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1干萝卜提前浸泡洗干净切成小段，肉末准备。2油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉末。3在倒入萝卜干一起炒。4加入适量清水，烧一会。5出锅，萝卜干有盐分，不需要放盐。6装盘，家常下饭菜。
どら
学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。
小洞天
萝卜干筋道有咬劲，腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软，腊肉用热水洗去灰尘，煮30分钟左右，煮掉多余的盐分。
小洞天
家常蒸菜，简单美味。
小洞天
咸香可口，配白粥太赞了
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1食材：鸡胸肉（已清洗切成粒）、萝卜干（已清洗切成粒）。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味拌匀，腌制10分钟。6取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。7接着，合入萝卜干翻炒翻炒。8然后，加适量的零卡糖。9加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
咸鲜味美，豉香浓郁。
小洞天
1萝卜干用水清洗2遍（这种萝卜干是先晾晒再腌制的，不是很干）。2自制的野生溪鱼干。3姜蒜干辣椒切好。4锅中放油，放入姜蒜辣椒炒香。5放入鱼干翻炒。6放入萝卜干，加料酒、生抽翻炒。7加水烧煮，水快干时加点白糖调味。8咸鲜爽脆，下饭佐粥好菜。
清水淡竹
有天晚上煮的饭都没有吃，第二天就拿来炒蛋炒饭了，看着还有点萝卜干，切了点放进去，好喜欢嘎嘣脆的蛋炒饭。美中不足是饭本来是煮来吃的，比较软烂。没有特意煮来炒饭。
爱在夏郢
家常小炒。
小洞天
脆嫩，鲜香。
蓝雨阳光780913
此菜也可以叫海米炒萝卜干，简单、好吃、下饭。
花鱼儿
腌制菜，这是我在家做的。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材：萝卜干（已清洗）、老豆腐、鸡蛋。2将老豆腐抓碎。3将鸡蛋打散。4将萝卜干放在案板上切碎。5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入切好的萝卜干和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
超级下饭的一道菜，快来试试吧！
开心肥羊
大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好，切成小段。2火腿肠切成片，葱切丝。3锅上火，油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒，再倒入玉米粒翻炒，放入盐，出锅前放入鸡精。
闲庭落
1土豆去皮，擦成丝。2土豆丝放入盆中，放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上，上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中，加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多，面多的话，蒸出来口感不好。
闲庭落
1取200克花生米。2用水洗净，再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉，放入盘中即可。
gaopingzhao
