1干萝卜提前浸泡洗干净切成小段,肉末准备。2油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉末。3在倒入萝卜干一起炒。4加入适量清水,烧一会。5出锅,萝卜干有盐分,不需要放盐。6装盘,家常下饭菜。
どら
学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。
小洞天
萝卜干筋道有咬劲,腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软,腊肉用热水洗去灰尘,煮30分钟左右,煮掉多余的盐分。
小洞天
家常蒸菜,简单美味。
小洞天
咸香可口,配白粥太赞了
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1食材:鸡胸肉(已清洗切成粒)、萝卜干(已清洗切成粒)。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味拌匀,腌制10分钟。6取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。7接着,合入萝卜干翻炒翻炒。8然后,加适量的零卡糖。9加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
咸鲜味美,豉香浓郁。
小洞天
1萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干)。2自制的野生溪鱼干。3姜蒜干辣椒切好。4锅中放油,放入姜蒜辣椒炒香。5放入鱼干翻炒。6放入萝卜干,加料酒、生抽翻炒。7加水烧煮,水快干时加点白糖调味。8咸鲜爽脆,下饭佐粥好菜。
清水淡竹
有天晚上煮的饭都没有吃,第二天就拿来炒蛋炒饭了,看着还有点萝卜干,切了点放进去,好喜欢嘎嘣脆的蛋炒饭。美中不足是饭本来是煮来吃的,比较软烂。没有特意煮来炒饭。
爱在夏郢
家常小炒。
小洞天
脆嫩,鲜香。
蓝雨阳光780913
此菜也可以叫海米炒萝卜干,简单、好吃、下饭。
花鱼儿
腌制菜,这是我在家做的。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材:萝卜干(已清洗)、老豆腐、鸡蛋。2将老豆腐抓碎。3将鸡蛋打散。4将萝卜干放在案板上切碎。5起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入切好的萝卜干和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
超级下饭的一道菜,快来试试吧!
开心肥羊
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远