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1咸肉肥瘦分开切好。2香芋切丁，红皮萝卜擦成丝，芥菜叶切细。3肥肉放入锅中小火煸炒出油。4放入瘦肉炒香。5放入香芋、萝卜丝翻炒2分钟。6放入剩米饭和芥菜，加适量水焖烧至香芋粉糯。7肉是咸的，酌情加盐、生抽调味炒匀。8咸香炒饭。
清水淡竹
1咸肉切片。2香芋切厚片、芥菜切细。3萝卜切片（比香芋稍薄）。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入姜片炒香。6放入香芋、萝卜翻炒2分钟。7放入芥菜梗翻炒，烹入料酒增香。8移到砂锅中，加水烧煮10-15分钟，加盐调味。9成品。
清水淡竹
1萝卜剖丝后断生。2挤出水切碎。3肉剁碎加入鸡蛋生抽胡椒粉油盐拌匀。4加入萝卜碎。5加入茴香碎。6拌匀。7擀饺子皮。8取适量馅儿。9包成心仪的样子。10煮饺子。11开动啦。
老U爱小轩哥
吃羊肉要喝羊肉汤。萝卜切片，单独放开水锅中焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤中会有萝卜的青杂味。
小洞天
汤汁鲜白，不膻不腥，冷天喝一碗，暖洋洋。
和月香
1包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。2土豆去皮洗净切片备用。3香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。4笋和萝卜切片，香菇改刀。5青虾去头去虾线洗净备用。6胡萝卜和包菜依次改刀。7火锅底料备用，洋葱切块。8笋片和萝卜汆烫一下捞出。9木耳，香菇，青虾依次焯水。10鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。11锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。12依次加入各种放时蔬翻炒均匀。13翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。14撒入洋葱继续翻炒片刻。15出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。16家常干锅，美味极了呀。17成品
米拉Miira
1准备所需要的材料，萝卜去皮切断，香肠切断备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒香肠。3在倒入萝卜大火快速翻炒。4添加适量清水。5盖锅盖，大火烧几分钟。6添加适量盐，炒均匀出锅。7装碗中，成品图来一张。
どら
1洋葱萝卜分别切好。2羊肉入锅，加料酒煮几分钟，捞出来洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。4在倒入羊肉，生姜片。5添加一勺豆瓣酱，大火烧开转小火。6盖锅盖，大火焖一个小时。7倒入萝卜焖15分钟。8添加少许盐，生抽，老抽少许，炒均匀。9大火收汁，准备出锅。10装盘，成品图来一张。11安排起来，午餐一道家常下饭菜。
どら
1羊肉浸泡出血水，洗净绞成肉泥。2萝卜和大葱洗净备用。3取适量面粉加水，和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几次。4萝卜改刀加盐拌匀，用绞肉机绞碎。5羊肉放入盆中，萝卜攥干水分放入，加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。6加入蚝油和酱油一个方向搅拌上劲。7加盐调味拌匀备用。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉上。11锅中入水放入饺子煮三开捞出。12放入辣椒粉，葱花和蒜末泥用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。13哈哈，万物
米拉Miira
排骨用高压锅压，时间短，熟的快。搭配白萝卜，有荤有素。
付贵宝
1排骨飞水。2鲍鱼。3放入排骨炖20分钟。4鲍鱼洗净。5萝卜切块。6放入鲍鱼和萝卜煮10分钟调味。7开动啦。
老U爱小轩哥
大寒节气最适合和上一碗清汤牛腩，不管是配米饭、米粉、面条或者就这样吃都可以，大冷天来上一碗整个人都暖和起来。
吾爱返寻味
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入五花肉，葱花煸炒出油。3倒入萝卜。4煸炒几下，添加适量清水。5盖锅盖，焖5分钟。6加少许盐。7炒均匀出锅。8装盘，成品。
どら
好吃不过饺子，今天是腊月二十三，农历的小年，按照北方的习俗，在这一天要吃饺子。快过年了，前两天挂了彩灯，感觉好像从来没有好好整过这玩意。今天早上早早起床，做了萝卜猪肉饺子，生活还是得有点仪式感。
乔拉
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3在倒入白萝卜炒。4炒几分钟。5加入适量开水，盖锅盖焖。6焖几分钟，添加少许盐。7炒均匀出锅，成品。
どら
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
