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往年的龙虾就没有低于二十一斤的 今年无意之间朋友告诉了我一个批发市场 虽然稍微远了一点，但是开车二十多分钟也就到了 海鲜便宜之外蔬菜啥的也都是批发价格 龙虾最开始18一斤 后面大的13一斤，小的五元一斤 所以啊今年也实现了龙虾自由 不过貌似很多地方都不便宜哈 好像二十多三十左右一斤的。
美姐姐的小资生活
1虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好，做菜时不会手忙脚乱。2锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。3把刚刚加热好的油倒入，然后搅拌，大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦๑‾ ꇴ ‾๑（小勺容量很小的，怎么形容就是家里调料盒里面的那种。4锅里填上油，油少一点，热了后把葱姜蒜倒入爆香。5然后倒入虾尾继续翻炒。6出来香味后倒入料酒两锅铲子，生抽半锅铲子，然后倒入肉汤，大概图上这么多（如果没有肉汤的话倒一罐啤
甜甜d3wxZ
家常口味。
shan nun87
美味夜宵。
蓝雨阳光780913
1龙虾用刷子刷洗干净开边。2粉丝用凉水泡软。3蒜头拍扁和姜一起剁碎。4蒜末姜末放入碗中，淋上热油。5加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。6盘中铺上粉丝7将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。8锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。9香葱洗净切葱花备用。10龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
家庭版的芝士龙虾焗意面！太晚买不到伊面所以用的意大利面代替！
_蒍鉨变乖々
香辣小龙虾
小鲜肉_老腊肉
1龙虾洗净。2分截一下。3把钳子拍裂，这样容易蒸熟。4切葱丝。5蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。6龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。7这是蒸了两锅。8蒸熟，摆在盘子里，放葱丝。9肉质鲜美，搭配料汁非常不错。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好龙虾。2分成几部分。3取虾尾。4中间切开。5水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好。6锅内放玉米油，放入虾尾中火慢慢煎。7发面继续煎。8放入葱姜蒜炒香。9倒入黄酒。10生抽。11加入少量清水，烧一会，让虾熟透入味。12虾肉熟透。13把虾尾捞出，汤汁留在锅内。14倒入水淀粉。15熬制这样小泡泡。16虾尾摆盘，葱姜蒜捞出。17把料汁浇在上面。18放香菜。19鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
抓住夏天的尾巴，龙虾配红酒绝了！
球娃娃
1加一勺盐两瓶盖白酒腌制20分钟。2清水洗净。3热锅凉油三片姜。4翻炒一会。5两瓶盖白酒。6十三香。7辣椒面。8一勺盐。9一勺味精一勺糖。10一瓶啤酒。11翻炒盖锅15分钟。12出锅。
排骨君y
1龙虾。2清理干净。3锅中热油煸炒蒜末辣椒麻辣香锅。4倒入龙虾翻炒。5加入蚝油生抽翻炒。6变色后加入啤酒。7烧制汤汁浓稠加入白糖少许盐。8再加入些蒜末翻炒均匀即可。9撒点葱花装盘即可。
甜甜mimi
1小龙虾洗干净备用。2辅料准备好。3黄瓜切块。4香菜切段。5葱段备用。6热锅冷油。7倒入龙虾炒干。8倒入碗中备用。9留点底油，把蒜，姜，香叶等香料炒香。10火锅底料也炒散，炒香。11这个样子即可，需要小火。12倒入小份温开水，加冰糖。13一瓶啤酒加入。14入小龙虾，加盐入味。15加入很辣的辣椒油。16煮上10分钟，收汁加入黄瓜块。17加蚝油。18花椒油增香。19出锅加香菜，花生米，白芝麻。小窍门火锅底料是关键，加点冰糖，大火烧开焖煮十分钟入味。
涛声依旧爱美食
新鲜的食材，只需要简单的烹饪，龙虾，清蒸就好。蒜蓉清蒸。
五加五左左
夏天到了，怎么可以没有小龙虾？来二斤，麻辣一下，再开一罐冰啤酒。嘶……哈……哈哈哈……
五加五左左
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
