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1龙虾洗净。2调料备好。3热油锅、下花椒粒小火炒出香味。4下姜蒜末、干辣椒炒香。5倒入龙虾翻炒片刻至变色。6加入料酒、鲜酱油、老抽、十三香炒均匀。7倒入啤酒。8放入葱结、加盖烧开后调中火焖煮。9汤汁收的差不多了加盐。10加糖、鸡精调味即可。11成品。
香香的小厨房
卤龙虾大概是今年最火的菜吧。龙虾的新吃法，先炸后卤。非常的美味，也很简单。
雨欣欣欣
1自己种的薄荷盆栽，长疯了，剪了一碗。2薄荷叶洗净，晾干，放入热油中。3煎至变成透明的翠绿色，沥油捞出，备用。（注意别煎焦了哦）4两斤多的小龙虾刷洗干净，沥干备用。5锅里热油，爆香葱姜蒜、麻椒、干辣椒，放入小龙虾翻炒。6爆炒后，倒入一大碗热水，没过龙虾，加入生抽、老抽、料酒，大火煮开后，转小火。7待水煮干一半后，放入青红椒。8最后放蒜末。（本人超爱蒜香，所以放的比较多，不爱吃蒜的，这一步可以省掉）9最后是我的绝密武器，自制辣椒油，放入两大勺。（我比较能吃辣，这辣油超级辣的）然后放入五香粉、孜然粉，十三香，
非常御猫
真是好吃????
爱生活的薇薇
1龙虾剥壳。2取好肉，备用。3切片，摆盘。4成品。
建业五金
过年朋友送的龙虾，第一次在家做龙虾。龙虾很鲜做简单的清蒸。年夜饭的一个菜。
绿野薄荷
1冬粉冷水泡开，放入酱油、鸡精、料酒进行调味。2龙虾洗净，砍成块，平铺在已腌制好的冬粉上。3葱、姜、红椒切成丝备用。4起锅烧水，待水上气后放入摆好盘的龙虾，蒸8分钟即可。5蒸至8分钟后，洒上葱姜红椒丝，浇上热油后即可。
Barcelona Messi
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。这个夏天第一波小龙虾????刚刚换壳的小龙虾，壳软软的，浑身透明，超嫩的哦！
苹果的萍
昨天吃了麻辣螺蛳，突然就馋起了龙虾，今天去菜市场买了五斤回来做了吃????。
™老祖坐下小苹果是也
每年四月中旬过后就是吃龙虾的时候了，相信好多人都喜欢吃龙虾，今天我和大家分享小龙虾的做法，希望大家喜欢。
倩倩不乖
和朋友去外面吃过一次蒜泥龙虾之后，深深的爱上了它的口感。‘臭’但是真的是回味无穷！
菜籽妈
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
今年最幸福的事情就是小龙虾相比于过去的几年,便宜太多了 以前都是去小市场买,今年去做脸的时候无意之间一个小姐姐说有个地方的很便宜 就是稍稍远了点 结果一去是一个很大的批发市场,啥都有蔬菜还特别便宜主要把好停车 你们那里龙虾多少钱一斤啊 我们这里好几种,八块,九块,今天我买的这个十三块。
美姐姐的小资生活
1大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。2龙虾清洗干净捞出沥干水份。3锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。4放入龙虾翻炒至变色。5加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。6将龙虾捞出放入盘中。7倒入汤汁，美味小龙虾即可食用。
欣欣向荣2388
喜欢吃龙虾，尝试各种做法。
朱朱_oysy
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
