每次做披萨都忘记量,做的披萨忽大忽小、忽薄忽厚的,写个方子记下来,免得再忘。这个量正好做一个30L烤箱烤盘那么大的厚底披萨(虽然是方的,但好在够大,不然我们还真是不够吃^_^这个比九寸的要大)一个人弄,各步骤穿插着,厨房快被我弄得乱死,就没有拍照了,大家见谅。
nymnong
家里种的罗勒叶长成。这个香草很是让人喜欢,味道比茴香清淡,有点类似四川做鱼时加的木姜子,做鱼是最好的了。今天就用它与泡椒扒皮鱼用锡纸包裹入烤箱,味道非常正!
杏梧
1准备材料番茄2个,葱头100克,大蒜10克,黄油15克,番茄沙司100克,罗勒10克,糖2勺,盐一勺。2把番茄削皮备用3番茄,葱头切丁4大蒜切末5黄油上锅融化大蒜爆香6在放入葱头,翻炒。7放入番茄,盐,糖,番茄沙司,罗勒翻炒。8翻炒均匀小火熬制粘稠。9出锅完成小窍门酱汁一定要熬制粘稠
dayuyu
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似,但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆,里面非常柔软。
yxeg5
用来做沙拉,意面,或者涂抹面包都可
yiyibao
烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘记那些经典的菜经典的吃法,因为我们的食材总是如此的丰富!!材料:紫茄子 大蒜 红椒 罗勒(可以没有)调料:盐 酱油 白醋 黄豆酱 糖 淀粉 烹调油 做法:
辽南蟹
從微博看到的培根雞蛋杯我給改了一下,老公不喜歡吃不熟的蛋,所以我稍微烤久了。早餐一人吃兩個再配一杯飲品,元氣十足。
给我一个陈包子
2016年的元旦已经过去十天了,春节离现在也只有1个月的时间了,时间总是走的那么快,感觉什么都还没做,一年又过去了!小时候总在想长大后二十几岁时的自己是什么样子的,原来长大就是这样,忧愁,伤感!二十几岁的我,还好,终于有了奋斗的目标,终于有了追求的东西,理想是那么大又渺小,却也让我有着动力继续下去!红火的番茄,期待新的一年也能红红火火!
coldly
1准备食材,小番茄忘记入镜了????2水开后,煮通心粉(三人份)加大勺盐煮8-10分钟,3煮面的时间,鱼切丁,番茄对半切好备用、大蒜切末、罗勒剁碎、洋蓟切小块4锅里入油加蒜罗勒爆香5加入小番茄洋蓟翻炒至番茄变软6加入吞拿鱼7吞拿鱼炒制变色后加入白酒通心粉一小勺盐拌匀(煮面的时候已经加过盐,所以这里少加一点点盐让鱼入味就OK了)8最后加入剩余罗勒和黑胡椒拌匀起锅9成品
yuyu麦
1水烧开,煮面2罗勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄榄油,搅拌均匀,稍微加一点煮面的水3帕马森干酪磨碎,加入2中4煮熟的面滤水。把3跟面混合,加入盐,黑胡椒调味
晔游
鸭子的做法很多,或烧或烤或炖,像啤酒鸭、老鸭汤、魔芋烧鸭,今天做的是长草很久了的香酥烤鸭,味道棒棒的。
小苹果AZT6
感觉好久没吃意面了,所以拿出配料切起来,意面炒起来就是这么简单!我们不是酒店大厨无须太拘谨,喜欢加什么随意配!自己喜欢的才是最好吃的!
Marsally4390
1先给我的食材来张合影,西红柿去皮,牛肉,土豆,洋葱,大蒜均切丁2凉水将牛肉下锅,加入适量花椒颗粒和些许料酒(可以很好的去腥哦~),待烧开出沫后盛出待用3锅内倒入适量食用油,烧热后加入切丁的洋葱和大蒜,炒香4加入西红柿丁小火翻炒,待出汁5鉴于这个季节的西红柿味道欠佳,所以补了这四个小家伙,对半切一下即可6西红柿炒软出汁后加入土豆块翻炒,这时候可以适当的加一些水,但不能很多,因为最后焗饭上不适合有太多的汤汁7土豆翻炒片刻开锅后加入罗勒和披萨草,如果不喜欢这个味道不加也可以的8将上述香料煮出味道后加入适量味极
你看灰机
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杜鹃花美食
节食与偏食、睡眠不足,都是造成皮肤粗糙的原因。若想从体内唤醒皮肤,就要多多摄取富含维生素A、C、E等具抗氧化作用的食材哦
一厨作
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝