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网上的寿司制作往往用到好多材料，什么寿司帘，寿司饭，寿司醋之类的。难道没有工具就不能做寿司吗？今个就来看看俺没用工具做的寿司，其貌不扬，不过味道挺赞的^_^
cs可可
一个人的午餐！
Flyer菲儿
1准备好的用料。2油面筋用清水泡软。3青菜洗净，切开。4鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。5配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。6烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。7把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。8配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。9油面筋卤蛋面做好了。
小耿妈妈
1白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3把白萝卜丁放进去炒。4倒适量开心进去，放少许盐，然后盖上盖子煮到收汁。5红米饭倒进去炒散。6再把卤鸭肝丁放进去炒散均匀即可出锅。
巧妞
很多人觉得方便面不健康，其实健不健康在于你怎么吃。利用家里现有的材料，简单的煮一煮，有时也是一种不错的美味。
面朝阳光
1锅中放水将肉放进锅中焯水。2焯好水的肉用凉水冲洗干净。3锅里放少许油，放一块冰糖，小火熬糖色。4等糖色焦化成黄褐色，就可以将肉放进去翻炒上色。5取一干净砂锅，放入葱、姜垫底。6将肉放进砂锅。7放入香料包。8加入黄酒，并同时放盐、生抽调味，放一点老抽调一下色。9加入足量的水。10盖上砂锅盖，中大火煮开后，转小火慢炖2小时。11关火后，将肉就泡在卤汁中一夜，使其更加入味，等吃的时候取出切片。12准备一把细面，一棵青蒜。13我还同时准备了一份棒骨高汤和卤鸡蛋。14水开后，下入细面。15等锅再次开后，捞出面条过
安然ar
1做好的红油，将干辣椒剪碎，在碗里放点干花椒、辣椒粉、盐、糖等自己喜欢的调料，将烧热的油，倒在碗里就可以了（最好提前做好，让红油浸泡出味来）2将花生炒香，去红皮，用擀面杖压成花生碎3在电饭锅中放入一点八角、香叶、桂皮、丁香、花雕酒和水，水烧开后放入鸡腿煮10——15分钟4将煮好的鸡腿捞出，用擀面杖轻轻敲鸡腿，把鸡肉敲得酥松5将鸡腿剔骨，鸡肉撕成条状，鸡皮也切丝（这一步弄得满手是油，没有照相）6将黄瓜切丝7切好的葱姜蒜8把鸡肉铺在切好的黄瓜丝上，淋入红油，撒上花生碎，滴点香油，根据自己喜好拌入调料，把卤蛋切
梅梅20100405
1蛋切片，辣椒，大蒜切末2锅热倒入油3油热放入蒜末4接着放入辣椒，豆鼓炒香5再放入蛋6米酒从锅边炝锅7再倒入酱油8拌炒均匀就可以了
下雨等彩虹
相对于炒面，拌面，凉面，最爱的还是那一味小煮面。。。
豆味小厨
1五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。2热油锅，下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子，备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油，加入五花肉丁炒，中小火，把油分逼出。6加入香菇丁炒，再倒入香菇水和适量水盖没肉丁，加料酒，生抽，老抽，盐调味。大火煮开后，用小火慢炖至稠。7准备蔬菜，胡萝卜切片放微波炉热熟，黄瓜切片，青菜氽烫备用，尖椒切段。8另起一锅，下少量油，煸炒尖椒。9出辣味后，倒入炖好的肉，加入煸过的洋葱，加两颗冰糖，大火收汁。10拿碗盛上米饭，码好蔬菜，放上半个卤蛋，加上卤肉，浇上
米多小鱼
1看看原料吧2蟹味菇洗净焯水备用。3冬瓜去皮切片备用。4宽挂面提前煮熟。5用凉开水过凉，盛碗里。6排骨汤加冬瓜片煮开。7放入蟹味菇卤蛋加盐和鸡精再次煮开。8将汤浇在面上即可。
绿野薄荷
1主料青鱼，卤蛋2洗净的青鱼背部划几刀。3用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。4卤蛋沾水切两半。5将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。6将卤蛋炸成金黄色捞出。7将青鱼放油锅炸制。8炸到两面金黄色即可。9看看成品吧
绿野薄荷
放肉要豪爽，吃的才够味。
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1备卤汁，土豆粉，醋，卤蛋。2放粉拆包清洗后放进开水里煮软，。3捞进碗里。4倒进卤汁。5拌匀后淋上醋。6淋上香油。7放进油辣椒和卤蛋即可开吃。
水青青
家里没有油菜了就没有放，卖相一般但是味道很好。所以推荐给大家。
超级大白兔
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
