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1将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；2将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；3在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清； 4 抓匀后腌制十分钟；5锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水； 6再将虾仁放入其中滑熟；7 将芦笋和彩椒切成小段准备好； 8 锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；9马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒； 110加入淡盐水泡过的荔枝；11再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡， 大火收汁；12装盘即可。小窍门1. 荔枝去壳和核，取出果肉后，浸泡在淡
斯佳丽WH
到底是“臭”味相投，还是掩鼻而过，任由你选择
鱼菲
最近，荔枝蘸酱油的吃法走红网络，被认为是广东、福建一带的吃法。不少网友围观并评论此种吃法“简直是黑暗料理”，紧跟着网络上又爆出更“离奇吃法”：荔枝塞肉、孜然荔枝……作为荔枝之乡的东莞人民不禁感叹，好端端的荔枝吃成这样，“毁三观”，“真逆天” 荔枝是温性水果，少部分人吃可能会上火，而对于胃寒的病人是很适宜的。荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。因此
幸福美食X
5月是吃草莓和荔枝的季节。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。荔枝是很好的润肌养颜水果。要趁着正当季，多吃点噢！
爱烹饪的女主播
在某个阳光明媚的午后，给家人做一道充满温馨味道的简单小甜品吧；把酒酿汁液与当季时令水果泡在一起，甜丝丝的，香香的,微酸的.....在自家阳台的花影下美美的喝上一口，甜蜜居家小女人就炼成了!
火镀红叶
天气太热了，对任何食物都提不起胃口，唯独水果。多吃并常吃水果不止对身体好，还能帮助消化，减肥和美容，尤其是在这炎炎夏日，来一碗酸奶水果沙拉，酸酸甜甜，开胃解暑哟！
juju菊娜
世界杯在众多人的期盼中终于来了，对于那些爱球的男士们来说没有什么比这更重要的事情了....我虽然不属于特爱大爱那种，但是也不反感，但看看楼先生看球熬夜喝那么高热量的饮料，吃上火的零食，还是蛮心疼的...所以今天一早起来就去买了材料，决定给他做一份爱的健康早餐人家都说幸福的家庭背后肯定有一个很好的女人，难道说的是我么，哈哈
美姐姐的小资生活
当下正是大六月天，天气酷热，绿豆大派用场，它能消暑解毒，结合大枣和荔枝，口感超赞，既能清热解毒又不失营养。
梦桃缘
天气越来越热了，这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完，放得不怎么新鲜了，所以把它拿来做冰棍了，刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去，吃起来感觉也不错，呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。
MissChen
夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒，功效最佳。刚好，今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒，也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝”。姑且信之，在夏至这一天，为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力，《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。
小五的吃喝玩乐
第一次做，家人都说好吃，最难的是包果肉，家里一次性手套用完了，害我只能用两个小口袋包着手代替，那个累，还好小孩很爱吃。
lizhengcoco
1丝瓜2荔枝3荔枝肉，去皮去核，切成半只。4丝瓜刨皮洗清，切成滚刀块。5少许油，先下丝瓜。6炒成七成熟，加盐翻炒。7加荔枝翻炒。8加味精起锅。9成品。小窍门一道开胃的素食，老少皆宜。色香味齐全。荔枝只要断生即可，太熟不成型，没卖相，口味也软。丝瓜刨好就切，切好就下锅，不加水，用油炒，保证颜色嫩绿。
dhc680
自制一杯紫色诱惑优质奶昔，10分钟就能搞定，全家老小都适合饮用的饮品。喝的放心、饮的健康~~
食尚煮易
1把蛋黄和蛋清分别打入两个无水无油的容器里2把蛋黄和蛋清分别打入两个无水无油的容器里3把鸡蛋打散打匀后倒入100克酸奶和适量的白糖，再打匀4把鸡蛋打散打匀后倒入100克酸奶和适量的白糖，再打匀5筛入面粉6筛入面粉7搅拌成无颗粒的面糊8蛋清加入适量的白糖，一丢丢盐，和1-2滴醋开始打发9打到起粗泡时，二次加入适量的白糖，继续进行打发10打成奶油状，可以倒扣不倒即可11把蛋清分次拌入蛋黄糊内，用上下翻炒的方式，搅拌均匀12把搅拌好的糊糊倒入不沾的活底脱模内13把搅拌好的糊糊倒入不沾的活底脱模内14炒锅加大量的
♀風♂
1主要原料2将桃子和荔枝去皮去核，切块。3将所有原料加白糖放入料理机。4搅打至水果成碎颗粒状。5装入冰棍模具。6放冰箱冷冻成型即可。7鲜桃荔枝冰棍
绿野薄荷
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
我是个新手，来美食天下总是为了找食谱，刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”，趁着家里有两个柿子，送大家一个小点心做为见面礼，请大家多多指教。
果果他妈
