1备食材:里脊切丝,蒜薹洗净切段,葱、姜洗净切末末,郫县豆瓣。味汁(酱油、醋、盐、糖和清水)。2里脊放盐、料酒和水淀粉抓匀。3锅烧热,倒油,油量要多些(以能没过肉丝为准),五成热时转小火,放入肉丝,用筷子快速拨散。4放葱姜。5炒至肉丝丝变色。6快速下蒜薹,放郫县豆瓣,倒入味汁后翻炒均匀。7待蒜薹、肉丝成熟勾薄芡略炒后即成。
英英菜谱
作为一个东北人不会熘肉段怎么行。
龙卷风中的小猫
最简单下饭的菜。
龙卷风中的小猫
????????仙草烹饪????cooking????????:下酒解馋滑溜肉片❤很传统的一道家常菜❤记得小时候妈妈无论做多少次❤必然是盘盘都干净❤滑溜肉片是地道的鲁菜❤咸香适口肉片滑嫩❤用一句爸爸常挂在嘴边的话❤仿佛豆腐一样入口即化
绛姝仙草
颜色金黄金黄的,甜酸味美, 外焦里嫩,让人食欲大开。
滋滋d美味
很下饭的菜。
龙卷风中的小猫
全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面,照样有美食可以吃!
五行养生
下饭菜
龙卷风中的小猫
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
Depelec德普
此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。
大老猫的空间
浆肉和鱼香汁是关键。至于辣是灵魂——对我真的是可有可无。
rockie
酸菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加入里脊肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽,特别好吃。
寻梦一ZbDu
里脊优质瘦肉。含有大量的蛋白质和氨基酸,可以补肾养血、滋阴润燥。荷兰豆可以提高机体的抗病能力。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
寻梦一ZbDu
蒜苔营养丰富,口感鲜嫩。口感脆嫩的蒜苔怎么烹制都非常的美味,和里脊肉丝搭配一起,不仅味道鲜美,营养更丰富全面。
寻梦一ZbDu
瑶柱含有丰富的谷氨酸钠,因此腥味不重味道极鲜。多吃瑶柱能补充人体所必须的营养物质,还能增强人体抵抗力。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿馄饨,好吃又方便。馄饨好吃在于馅料。瑶柱猪肉馄饨,汤底同时也用了紫菜和虾皮,非常鲜香解腻。
寻梦一ZbDu
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000