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鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中，因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分，并且松软可口，味道鲜美，适合老人、小孩食用。今天这款鱼豆腐，是利用无刺的龙利鱼制作的，所以给孩子吃的更放心，总之，自己制作的鱼豆腐既干净又卫生，吃的放心，喜欢的看看：
小草根家庭美食
龙利鱼包饺子，品味异常鲜美！
米拉Miira
健身必备～
leejungfor
买了龙利鱼，做成照烧汁味的。
金凤栖梧
1全麦粉加酵母，慢慢加水活成较软的面团，揉匀，盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出，分次加入适量的干面粉，揉匀，切开里面看不到大气泡。3将面团搓成长条，分成8份。4面团按扁，抹少许油，两个一组粘在一起。5擀成厚约5mm圆形的面皮。6放入平底锅中烙熟，趁热撕开。7每次出锅的饼要用干净的湿毛巾盖上，防止风干。8生菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右，沥干水分。9龙利鱼解冻后，切成手指粗的条；虾去壳，冲洗干净，分别加入料酒，盐和黑胡椒腌制10分钟左右。10鸡蛋加盐打散，炒熟备用。11将腌制好的的鱼肉
悦悦玉食
之前有过韭菜饼，需要和面，需要拌馅，有妈妈觉得早上时间不够，就有了今天的韭菜鱼肉饼，从切菜到烙饼到进嘴，全程10分钟，香气与鲜味并存。适合任意时刻食用。饼皮用面粉活成的，如果你喜欢发酵的饼皮，前一晚将面糊活好，加1克酵母搅匀，冰箱冷藏发酵1夜，第二天早上直接烙饼，饼皮会更加松软。面饼皮可以换成蛋饼皮，这取决于你其他的早餐是什么了。如果已经有碳水化合物类主食，比如粥、炒饭、米糊、红薯芋头，就用蛋饼。如果还没有主食，只有豆浆、蔬菜、水果、坚果，那么就用面饼皮。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
鱼肉松是不少的妈妈给宝宝吃的辅食之一，添加到粥中不仅能给宝宝补充营养，口感也好，宝宝都爱吃。鱼肉松做法也不难，外卖的也不少就担心安全没保障而且添加剂也不少 有心的妈妈们最好买条鱼自己做龙利鱼肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类富含较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。”
美女天天
吃了这个生煎包，朋友说这是她吃过我做的最好吃的营养餐。这话也不知道是夸我还是损我-_-|| 不过我自己吃了这个，再也不想出去买是真的。今天的包子用了鱼肉馅，鲜美的让人直流口水，馅料嫩滑爽口，多层级的食材营养一级棒。用了水煎法煎出来的包子，比蒸包子多了份香气，回味无穷。参考月龄：11M+
一日五餐辅食
1提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒，生姜，大蒜，胡萝卜切丁。2锅烧热，倒入玉米油，将龙利鱼油炸一遍。出锅。3将葱花，大蒜，生姜，少许胡萝卜丁倒入炒香。4倒入龙利鱼一起，焖1分钟调入少许盐，生抽出锅，时间太长容易老，影响口感。5闻着都是香味，龙利鱼没有刺，小孩吃着放心。6看着很多，炒起来就不多了，才一点点。7成品。
逝去的爱情
1龙利鱼切块，加入盐、白胡椒粉腌制。2胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。3鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。4放入烧至8成热的油里炸至金黄。5锅里放油加入蒜末姜末爆香。6加入胡萝卜丁、青豆和鱼块加少许盐倒入水淀粉。7装盘。
流沙橙子
美味鲜香，太好吃了????????
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材：龙利鱼、西红柿、洋葱。2龙利鱼去骨，取鱼肉，切成小块。3西红柿切小块，洋葱切片。4热油锅，爆香洋葱，然后把西红柿放进去煸炒，加一碗清水，慢慢熬煮成汁。5龙利鱼片中加一个鸡蛋，放少许胡椒和盐料酒调味一下。6盘子里放一些生粉。7腌制好的鱼片放进生粉里，裹一圈生粉。8放到油锅里炸。9炸到鱼片微微金黄色即可捞起来。10两勺白糖+两勺白醋+一勺生抽倒在一个碗里，搅匀。11倒入西红柿汁里，变成酸甜汁。12把炸好的鱼片放进锅里。13稍微煮两分钟。14酸甜龙利鱼就完成了。
寒飘
1把面和好醒着。2芹菜清洗干净后，开水烫一下备用。3龙利鱼加少许猪肉，口感更好。4芹菜切好放入肉馅中，加入所有调料拌匀。5醒好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子。6擀皮。7开始包饺子。8包好开始烧水煮饺子。9水开下饺子，开锅加点冷水，煮的肚子鼓起来就熟了。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
香酥美味，太好吃啦。
满宝妈妈
龙利鱼营养美味，低脂高钙，非常健康，而且可以大口吃鱼不吐刺，快快吃起来。
满宝妈妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
