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今天的这锅杂粮粥可以美曰“八宝粥”，虽然食材数量已经达到了10种，但八宝粥或者“腊八粥”几乎已经成为所有五谷杂粮粥的统称了。我这粥的材料配比组合，没有什么稀有的，全是市场上都能买到的。用量比例不用太严格，喜欢喝粘稠的粥，可以多放几把米，加入大米也是不错的；想吃稀的类似汤的，可以少放一点米。种类并不局限这几种，像黑豆、黄豆、绿豆、核桃仁、玉米粒、大枣、山药等都可以往里放。但放的顺序有点讲究，像葡萄干、枸杞这种容易失去味道的软质干果就可以在粥熬好后放，既保留了其特殊的风味和口感，又不用额外加糖。
Meggy跳舞的苹果
腊八节到了，用各种杂粮做了这碗腊八粥，软糯、粘稠，还有露出小月芽的藜麦。藜麦属于低脂低糖低淀粉食材，用来代替我们的米饭和面食，能防止体内积累过多热量导致的肥胖；藜麦是一种碱性食品，而我们日常食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，易造成亚健康状态，而食用藜麦后可起到改善体内酸碱平衡的作用，可保持健康体质；藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有作用。
冬季心情
1藜麦放水上高压锅蒸制30分钟。2黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝。3黄瓜丝、胡萝卜丝放开水中煮5分钟。43个鸡蛋打入碗中，加盐打散。5加入蒸熟的藜麦搅散。6锅中刷油。7蛋液一部分倒入平顶煎锅中，小火慢慢煎熟。8在蛋皮的顶端放入煮熟的菜疏。9卷起来。10将剩余的蛋液倒入锅中，小火慢慢煎熟。11卷成卷。12按比例切段。13摆盘（就可以上桌开动了）。
小家有女初长成
1藜麦提前用水泡2小时。2和大米一起放入电饭煲里。3启动精煮饭功能。4功能结束后再保温闷5分钟即可。5成品图。小窍门藜麦属于粗粮，焖饭时需要提前用水泡。
阳台上的草莓
藜麦是现在比较流行吃的一种粗粮。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等。
大草海
1藜麦用水清洗后加水上蒸锅蒸20分钟，取出晾凉备用。2按照先液体后粉类，最后酵母埋在粉类的顺序，启动一次揉面程序20分钟。3加入黄油再启动一次揉面程序，使面团进入完全扩展阶段，能够拉出手套膜。4将面团放入发酵碗中盖上保鲜膜进行基础发酵。5发酵至两倍大。6取出面团轻拍排气。7将面团分成三分。8取一个面团擀成椭圆形，擀卷。93个擀卷后静置10分钟（面团水分太大了，不好操作，泪奔？）10再次擀卷。11排入吐司模具中。12再发酵温度35℃，湿度75~80℃的环境中进行第二次发酵。13发酵至8分满，上火160℃下火
小家有女初长成
色泽光亮饱满、营养丰富的藜麦可煮粥、焖饭、拌沙拉，口感香浓软糯，而且具有丰富的营养和膳食纤维，是三高人群的理想食物，另外它具有饱腹感，低脂低淀粉，且是优质的营养源，也是减肥人士喜欢的营养食物。
Qiuyue0815
这款沙拉清淡且营养丰富，有蔬菜有蛋类，还有低脂低淀粉的藜麦，加上囗感丰富的千岛酱，让秋季进补变得营养不失美味。
Qiuyue0815
一款多层次口感的酸奶分享大家
Qiuyue0815
桂圆也叫龙眼，益智补脑 补气养血的作用。藜麦色泽光亮饱满、营养丰富可煮粥，口感香浓软糯，具有丰富的营养和膳食纤维，是优质的营养源，也是减肥人士喜欢的营养食物。 （百度）藜麦属于易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，胚乳占种子的68%， 且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸
Qiuyue0815
1藜麦大米淘洗3-4遍。2藜麦大米蔓越莓干放豆浆机里加水。3启动豆浆机米糊功能，功能结束后即可。4成品图。5成品图。
阳台上的草莓
我酷爱吃藜麦，尤其是原味的藜麦，更是百吃不厌。藜麦搭配水果和酸奶，是我最爱的早餐。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。过年宅在家里，啥事没有，就捣鼓各种美食。昨天自己做了些硬质的酸乳酪，今天就用它来搭配藜麦做一个沙拉。我是自己吃就没有放糖，酸奶都是自制的原味酸奶。如果喜欢甜一点的可以根据自己喜好加些糖。
万山红
1红豆提前用水泡一晚上，藜麦洗净。2把藜麦，红豆，麦片放豆浆机里，再加入黄冰糖。3盖上豆浆机盖子，启动米糊功能。4功能结束即可。5成品图。
阳台上的草莓
米饭这样煮即可以做寿司也可以简单的配个炒菜，健康、减脂又营养
黎明SHU
人们愈来愈注重健康，有的人会花大把的银子买各种补品，而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹，还能有效的预防和改善疾病。
芊芊_DOkzbcaviraI
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
