在此应儿子要求要特别感谢儿子对我的支持,因为今天他主动放弃了玩耍的时间帮我摘菜,特别要求我要表扬他一下,所以这次的前言阵地重点留给儿子,希望儿子以后能继续帮助妈妈,在此,郑重的儿子说一声:“谢谢,儿子!”
你在我的左手边
喜欢芦蒿清香的味道,所以今天炒一个芦蒿肉丝来吃~
happy苹果虫虫qc
1摘掉叶子的芦蒿,洗干净备用。2把芦蒿切成小段,卤好的牛肉切成丝,生姜切丝,葱切碎。3锅里放油烧热,放姜丝和葱爆香,再放入芦蒿翻炒2分钟。4把牛肉放进去翻炒均匀,放盐,鸡精调味即可。5装盘。
悠然之旅
从前,闲下来的时候常常问自己,随着年纪渐长,人生中值得一提的事有几件?说心里话,真的太少了。不知道大家有没有问过自己这个问题,答案又会是什么样?而我们又恰恰生活在这样一个纷繁复杂的时代,各种压力压得我们快喘不过气来,还得一味地、马不停蹄地继续往前走,周而复始…与其这样不如停下来脚步,好好去思考一下自己的人生,或许会有所感触和领悟。俗话说的好:改变不了外部环境,就只能改变自己。毕竟生活还在继续,请大家珍惜、热爱生活,未来的路由自己去主宰~记得妈妈常和我说“女孩子一定要学会做菜,否则想给自己做点什么好吃的都不
kiki牛
芦蒿炒肉丝,很喜欢的一道小清新炒菜,光看颜色就很喜欢,而且味道清香,口感又脆嫩爽口,冬日的午餐或晚餐来一份吧!~!~芦蒿营养,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。
sophieme19
芦蒿炒豆干是妈妈的拿手好菜,端上桌来,清香扑鼻,一盘翠绿雪白,令人食欲大开,芦蒿爽脆、豆干软香。芦蒿的香味非常特别,吃起来仿佛身处长满青草的小河边,满满都是春天的味道。
啦啦苏
1芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。2瘦猪肉切成肉丝3沥去水份的芦蒿切段,红椒切丝。4炒锅烧热倒入适量油5倒入肉丝滑散翻炒片刻6淋一小勺生抽翻炒7倒入芦蒿和红椒丝8翻炒片刻9加入适量盐和胡椒粉调味,在翻炒均匀即可关火。10成品。
梦悦的小灶炉
芦蒿脆嫩爽口,营养价值!今天买了一斤,一半炒香肠一半炒香干!
麦子老妈
1猪腰洗净打麦穗花刀,上浆过油备用,辅料切段。2锅留底油,爆香葱姜蒜,倒入辅料,猪腰,加点生抽,盐,料酒,大火翻炒。3够芡,出锅装盘
★相守★
每次菜装盘的时候都犹入“仙境”,镜头中朦朦胧胧,让人误以为经过特殊处理,在此向大家道歉,手机不是太清晰,下次再拍的专业些!芦蒿,分布于亚洲东部、北部,丛生于湖泽江畔,分为青芦蒿和白芦蒿,青芦荟细而翠绿,白芦蒿粗而白绿,市场上比较多而常见的是后者。芦蒿具有调降血压的功效,李时珍在本草纲目中记载:...少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老,去热黄及心痛、治夏日暴水痢、治淋沥疾、利膈开胃..."
zl91119
芦蒿,又名蒌蒿、水蒿等,具有清香气味, 嫩茎叶可凉拌、炒食。这种食材在我的家乡并不多见,我也是前一段时间看了一位博友的文章才开始留意它。前些天,在一家蔬菜店中发现了芦蒿的身影,袋装密封,小小的一把,价格却不便宜。买了两包回家,去掉老根后丢掉了将近一半,看来在鲜嫩的程度上跟产地是没法比的。加了些鸡丝来炒,只略加了些盐来调味,清淡之余可以品尝出芦蒿的清香,更加原汁原味
温暖sunny
1香肠切片蒸熟备用,2、芦蒿,不是蒿子竿,北方的同学吃过没?3、芦蒿切段4芦蒿下锅翻炒1分钟放半勺盐,5加入香肠翻炒2分钟出锅。小窍门芦蒿清香,有股特别的味道
cjxmccy
芦蒿清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,可凉拌或炒食,嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。今天买了芦蒿,一半炒了香肠,还剩一半炒香干!
麦子老妈
1芦蒿摘干净,洗净2香干切条3里脊肉切丝,加盐和淀粉拌匀,腌10分钟4热锅热油放肉丝炒变色5放油炒芦蒿2分钟6将肉丝盛出7加入肉丝翻炒片刻8加入香干,盐9要保持芦蒿的香味不要放其他的料了,片刻就可以出锅了
阿拉伯博士
云南气候四季如春,大概因为植物们也很难分辨出春夏秋冬,以至于很多时令蔬菜水果的季节跟正常季节稍有差别,就像殷桃在冬天开花,春节后很快就会上市;今天做的芦蒿则春天和冬天都会有新鲜的大量上市,真是吃货福音;腊肉是爸妈上昆明来带过来的,自家的粮食喂出的猪,宰杀后自己腌制的腊肉,肉质非常好,炒芦蒿、蒜薹、莴笋等都非常香~
小董妞@厨房
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨