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养生必读花椒：温中、止泻、止痛；冰糖：富含碳水化合物；现在正是大吃小龙虾的时节，各种烧法层出不穷，油焖大虾却是长盛不衰，现在为大家介绍下做法（一般是秘而不宣的），大家抓紧哟！今天为了这5斤虾子，俺的手在清洗时被夹了N次，皮也破了。提醒各位，洗的时候戴双手套，比较保险。
颜色不明
1生鲜食材2把龙虾砍件用滚油炸干身3用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可！4接着把九成熟的龙虾装起待用！把姜片和葱先爆香再把龙虾加入酱料一起翻炒！5把料酒、生抽、糖、生粉水、等一起炒片刻就0K啦！6完成！7装碟！
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一碗龙虾粥 纯正美味 就是这样简单
海滢
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是我们湖南省著名的汉族小吃，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
安娜_Anna
麻辣鲜香可口
我是周小厨
1龙虾去头，洗干净2大火烧油爆炒，龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会3加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜，待啤酒烧干即可出锅！（配菜可用黄瓜、藕等）
厨艺无二
麻辣的小龙虾吃腻了，这次来点儿鲜香的咖喱味龙虾也不错”
天天的呀
1超市买回来的新鲜龙虾（已去除头部），从背部对半切开2撒上少许的黑胡椒和盐3把蘑菇、洋葱、姜蒜切细4切少许黄油到锅里融化5把图三里的所有材料倒入锅里翻炒，加少许盐调味一下6炒好的蘑菇酱铺在龙虾上7烤箱200度，把龙虾放进去烤5分钟8取出龙虾，铺上奶酪，再进入烤箱烤8分钟左右9烤好的龙虾色泽诱人，撒少许香菜末上去10成品图
寒飘
龙虾是我的最爱，虾头熬粥，虾身红烧
周天才的吃吃喝喝
口味虾是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，配上有着湖南风味的剁椒，别有一番风味。
nideyangzi
好吃易做，零失败，还能装X的龙虾蟹钳BONBON。好吃是废话，龙虾加蟹钳没个不好吃的，易做零失败是指这道菜除了要点子刀工，其他没有任何技术含量。
把拔的把拔
麻辣小龙虾
L璐璐U
蟹煲鸡，或者鲍鱼鸡煲，在广东已经流行了一段时间。所谓的“鲜”，如果从字面上用“鱼”和“羊”去理解，我觉得太过狭隘了。其实海鲜配肉，只要搭配恰当就是一个“鲜”！今天我选用来自加拿大爱德华王子岛的鲜活龙虾搭配散养的走地鸡，重新演绎一番冬日的鲜美。另外，要达到龙虾和鸡的完美碰撞，龙虾是不建议过油，处理干净后，简单在表面撒一点点盐巴就好了。“处理龙虾”全视频教程: https://v.qq.com/x/page/x0365ufmdlq.html这里我选用的是来自加拿大爱德华王子岛的硬壳龙虾，体重在1.5-2斤之间
Jackylicious
1准备好龙虾，切成小块2撒上少许的盐和白胡椒、生粉抓匀，腌制一小会3热油锅，把裹满生粉的龙虾放进去油炸，4炸至金黄色起锅（大概3分钟左右）5切好葱姜，热锅爆炒葱姜，然后把事先炸好的龙虾放进去炒，炒制锅中放少许料酒。。。。最后起锅的时候给以再加少许蚝油提味6转盘试吃，带有海鲜的鲜香，又有一种酥脆的感觉7宴客高级菜
寒飘
又到了一年一季吃龙虾的季节了[大笑][流口水]可惜太贵，咬咬牙买了3斤多，做龙虾少不了蒜啊，尼妹蒜也超级贵啊，每次要放两头蒜今天放一头蒜吧今天的龙虾加上魔芋块超级美味哦。
苹果的萍
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
