养生必读花椒:温中、止泻、止痛;冰糖:富含碳水化合物;现在正是大吃小龙虾的时节,各种烧法层出不穷,油焖大虾却是长盛不衰,现在为大家介绍下做法(一般是秘而不宣的),大家抓紧哟!今天为了这5斤虾子,俺的手在清洗时被夹了N次,皮也破了。提醒各位,洗的时候戴双手套,比较保险。
颜色不明
1生鲜食材2把龙虾砍件用滚油炸干身3用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可!4接着把九成熟的龙虾装起待用!把姜片和葱先爆香再把龙虾加入酱料一起翻炒!5把料酒、生抽、糖、生粉水、等一起炒片刻就0K啦!6完成!7装碟!
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一碗龙虾粥 纯正美味 就是这样简单
海滢
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是我们湖南省著名的汉族小吃,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
安娜_Anna
麻辣鲜香可口
我是周小厨
1龙虾去头,洗干净2大火烧油爆炒,龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会3加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜,待啤酒烧干即可出锅!(配菜可用黄瓜、藕等)
厨艺无二
麻辣的小龙虾吃腻了,这次来点儿鲜香的咖喱味龙虾也不错”
天天的呀
1超市买回来的新鲜龙虾(已去除头部),从背部对半切开2撒上少许的黑胡椒和盐3把蘑菇、洋葱、姜蒜切细4切少许黄油到锅里融化5把图三里的所有材料倒入锅里翻炒,加少许盐调味一下6炒好的蘑菇酱铺在龙虾上7烤箱200度,把龙虾放进去烤5分钟8取出龙虾,铺上奶酪,再进入烤箱烤8分钟左右9烤好的龙虾色泽诱人,撒少许香菜末上去10成品图
寒飘
龙虾是我的最爱,虾头熬粥,虾身红烧
周天才的吃吃喝喝
口味虾是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,配上有着湖南风味的剁椒,别有一番风味。
nideyangzi
好吃易做,零失败,还能装X的龙虾蟹钳BONBON。好吃是废话,龙虾加蟹钳没个不好吃的,易做零失败是指这道菜除了要点子刀工,其他没有任何技术含量。
把拔的把拔
麻辣小龙虾
L璐璐U
蟹煲鸡,或者鲍鱼鸡煲,在广东已经流行了一段时间。所谓的“鲜”,如果从字面上用“鱼”和“羊”去理解,我觉得太过狭隘了。其实海鲜配肉,只要搭配恰当就是一个“鲜”!今天我选用来自加拿大爱德华王子岛的鲜活龙虾搭配散养的走地鸡,重新演绎一番冬日的鲜美。另外,要达到龙虾和鸡的完美碰撞,龙虾是不建议过油,处理干净后,简单在表面撒一点点盐巴就好了。“处理龙虾”全视频教程: https://v.qq.com/x/page/x0365ufmdlq.html这里我选用的是来自加拿大爱德华王子岛的硬壳龙虾,体重在1.5-2斤之间
Jackylicious
1准备好龙虾,切成小块2撒上少许的盐和白胡椒、生粉抓匀,腌制一小会3热油锅,把裹满生粉的龙虾放进去油炸,4炸至金黄色起锅(大概3分钟左右)5切好葱姜,热锅爆炒葱姜,然后把事先炸好的龙虾放进去炒,炒制锅中放少许料酒。。。。最后起锅的时候给以再加少许蚝油提味6转盘试吃,带有海鲜的鲜香,又有一种酥脆的感觉7宴客高级菜
寒飘
又到了一年一季吃龙虾的季节了[大笑][流口水]可惜太贵,咬咬牙买了3斤多,做龙虾少不了蒜啊,尼妹蒜也超级贵啊,每次要放两头蒜今天放一头蒜吧今天的龙虾加上魔芋块超级美味哦。
苹果的萍
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球