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妈妈从乡下带了十斤龙虾，我们俩弄了2小时，剪脚，剥头，刷泥沙。干净又放心。
伊悠悠
1先把油下锅八成热把龙虾放下去，炒到龙虾红，就放蚝油芝麻油辣椒油白砂糖炒差不多一分钟放红酒，等2分钟，就放桂皮花椒八角辣椒干，朝天椒炒大概1分钟，就用水煮大概5分钟就可以出锅。2加自己喜欢吃的青菜。3发你爱吃的青菜就可以了。小窍门不要洗煮龙虾
我最棒_Cpxp
为了把虾全卖给我，老板居然要我换锅。老板：还有4斤龙虾，你全部称了给你优惠点我：称3斤，4斤锅小了蒸不下。老板：4斤都称去，再去买个大点的蒸锅。现在蛮多为了吃虾子都换了大锅。我：买锅你出钱????
@那时花开@
端午节，回娘家。又过了一次钓龙虾的瘾。虾子不大，但比较入味，满嘴的留香。配上黄瓜的脆爽，炎炎夏日，乐不思蜀！
媛芷媛味
龙虾，壮阳补肾，益气滋阳，开胃化痰，通乳抗毒。
凤记美食
龙虾最重要是放尿，用筷子戳它不可描述的地方就会滴出尿来，如果不排尿味道会差，这菜相对来说其实有点繁琐，但也不至于很难，有烤箱就要充分利用啊。
狼女
1龙虾前期处理：去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。2蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。3起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。4放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一罐啤酒，烧开后转小火煮15分钟，若是汤汁多，中大火收汁，撒入香葱米，出锅。
天之音sky
微辣
不守法的兔子
夏天到了，夜宵摊很多龙虾哦，想吃龙虾就自己在家动手做起来，放心吃。
杨洋419
1龙虾洗净待用。2准备调料：姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。3锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。4倒入龙虾炒至变色。5加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。6加入龙虾十三香调味料继续翻炒。7加入适量的清水和葱结。8大火烧开后转中火焖煮。9汤汁差不多了调入盐和糖。10最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。11成品图。
香香的小厨房
年夜饭家家户户少不了各色海鲜大餐。这道芝士焗龙虾颜色红红火火，制作还非常简单，跟我学起来，过年回家大展身手吧！
tgcyy
1备好，龙虾清洗干净2姜葱蒜备好3葱蒜切碎，姜切丝放小碗中4盘中放葱姜，上蒸屉蒸10分钟5出锅，调好蘸汁姜蒜加生抽、蚝油、醋、糖调匀6用剪刀剪开背部，拿出虾肉蘸料汁吃7成品。
金凤栖梧
1准备材料。2在龙虾底面尾部剁一刀，放尿一会，清洗干净。3放入锅中蒸熟。4蒸熟后冷水冲洗干净，放通风外吹凉吹干，放冰箱内，18度左右冷冻几小时后即可。5切件上碟，配上酱油调料即可，成品。
开心王私房美食
1准备500克龙虾洗干净。2黄瓜洗干净切断拍开，洋葱洗干净切片，蒜 葱 姜洗干净切好备用。3锅烧热倒入色拉油，加热冒烟，加入花椒 干辣椒大蒜爆香，再倒入龙虾爆炒。4爆炒一会后加入料酒，水盖上锅盖煮几分钟。5等水煮的快干，加入洋葱，黄瓜，葱，大蒜翻炒一下。6最后放盐，酱油，炒均匀即可出锅。
花卓尔
1新鲜龙虾去腮洗净，2准备葱姜八角，干辣椒，蒜，3锅热放油下葱姜八角等煸香，4下入龙虾翻炒，5加生抽，倒入一罐啤酒，炖煮约15分钟，6再调味加盐，糖，鸡精，大火收汁即可！7成品，用啤酒代替水煮味更鲜而且去腥效果更好！啤酒中的小麦胚芽更有利于人体吸收！8美味鲜香的红龙大虾请品尝吧！
柠檬小厨～～
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
