每次做披萨都忘记量,做的披萨忽大忽小、忽薄忽厚的,写个方子记下来,免得再忘。这个量正好做一个30L烤箱烤盘那么大的厚底披萨(虽然是方的,但好在够大,不然我们还真是不够吃^_^这个比九寸的要大)一个人弄,各步骤穿插着,厨房快被我弄得乱死,就没有拍照了,大家见谅。
nymnong
家里种的罗勒叶长成。这个香草很是让人喜欢,味道比茴香清淡,有点类似四川做鱼时加的木姜子,做鱼是最好的了。今天就用它与泡椒扒皮鱼用锡纸包裹入烤箱,味道非常正!
杏梧
1准备材料番茄2个,葱头100克,大蒜10克,黄油15克,番茄沙司100克,罗勒10克,糖2勺,盐一勺。2把番茄削皮备用3番茄,葱头切丁4大蒜切末5黄油上锅融化大蒜爆香6在放入葱头,翻炒。7放入番茄,盐,糖,番茄沙司,罗勒翻炒。8翻炒均匀小火熬制粘稠。9出锅完成小窍门酱汁一定要熬制粘稠
dayuyu
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似,但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆,里面非常柔软。
yxeg5
用来做沙拉,意面,或者涂抹面包都可
yiyibao
烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘记那些经典的菜经典的吃法,因为我们的食材总是如此的丰富!!材料:紫茄子 大蒜 红椒 罗勒(可以没有)调料:盐 酱油 白醋 黄豆酱 糖 淀粉 烹调油 做法:
辽南蟹
從微博看到的培根雞蛋杯我給改了一下,老公不喜歡吃不熟的蛋,所以我稍微烤久了。早餐一人吃兩個再配一杯飲品,元氣十足。
给我一个陈包子
2016年的元旦已经过去十天了,春节离现在也只有1个月的时间了,时间总是走的那么快,感觉什么都还没做,一年又过去了!小时候总在想长大后二十几岁时的自己是什么样子的,原来长大就是这样,忧愁,伤感!二十几岁的我,还好,终于有了奋斗的目标,终于有了追求的东西,理想是那么大又渺小,却也让我有着动力继续下去!红火的番茄,期待新的一年也能红红火火!
coldly
1准备食材,小番茄忘记入镜了????2水开后,煮通心粉(三人份)加大勺盐煮8-10分钟,3煮面的时间,鱼切丁,番茄对半切好备用、大蒜切末、罗勒剁碎、洋蓟切小块4锅里入油加蒜罗勒爆香5加入小番茄洋蓟翻炒至番茄变软6加入吞拿鱼7吞拿鱼炒制变色后加入白酒通心粉一小勺盐拌匀(煮面的时候已经加过盐,所以这里少加一点点盐让鱼入味就OK了)8最后加入剩余罗勒和黑胡椒拌匀起锅9成品
yuyu麦
1水烧开,煮面2罗勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄榄油,搅拌均匀,稍微加一点煮面的水3帕马森干酪磨碎,加入2中4煮熟的面滤水。把3跟面混合,加入盐,黑胡椒调味
晔游
鸭子的做法很多,或烧或烤或炖,像啤酒鸭、老鸭汤、魔芋烧鸭,今天做的是长草很久了的香酥烤鸭,味道棒棒的。
小苹果AZT6
感觉好久没吃意面了,所以拿出配料切起来,意面炒起来就是这么简单!我们不是酒店大厨无须太拘谨,喜欢加什么随意配!自己喜欢的才是最好吃的!
Marsally4390
1先给我的食材来张合影,西红柿去皮,牛肉,土豆,洋葱,大蒜均切丁2凉水将牛肉下锅,加入适量花椒颗粒和些许料酒(可以很好的去腥哦~),待烧开出沫后盛出待用3锅内倒入适量食用油,烧热后加入切丁的洋葱和大蒜,炒香4加入西红柿丁小火翻炒,待出汁5鉴于这个季节的西红柿味道欠佳,所以补了这四个小家伙,对半切一下即可6西红柿炒软出汁后加入土豆块翻炒,这时候可以适当的加一些水,但不能很多,因为最后焗饭上不适合有太多的汤汁7土豆翻炒片刻开锅后加入罗勒和披萨草,如果不喜欢这个味道不加也可以的8将上述香料煮出味道后加入适量味极
你看灰机
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杜鹃花美食
节食与偏食、睡眠不足,都是造成皮肤粗糙的原因。若想从体内唤醒皮肤,就要多多摄取富含维生素A、C、E等具抗氧化作用的食材哦
一厨作
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝