也是老公主道的一道菜,牛排是在超市买的腌制好的牛排肉,超级方便简单,而且味道也超好。
小红马
11、将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎。22、在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。33、再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油,最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可享用。
开心琪琪
意大利调料,是配合了多种进口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,邹叶卷心菜,鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味,带来的是浓郁丰盛的混合调料,与番茄菜式特别合味。 怀揣着“空冰箱”的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿,然后再去“血拼”一番,又把冰箱塞得满满的,于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆,于是做了番茄肉酱意面,把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。
佳妮寶貝
披萨做法,首要是发面,然后是底酱的熬制!和伙伴们共勉嘿嘿.
pineapple1982
意面的制作简单,主要是食材的选取,意大利面可以选择普通型意面,蝴蝶型,螺旋形,空心型,猫儿型,自己喜欢就在超市选哪种。 酱汁的制作很关键,番茄,洋葱,胡萝卜可以使切碎丁也可以料理机打碎成泥,选用猪肉和牛肉混合馅口味不错呵呵。
pineapple1982
这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢*^__^*
浪漫樱猫
1西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。2将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。3锅烧热,放入黄油烧至溶化,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。4炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。5待西红柿炒出汁水以后,放糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒,翻炒均匀。6盖上盖,转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
kiss战女
热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了,墨鱼汤鲜甜可口,十分适合夏日享用。
靓女厨房
一个人吃面,要方便也要营养。一个人的营养面,从好吃又好做的意面开始O∩_∩O番茄和虾的营养就不多说了,青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,多吃有益哦。
蓝晶翎
妈妈每年都会做葡萄酒,今年也不例外,而且提前就做好了。所以今天心血来潮,用妈妈做的葡萄酒做牛排。自己酿造的肯定不同于市场的葡萄酒,不用担心有添加剂。O∩_∩O 说做就做!
糖果物语
最近忙,就总是吃面了,方便呗。
蓝晶翎
1红酱原料大集合。2该洗的洗,该切的切,该粉碎的粉碎。3锅中放油,放入蒜末炒香。4放入胡萝卜丁炒出红油。5放入洋葱丁炒香炒软。6放入杏鲍菇丁炒软。7放入番茄泥、盐、糖、干燥牛至、干燥罗勒炒匀。8小火煮20分钟,大火收汁。9小锅加水、盐、油,下入需要的意面煮熟。10意面去水,加入刚刚炒好的红酱,盛起。11撒上芝士粉。12铺上1片芝士。13微波炉加热或烤箱加热至芝士片融化。14拌一下就可以吃啦!这个照例是我的午餐饭盒。小窍门1.番茄要去皮。2.胡萝卜炒出红油是为了让其营养素更好的被人体吸收。3.洋葱多炒一会才
树袋熊
为了照顾到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢,晚上买了蛏子,葱姜炒,最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒,很香呢。
幸福的热带雨林
酢物:即醋拌的凉菜,不能当主菜。西餐沙律经过日式改良之后,成为凉拌菜系列中的重要一员,本次凉拌菜为日式豆腐沙律。
靓女厨房
寿司分为很多种,这种叫做握寿司,属于江户川寿司。 正宗日本寿司一点都不会腥,因为食材的新鲜和正确的做法,只会吃出鱼鲜甜滑嫩的口感。 在做寿司前将手放在冰水中浸泡,在短时间之内可以降低手的温度,冷却手上的油脂,让手可以避免沾上鱼肉,从而影响寿司的味道。 尤其是生鱼片,不可以用温热的手直接去触摸,会影响到鱼片的鲜度。通常会准备一盆冰水,做寿司前将手放置在冰水里几秒钟,再开始做寿司,一旦手开始发热,再放到冰水里进行降温。另外,手掌上的温度低,寿司饭也不那么容易会粘在手上。 剔骨切生鱼片是一门很专业的学问。一定
靓女厨房
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月