1主料:萝卜,牛肉2辅料生姜,还有八角没拍进来3牛肉切方块洗净,起炒锅焯水4浮末很多,用勺子捞出5焯水后的牛肉放到砂锅中,加入生姜,八角,料酒,大火开煮6萝卜洗净切方块7待砂锅煮开一段时间后放入萝卜块继续大火炖8炖10分钟左右转小火,加老抽适量,一直炖,我炖了大概两个多小时9成品
澜瀞
1萝卜不要削皮,切成0.5CM的厚片。2小米辣洗净,去蒂。3小米辣切碎。4拿出一个干净的带盖的容器,放入切好的萝卜片,放盐,盐的用量大约是平常炒菜的量。5加入醋,醋要多一点,估计是平常炒菜是的4倍。6放入白砂糖,糖和醋的用量差不多。7放入生抽,平常炒菜的量就行了。8放入小米辣,盖上盖子,上下左右的晃动容器,让所有的材料搅拌均匀,加盖密封,三天后就可以吃了。(如果做的比较多,最好每天将容器晃动几下,使食材能够充分搅拌均匀。)9盖上盖子,放到冰箱冷藏。随着时间的推移,容器里的汤汁回慢慢变多。10三天后,可以吃
laura7979
此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。
用心烧饭的姑娘
1选用新鲜的萝卜,不要选中间空花的萝卜,会影响口感哦。2萝卜切成小块撒盐腌制10分钟,再用水洗干净。晾晒,晾晒要选择有太阳的天气,下雨天会霉变。3晒干的萝卜干加入辣椒面花椒面糖芝麻拌匀在密封腌制一会儿就可以吃了
云淡风轻_mcWnqG
1高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却,再捞起沥干备用。3在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。4翻炒热锅起油,倒入食材翻炒均匀后,再倒入料酒翻炒。5最后倒入料汁即可。
旦夕夕
1冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2萝卜切开3鸡翅洗干净,沥水4鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6然后放鸡翅,连腌制的汁一起焖煮。7焖至所有材料熟了,试味道,调好味。8完成
Ami_jNLaCc
秋季多吃萝卜,是润肺清热的。萝卜的价值是很高的,搭配上筒骨,简单是绝佳。
逝去的爱情
【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦!
朝族媳妇辣白菜
1肉馅加盐,葱、姜末,料酒,蚝油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀腌制入味2萝卜清洗干净刮去外皮3用擦菜器把萝卜擦成丝,4用刀剁碎,葱、姜末切好备用5挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内6打一个鸡蛋加少许面粉7搅拌均匀8热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子,放入锅中小火浸炸。9炸至熟透捞出10改中火使锅中油温升高,放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出11成品
碗里姜膳
1提前准备好所需材料。2把牛腩,丁香,姜倒入高压锅中火炖20分钟。3酱汁:料酒,生抽,老抽,盐,加入适量水调制而成。4红椒切成小段。5将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅,放入萝卜中火煮20分钟。6倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。7入盘即可享用。
逝去的爱情
我们在韩剧中,经常能看到几个人围做在一起,吃一道部队火锅,特别是天冷的时候,这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种,但基础的做法就是将食材放在火锅内,倒入高汤和调味酱,再放入拉面和蔬菜,所以这道部队火锅好吃与否,基本上是由调味酱和汤来决定的,那么这里和大家分享的就是制作全过程,一定要记住调味酱和汤的做法哦
朝族媳妇辣白菜
1萝卜一个2萝卜拉丝,加鸡蛋加盐3搅拌均匀。4加面粉三小碗,不要多5加小葱搅拌均匀。小葱要提前放,我忘记放了????6锅里加油烧热,开小火下锅,7一锅需要炸七八分钟,开中火,不要老了8出锅9味道真的很纯,外酥里嫩10刚炸出锅的热乎乎,我自己吃了一盘11萝卜丸,加一碗粥,或者糊辣汤????
蔡肴
1准备原材料2大蒜切碎3辣椒切蒜4辣椒大蒜放进去5再放进去萝卜最后6最后放进冰箱7最后成品
宝贝蛋旦旦
1面粉揉成面团,和面放入俩个鸡蛋,有韧性,好吃2萝卜切条,豆芽,葱油盐拌好(可依各人口味放辣椒,白菜等)3面团擀成大饼,摊菜4从一边开始卷5接着卷6直到卷好7卷好即切8电饼铛里放点油煎熟即可9完成,(煎的时间过长,有点糊)
注册2016
比饺子好吃的锅贴
琉璃阁
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam