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夏天总觉得没胃口，吃饭时很喜欢先喝碗汤。从养生角度来说，饭前喝汤也起开胃的作用。对于我们这些爱美的女性朋友们，饭前喝碗汤，能有效抵制对接下来主食的进餐量，是健康的减肥方法。那就来看看这款有着西红柿天然的酸甜、玉米的清香，混着滑口的土豆泥的汤吧！
霜雪舞者
宝宝做体检，医生说有点缺钙，建议多喝骨头汤，今天特意买了龙骨来煲汤，考虑到是要给宝宝补钙，想要原味，所以没有加其它材料了。喜欢的话可以根据自已的喜好，加入玉米或莲藕。
薇薇小试牛刀
原料：龙骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。 做法：1、将龙骨洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱切葱花，姜切片。 2、龙骨放入锅中大火煮开，去血水后捞出冷水洗净。 3、瓦煲中一次性放足水，放入龙骨、姜片、料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。 4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。 5、放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。
美食家5859092
1龙骨洗净，买的时候已经让师傅剁成块了2玉米洗净切块，海带买的是已经泡发好的，洗净泥沙就行3坐锅烧开水，把龙骨放入焯掉血水4龙骨和其它材料配料一起放入沙煲里5大火烧开转小火煲1.5小时即可6时间到（这是已经舀出一大碗后剩下的）
池上小米
在潮汕地区，猪肚是非常抢手的食材，价格还挺贵，通常是猪肉、排骨的好几倍，即使这么贵还常常供不应求，于是在广东周边工作的潮汕人，回家前总喜欢买上一些猪肚带回去，自己吃的同时还分给亲戚朋友们。对于我这个在来深圳前包括猪肚在内一切猪下水都不沾的人来说，一度非常不理解。直到好久之后，在众人的劝说下，我避着眼睛、捏着鼻子喝下了人生第一口潮汕猪肚汤，完全没有想象中的异味，有的是浓浓的胡椒味，似乎还挺鲜美，我一下子喜欢上了这味道。其实直到今天我还没弄清楚，我到底是因为猪肚的味道喜欢上那汤，还是因为胡椒的味道而喜欢的。要
丫丫0219
1龙骨洗净焯水，置锅中2准备好葱姜八角香叶泡椒3加一勺老抽一勺生抽一大勺料酒适量盐，倒凉水没过排骨4盖上锅盖，大火烧开，转小火，焖40-50分钟5打开锅盖，大火收汤6大蒜香菜切末7汤汁收浓稠，加入辣椒粉大蒜香菜末，调入适量味极鲜，趁热拌匀，用热气激出大蒜香菜的香味8上桌，大块的手抓龙骨，豪迈的大口吃肉，有谁不喜欢呢小窍门焖煮时前半小时一定不可掀锅盖，这样滋味才能更好的焖进去
长乐未央0922
上个星期连续阴天了几天，这两天还下起了雨。一番秋雨一番凉，炎热的夏天就这样悄悄的飘过，在这不冷不热的季节里，人的胃口也特别好，饮食会不知不觉地增加。但由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，所以也要防止大鱼大肉、暴饮暴食，饮食结构适宜以清淡为主，适当吃些滋阴润肺的食品，以及水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。栗子是当季不可多得好食物，它不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿
诗心
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
紅紅
1龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净；冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）2锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫；3高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）4大火烧开，上汽后，转中火，15分钟；5待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐，再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开；6最后鸡精调味，即可！
NZmom
1锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫2胡萝卜去皮，切成滚刀块3甜玉米切成小段4高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米5大火烧上汽后，转中火煮15分钟6待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开；最后鸡精调味，即可……小窍门* 龙骨可以换成排骨* 滴两滴醋，是为了让骨头中的钙更易分解出来
NZmom
淮山又称山药，被称为补虚上品，营养丰富，既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻；含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱， 具有增强神经细胞、提高记忆等功能。
火镀红叶
这个周末无必的开心，男人早早就起床去买好菜回来。把买回的菜都清洗好了，今天他还特意买了龙骨和猪尾巴说想吃我做的酱骨架了，他也一便将这些都清先好了放进压力锅后才叫我起床。呵呵。我们家吃的很清淡，没有什么特别的调味料。但也还是被我做出了一道很好吃的酱骨架。其实操作起来也蛮简单的。
lfx954738
天冷了，我几乎每天都要做汤，哪怕没有时间细火慢炖，也要做个简单的。这样吃起饭来才暖活，一家人围坐着桌子，感觉好温暖。这次的汤是用鱿鱼干和龙骨一起炖的，有鱿鱼的鲜美，有龙骨的清香。还搭配了干香菇，色彩淡淡的，汤汁清清的，味道醇醇的。
诗心
这款汤女人喝比较好，滋阴养颜，如果用鸡肉味道会更好，只是我买不到半只的鲜鸡，不喜欢吃冷冻的，所以用了猪骨，大骨排骨油太大，所以用龙骨了。
amandazou1974
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物
开心肥羊
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
