩子食用，软糯可口，还有新鲜的草莓片，新奇好看，孩子铁定喜欢！
爱生活的馋猫
苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效，苹果配雪耳则润肤功效更佳；玉米味甘性平有调中开胃，驻颜美肤的功效，但吃得多玉米容易惹湿，配上健脾涩肠的莲子。四者相配，能有效对抗干燥，锁住皮肤水分，对于冬天皮肤干燥者有很好的调理功效。
緣豆兒
1准备食材：百合、莲子、南瓜、红薯2南瓜洗净切小块3红薯洗净切小块4大米淘洗干净5百合连子洗净6加入南瓜红薯丁、百合、莲子7加入适量的水8放入电饭煲中9盖上盖子、通上电源、按煮粥键10一个半小时粥就做好了11成品图12成品图
香香的小厨房
晚餐吃杂粮糊糊多年了，习惯每种米、每种豆称上几斤，然后拌在一起，就成了各种米、各种豆（黑豆、黑米的比例会多些），每天吃的颜色多、品种多食物总有好处的。
红米乐呵
莲子具有清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量丰富，为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素，即五羟色胺。莲子能养心益肾安神，交通心肾。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。
清水淡竹
1把大黄米投水两遍后泡好。2把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）3把大黄米和压好的花生等倒在一起，上火熬煮。水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。4隔几分钟翻拌几下，防止粘锅。到汤少了，大黄米粘粥了，即可关火。5卤子：猪肉切成肉丁，榨菜切丁。锅中倒入油，油热倒入葱花，稍后爆香放入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽（或甜面酱），炒匀后出锅。6黄米饭盛出锅，卤子一大勺，东北老式吃法再放点白糖拌一拌，香极了。小窍门黄米饭汤少时要看住火，勤翻拌，防止粘锅
飘飘＆开心
黄金米，我也是第一次买哈????，配了红枣和莲子，红枣香甜，莲子软面，黄金米光光滑滑，像极了西米的口感，如上冰糖的甘甜，味道不错哈????
一溪月
年底聚餐少不了汤，今天 就送上一款养生汤吧。不喜欢鸡爪的可以换成排骨，味儿也是相当不错的哦。
牛妈厨房
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
