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端午节前后，就是家乡吃薄饼的时节，这段时间，街上满满是现做薄饼皮的人。在深圳这个地方是买不到了，碰巧昨天有老乡回去，就托她帮忙带一点过来，省了我的一道工序，当然自己做面皮也是可以的，等下次再实践一下，这次就不说了。
KC小屋
其实做寿司大部分还是看自己的口味，我有个朋友，很喜欢重口味的东西，所以我给她做的寿司都会在米饭上涂蕃茄酱，另外，萝卜干不加也可以，正宗的紫菜包饭应该会加大根，不过对这个东西无所谓。
jessica810
1茄子对半切开蒸熟，凉了手撕成丝装盘子备用。2蒜头切碎，红椒切片，萝卜干剁碎，猪肉切粒，葱切成葱花，生粉水3热锅下油，蒜泥跟红椒片，萝卜干碎下锅爆香，加入猪肉粒继续爆炒一小会，加入酱油，盐，鸡精，葱花翻炒小会，加入一点水，水滚开后倒入生粉水勾芡。4芡汁淋上手撕茄子上，用筷子搅拌均匀，就可以上桌了。
安家小狐狸
今天中午的第三道菜~（不过发到了第二）不过是胡乱拼的，偶妈妈是素食主义者，基本不吃肉。所以我就胡搭了个萝卜干炒包菜~！
凌梦樱云
菜脯，即闽南语中的“萝卜干”，菜脯蛋，也就是“萝卜干炒鸡蛋”，可别小看了这貌似平常的农家风味，实际上不仅福建，台湾、香港、澳门、广东潮汕地区家家户户的餐桌上都能找到这道菜的踪影，很多人家年节祭祖也少不了它。潮汕人形容菜脯蛋是“庞沛俭”，也就是“丰俭由人”的意思。蛋是家养土鸡下的，菜脯也是自家晾晒的。往“俭”了做，可以用两个鸡蛋和三个大菜脯就做出一大盘，鸡蛋只起粘合和“配味”的作用。往“丰”了做，也可以四五个鸡蛋里只放一小撮菜脯末，菜脯只是“提味”之用。不管丰俭，各有风味。真正原汁原味的菜脯蛋不必加任何调料
angelessong
萧山萝卜干产于浙江萧山，产品色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口， 它富含木质素，钼，含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素b和大量的维生素c。 据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。 萝卜干炒肉是一个家常菜，非常开胃下饭呢。
elmonte
萝卜干炒毛豆是杭州夏日常下饭的小菜，无论是佐粥，还是配饭都是相当不错，炒好的豆干脆中带有些许韧性，毛豆鲜香软糯，一软一硬，那鲜美脆嫩滋味，让你过齿难忘，回味悠长。
A苹果小厨
1江西米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，江西米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅水，将米粉放入，现在超市卖的一般都是一公斤装的米粉，你可以根据自己的食量来煮，一般三口之家煮一斤差不多了。2水开之后，转小火，这时可以用筷子夹米粉，可以感觉到米粉很硬，用筷子用力夹也不会断。3煮了大概10分钟后，米粉已经很软了，如果发现煮米粉的水变稠了，但是米粉却还是比较硬，不能夹断，就加水继续煮，加了水之后可以把火调大，水开了再将火调小煮，这样不容易粘锅。4一般米粉煮15分钟左右就好了。用筷子能够很
双鱼座米屑儿
1将萝卜干用温水泡发，切成小段。2蒜苗洗净切段，红辣椒切碎，装盘备用。3腊肉上沸腾的蒸锅，蒸熟后切成薄片。4锅置火上油烧热，煸香葱姜蒜片，再放入豆豉、辣椒，爆香。5倒入腊肉略炒，待腊肉微微出油，倒入萝卜干段。6烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖上锅盖焖一会。7水快焖干时，将蒜苗倒入翻炒。8调入适量鸡粉调味，快起锅时，将蒜苗叶放入颠翻即可。
kiss战女
我们家都是面食控，饺子经常吃，但是南瓜饺子第一次吃.第一次用南瓜泥做饺子皮，味道做棒极了.
dabianmei
喜欢吃萝卜干，印象中浙江肖山的萝卜干非常好吃，那天去了商场看到了就买了些，用干辣子油炒，脆脆咸咸略带辣味，很下饭。
zs悠悠
晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了 秋燥也跟着来了，萝卜干黄豆煲猪骨清润可口，秋燥煲来喝倍感生津，能宣肺利气，黄豆宽中益气降燥火。润燥。
柴哇哇学煮饭
晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。我是从妈妈家带回来的萝卜干，真的是非常的香甜。加线椒一起炒味道更加美，用来早餐配白粥，非常的不错。
香香83
萝卜干是我妈妈从老家带来的，很好吃，随便是凉拌还是配别的菜炒都很美味和下饭的！
颢榇妈妈
在民间，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。
天天吃土豆
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
