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现在正值萝卜大量上市的时节，一个个水灵灵的，特别想抱回家。今天来分享一下这个凉拌萝卜丝的做法，加入嫩姜是关键。嫩姜口感脆嫩，辣味小，跟甜甜的萝卜丝配在一起，口感丰富！
lazychow
1筒骨。2萝卜海带。3筒骨洗净飞水 姜块拍碎备用。4加少许油将筒骨均匀炒干水分。5加入热水大火煮半小时后加入萝卜块。6加入泡好的海带。7大火烧开转小火慢慢煮一个小时放入枸杞。8天气干燥，来碗滋润汤水吧。
老U爱小轩哥
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。冬季是吃青萝卜最好吃的季节，青萝卜清脆可口，去火开胃。无论是炒、煮、凉拌都是大爱，也可以当作水果生吃，清爽解腻。还可以腌制各种泡菜、酱菜。各种吃法最喜欢的还是妈妈做的萝卜条粉丝汤，做法非常简单，白水直接煮萝卜条和粉丝，煮好后加点调味料一拌就OK了！清淡不腻，爽口开胃，还可以当菜吃，很有饱腹感，想瘦身的朋友饭不妨晚餐试试多吃它。
大海微澜
1萝卜切丝。2锅中倒入适量油炒萝卜丝。3加入瘦肉翻炒。4加入少许料酒。5加入少许辣椒。6翻炒熟加少许盐生抽调味即可。7加入葱花装盘。8成品。
甜甜mimi
1白萝卜5个。24条萝卜切开风干一天。3一条萝卜切小长条放盐腌制去水。4去水后放入玻璃瓶内加醋和生抽辣椒，次日即可食用。5风干的萝卜条，切碎加盐五香粉辣椒拌匀，腌制七天后食用。小窍门两种口味各有不同，快点来试试
老U爱小轩哥
1萝卜去皮。2切成丝备用。3放适量盐腌制出水。4挤出多余水份，不用挤的太干。5放糖，放醋拌匀。6放枸杞香葱黑芝麻点缀，不喜欢可以不放，吃之前淋上麻油。
媛芷媛味
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！
鑫姐厨房
1准备材料。2瘦肉切碎下油，盐，酒，糖，叉烧酱，鸡粉奄制备用。3萝卜刨丝，所有材料切碎备用。4粉入盘中调成糊状备用。5下油入锅中爆炒蒜头，其他材料随后下入爆炒，最后下入粉糊，至粘稠状即可。6粉糊放入盘中弄平，开水放入㶽中蒸25分钟即可。7蒸熟採出放凉，切块，香煎。8成品！
开心王私房美食
1食材：油豆角（已摘洗）、萝卜（已清洗切开）。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和油豆角翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1萝卜搓丝加少许盐去水。2瘦肉剁碎加入全部调料拌匀。3萝卜丝弄干水分加食用油拌匀。4加入到瘦肉里顺时针方向搅拌均匀。5准备饺子皮包好。6包好的饺子。7锅中加水烧开。8加入饺子煮开加冷水再次煮沸加入冷水。9加入青菜烫熟。10碗面加少许盐食用油蚝油生抽辣椒粉。11成品。
甜甜mimi
1成品。2萝卜洗净。3切丝。4切成小粒，葱切好。5放入盐.13香.葱末，姜末。6拌匀。7打入2个鸡蛋。8放入适量面粉。9拌匀。10锅内放玉米油，烧热。11用勺子一个一个放入锅内。12炸至两面金黄就可以。13装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1食材：萝卜（已清洗切片）、粉丝、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4随后，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开，煮至萝卜熟软。6然后，合入粉丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1原料。2萝卜去皮洗净备用。3萝卜切条块。4用盐腌制出水备用。5锅中加适量的水，放盐糖，酱油八角，桂皮，香叶，泡椒，干辣椒，大火煮开，放凉备用。6萝卜挤出多余水份。7放凉的汁。8装入无水无油的容器中。
媛芷媛味
这也是懒人厨艺的经典，用料简单，不用什么烹饪手法，味道好，想吃辣的可以将红椒改为小米椒。
newtrans
秋冬季最爱用萝卜做馅，包子、馅饼都是很美味的。食材：中筋面粉250克、温水130克、食用油5克馅料：萝卜650克、虾皮适量、香葱适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
