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1主料：萝卜，牛肉2辅料生姜，还有八角没拍进来3牛肉切方块洗净，起炒锅焯水4浮末很多，用勺子捞出5焯水后的牛肉放到砂锅中，加入生姜，八角，料酒，大火开煮6萝卜洗净切方块7待砂锅煮开一段时间后放入萝卜块继续大火炖8炖10分钟左右转小火，加老抽适量，一直炖，我炖了大概两个多小时9成品
澜瀞
1萝卜不要削皮，切成0.5CM的厚片。2小米辣洗净，去蒂。3小米辣切碎。4拿出一个干净的带盖的容器，放入切好的萝卜片，放盐，盐的用量大约是平常炒菜的量。5加入醋，醋要多一点，估计是平常炒菜是的4倍。6放入白砂糖，糖和醋的用量差不多。7放入生抽，平常炒菜的量就行了。8放入小米辣，盖上盖子，上下左右的晃动容器，让所有的材料搅拌均匀，加盖密封，三天后就可以吃了。（如果做的比较多，最好每天将容器晃动几下，使食材能够充分搅拌均匀。）9盖上盖子，放到冰箱冷藏。随着时间的推移，容器里的汤汁回慢慢变多。10三天后，可以吃
laura7979
此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。
用心烧饭的姑娘
1选用新鲜的萝卜，不要选中间空花的萝卜，会影响口感哦。2萝卜切成小块撒盐腌制10分钟，再用水洗干净。晾晒，晾晒要选择有太阳的天气，下雨天会霉变。3晒干的萝卜干加入辣椒面花椒面糖芝麻拌匀在密封腌制一会儿就可以吃了
云淡风轻_mcWnqG
1高笋去皮，白萝卜去皮洗净，高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2高笋丁、白萝卜丁，魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却，再捞起沥干备用。3在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。4翻炒热锅起油，倒入食材翻炒均匀后，再倒入料酒翻炒。5最后倒入料汁即可。
旦夕夕
1冬菇干泡发，洗干净，沥水，去头。2萝卜切开3鸡翅洗干净，沥水4鸡翅腌制味道，我是放了冰糖柠檬5把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6然后放鸡翅，连腌制的汁一起焖煮。7焖至所有材料熟了，试味道，调好味。8完成
Ami_jNLaCc
秋季多吃萝卜，是润肺清热的。萝卜的价值是很高的，搭配上筒骨，简单是绝佳。
逝去的爱情
【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦！
朝族媳妇辣白菜
1肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味2萝卜清洗干净刮去外皮3用擦菜器把萝卜擦成丝，4用刀剁碎，葱、姜末切好备用5挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内6打一个鸡蛋加少许面粉7搅拌均匀8热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸。9炸至熟透捞出10改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出11成品
碗里姜膳
1提前准备好所需材料。2把牛腩，丁香，姜倒入高压锅中火炖20分钟。3酱汁：料酒，生抽，老抽，盐，加入适量水调制而成。4红椒切成小段。5将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅，放入萝卜中火煮20分钟。6倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。7入盘即可享用。
逝去的爱情
我们在韩剧中，经常能看到几个人围做在一起，吃一道部队火锅，特别是天冷的时候，这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种，但基础的做法就是将食材放在火锅内，倒入高汤和调味酱，再放入拉面和蔬菜，所以这道部队火锅好吃与否，基本上是由调味酱和汤来决定的，那么这里和大家分享的就是制作全过程，一定要记住调味酱和汤的做法哦
朝族媳妇辣白菜
1萝卜一个2萝卜拉丝，加鸡蛋加盐3搅拌均匀。4加面粉三小碗，不要多5加小葱搅拌均匀。小葱要提前放，我忘记放了????6锅里加油烧热，开小火下锅，7一锅需要炸七八分钟，开中火，不要老了8出锅9味道真的很纯，外酥里嫩10刚炸出锅的热乎乎，我自己吃了一盘11萝卜丸，加一碗粥，或者糊辣汤????
蔡肴
1准备原材料2大蒜切碎3辣椒切蒜4辣椒大蒜放进去5再放进去萝卜最后6最后放进冰箱7最后成品
宝贝蛋旦旦
1面粉揉成面团，和面放入俩个鸡蛋，有韧性，好吃2萝卜切条，豆芽，葱油盐拌好（可依各人口味放辣椒，白菜等）3面团擀成大饼，摊菜4从一边开始卷5接着卷6直到卷好7卷好即切8电饼铛里放点油煎熟即可9完成，（煎的时间过长，有点糊）
注册2016
比饺子好吃的锅贴
琉璃阁
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，花椒，绍酒，少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿，下入煎炸过的猪手块，然后加入冰糖，绍酒，味精，盐，红辣椒，八角，香叶，少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水，使材料刚刚没及猪手，然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点：天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。3猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合，加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮，包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起，包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚，放入锅中煎熟（煎饺子的方法省略）。
籣草児
