鲫鱼萝卜丝汤这样做,鱼皮不破,汤汁奶白,暖身又滋补,家人都爱。
蕾宝的烟味生活
秋天的早上来一份温暖的早餐不错!
逝去的爱情
1食材:烤鸭2食材:萝卜3萝卜去皮切块4烤鸭切块和萝卜放入锅中5加入适量水大火烧开转小火6煮至萝卜软烂后加入适量盐调味即可7装盘
鸣翠燕
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,两者结合起来做成蛋饼外脆里嫩,又鲜又香。
小耿妈妈
小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。
小耿妈妈
对各种萝卜做的点心没抵抗力,油墩子,萝卜糕,萝卜丝包子,萝卜丝的饼统统爱吃,萝卜丝饼平常做的比较多,加点猪油渣就更美味,萝卜软糯,油渣香脆,吃得停不下来。
小耿妈妈
萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,去皮后萝卜的红烧,炖汤都很美味,萝卜皮也不需要浪费,腌制后加糖醋拌拌就是很开胃的小菜!
小耿妈妈
1食材:萝卜、鱼丸、香葱2将萝卜清洗清洗。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。5接着,合入鱼丸,加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至萝卜熟软。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,搁入香葱即可。
花鱼儿
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。用新下来的白萝卜做了肉饼^o^
髅小彬
作为一个东北娃,打小就是靠萝卜喂大的,大萝卜陪伴我们度过了一个又一个漫长的冬天,现在虽然生活好了,生活被各路美食充斥,但偶尔还会想起儿时的味道,至今念念不忘。
最美的人间烟火
冬吃萝卜夏吃姜。萝卜价廉物美可做成各种美味。萝卜丸子自己做,美味又健康。
花式炒咸菜
秋天,一碗萝卜排骨汤,美味营养。
原来你也在这里!
1冬瓜去皮切块,萝卜去皮切块,玉米粒提前准备好。2大米洗干净,清洗三到四次,加入三倍大米的水。3加入材料,电饭煲调煮粥档。一个小时。4肉丝用生抽,盐,生抽,玉米淀粉腌制一会备用。5将粥倒入不粘锅。6加入肉丝,大火搅拌五分钟,加入一勺盐,生抽,香油几滴出锅。7成品图。8早餐,成品图。
逝去的爱情
自己炖的萝卜牛腩,没有外面吃的很咸很重的香料味,白萝卜口感清甜,汤有牛腩味。
緣豆兒
很家常的但很鲜美的一道汤,加了点虾皮味道就更鲜了,特别适合小朋友,老年人这些高钙需求的人群,好吃还没负担!
小耿妈妈
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭