1主料:萝卜,牛肉2辅料生姜,还有八角没拍进来3牛肉切方块洗净,起炒锅焯水4浮末很多,用勺子捞出5焯水后的牛肉放到砂锅中,加入生姜,八角,料酒,大火开煮6萝卜洗净切方块7待砂锅煮开一段时间后放入萝卜块继续大火炖8炖10分钟左右转小火,加老抽适量,一直炖,我炖了大概两个多小时9成品
澜瀞
1萝卜不要削皮,切成0.5CM的厚片。2小米辣洗净,去蒂。3小米辣切碎。4拿出一个干净的带盖的容器,放入切好的萝卜片,放盐,盐的用量大约是平常炒菜的量。5加入醋,醋要多一点,估计是平常炒菜是的4倍。6放入白砂糖,糖和醋的用量差不多。7放入生抽,平常炒菜的量就行了。8放入小米辣,盖上盖子,上下左右的晃动容器,让所有的材料搅拌均匀,加盖密封,三天后就可以吃了。(如果做的比较多,最好每天将容器晃动几下,使食材能够充分搅拌均匀。)9盖上盖子,放到冰箱冷藏。随着时间的推移,容器里的汤汁回慢慢变多。10三天后,可以吃
laura7979
此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。
用心烧饭的姑娘
1选用新鲜的萝卜,不要选中间空花的萝卜,会影响口感哦。2萝卜切成小块撒盐腌制10分钟,再用水洗干净。晾晒,晾晒要选择有太阳的天气,下雨天会霉变。3晒干的萝卜干加入辣椒面花椒面糖芝麻拌匀在密封腌制一会儿就可以吃了
云淡风轻_mcWnqG
1高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却,再捞起沥干备用。3在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。4翻炒热锅起油,倒入食材翻炒均匀后,再倒入料酒翻炒。5最后倒入料汁即可。
旦夕夕
1冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2萝卜切开3鸡翅洗干净,沥水4鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6然后放鸡翅,连腌制的汁一起焖煮。7焖至所有材料熟了,试味道,调好味。8完成
Ami_jNLaCc
秋季多吃萝卜,是润肺清热的。萝卜的价值是很高的,搭配上筒骨,简单是绝佳。
逝去的爱情
【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦!
朝族媳妇辣白菜
1肉馅加盐,葱、姜末,料酒,蚝油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀腌制入味2萝卜清洗干净刮去外皮3用擦菜器把萝卜擦成丝,4用刀剁碎,葱、姜末切好备用5挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内6打一个鸡蛋加少许面粉7搅拌均匀8热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子,放入锅中小火浸炸。9炸至熟透捞出10改中火使锅中油温升高,放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出11成品
碗里姜膳
1提前准备好所需材料。2把牛腩,丁香,姜倒入高压锅中火炖20分钟。3酱汁:料酒,生抽,老抽,盐,加入适量水调制而成。4红椒切成小段。5将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅,放入萝卜中火煮20分钟。6倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。7入盘即可享用。
逝去的爱情
我们在韩剧中,经常能看到几个人围做在一起,吃一道部队火锅,特别是天冷的时候,这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种,但基础的做法就是将食材放在火锅内,倒入高汤和调味酱,再放入拉面和蔬菜,所以这道部队火锅好吃与否,基本上是由调味酱和汤来决定的,那么这里和大家分享的就是制作全过程,一定要记住调味酱和汤的做法哦
朝族媳妇辣白菜
1萝卜一个2萝卜拉丝,加鸡蛋加盐3搅拌均匀。4加面粉三小碗,不要多5加小葱搅拌均匀。小葱要提前放,我忘记放了????6锅里加油烧热,开小火下锅,7一锅需要炸七八分钟,开中火,不要老了8出锅9味道真的很纯,外酥里嫩10刚炸出锅的热乎乎,我自己吃了一盘11萝卜丸,加一碗粥,或者糊辣汤????
蔡肴
1准备原材料2大蒜切碎3辣椒切蒜4辣椒大蒜放进去5再放进去萝卜最后6最后放进冰箱7最后成品
宝贝蛋旦旦
1面粉揉成面团,和面放入俩个鸡蛋,有韧性,好吃2萝卜切条,豆芽,葱油盐拌好(可依各人口味放辣椒,白菜等)3面团擀成大饼,摊菜4从一边开始卷5接着卷6直到卷好7卷好即切8电饼铛里放点油煎熟即可9完成,(煎的时间过长,有点糊)
注册2016
比饺子好吃的锅贴
琉璃阁
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈