这道菜可以说是70、80后的美好回忆吧,妈妈的味道,炒一瓶萝卜干肉片,住校生最常带的美食,超级下饭的咸菜炒肉。萝卜干炒肉还加入一些红椒,看起来更有食欲,味道也很赞,微微辣。还放了一些五香粉,当然最不可少的一味调料就是蒜头,有了它更香哦。如果你喜欢更辣的,可以用红干椒同炒,或是辣椒粉也可以。食材:五花肉100克、萝卜干适量辅料:红椒适量、蒜头适量、五香粉适量、老抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1鱼冼净晒干。2配料如下。3鱼两面煎熟。4煎好后放入热水姜蒜生抽老醋盐。5大火煮开转小火慢慢焖,收汁后加入蒜花,装盘食用。
老U爱小轩哥
海边人,海鲜多,吃不完,吃不腻,随意搭配,萝卜干也是本地特产,潮汕地区的萝卜干比较香
潮汕海鲜干货批发零售
1萝卜干用清水淘洗两遍。2切碎。3起锅烧油。4大蒜洗净。5切段。6锅内放入萝卜干翻炒。7放入大蒜。8大蒜炒熟。9装盘出锅。小窍门萝卜干里有盐所以不用额外放盐
涵涵妈咪_ewEX
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。
轻食日记
方便暖胃!
maggie-Tiao
【萝卜干蒸肉末】做法简单,好吃下饭。。。
花鱼儿
雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。
花鱼儿
公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的,大多数都是吃不完的,每年也都会做一些萝卜干,把萝卜切厚片,用盐反复揉搓腌制出里面的水分,然后晾干,因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带孩子,带来很多萝卜干,一年下来不知不觉也快吃完了,赶紧让在家的公公又做了一些。婆婆说在老家萝卜干很难吃的完的,菜园里都有蔬菜,也很难想起来要吃。离开家了,就会想念家乡的味道,经常就会要凉拌或者炒一盘吃吃。我们的父辈真的太辛苦,劳心劳力把我们这一代拉扯大,老了老了吧又要来帮我们带孩子,所以我们真的应该
小董妞@厨房
春节在老家尝到了自家晒的萝卜干,刚回来没几天就馋了,正好朋友前段时间给了我一把萝卜干,搭配上新鲜肉做了这道开胃下饭菜。
黄豆豆的一家
吃火锅剩下了几个丸子,加上中午剩的饭,又是一道儿子喜欢的炒饭了,满满一大碟吃完了。哈哈哈????。
肥肥美食
1腊肉切片。2萝卜干泡发,洗好。3起锅下入腊肉的肥肉爆出油。4这样差不多。5下入萝卜干加盐翻炒。6下入老抽翻炒。7加入腊肉的瘦肉下去翻炒。这里需要时间久一点。8下入少量水,加入辣椒油。9下入蒜苗翻炒。打出来。把油留下来。10下入辣椒。翻炒。11下入炒的萝卜干。12可以了。13成品图。
等你的每一餐
1食材:鸡蛋2萝卜干、雪菜3将鸡蛋打入碗中,加点料酒.4打成蛋液,待用。5将萝卜干清洗一下。6放在案板上切碎,待用。7将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。8放在案板上切碎,待用。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。10接着,利用炒鸡蛋的油,下入萝卜干和雪菜翻炒翻炒。11然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。12最后,加点鸡精。13炒匀,即成。
花鱼儿
1米饭先蒸好。2材料:豆角、五花肉、香菇、萝卜,全切成丁,最后是葱花。3先炒香肉丁。4倒入香菇和萝卜干炒香。5再放入豆角翻炒,加入适量的盐。6撒点水。7将米饭盛入锅中,调至最小火,上盖焖5分钟。8开盖,拌匀。9加入适量的酱油、胡椒粉、鸡粉、最后撒入葱花,拌匀即可。10成品。省时省力,下班回来吃口有菜搭配的焖饭最满足。
宸·羽
1萝卜干、蒜、青椒。2萝卜干、蒜切粒,青椒切丝。3鸡蛋3个。4加少许盐调成液。5锅中放油,先爆香蒜粒。6放入萝卜干炒香。7接着放入青椒翻炒。8最后倒入鸡蛋液。9待定型后翻面煎一会儿,就可以上碟了。10成品,咸香下饭,好吃的一道家常小菜。
宸·羽
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香