买了一捆芦笋,够粗壮,用来炒肉挺好。
rosejyy2000
大虾搭配芦笋,颜美味鲜有营养,简单又健康的减肥餐~
小丁moon
有时我们买的牛肉,总会把不那么归整的地方裁下来,也有些买回来就就三尖八角的,如果切丁,就可以避开了切片或切条的条件和要求,炒丁也是很吸引人的菜。
rosejyy2000
1新鲜芦笋洗净、准备好虾仁和蒜瓣儿(我是直接拿冻的熟虾仁做的)2芦笋切小段,蒜瓣儿剥皮切片3炒锅烧热放油少许,放入大蒜爆香后放入芦笋翻炒4芦笋炒断生后加入虾仁翻炒5最后加入适量生抽和盐,翻炒均匀后出锅即成小窍门芦笋和虾仁都非常有营养且易熟,不宜炒得过久,以免营养流失
泥巴花
鸡年伊始,教煮远在大洋彼岸的多伦多跟各位拜个早年,接下来的几周时间内,我会教大家一些不算难但很有逼格的新春菜。广东人常说“无鸡不成宴”,2017又恰逢是鸡年。在这个“七肯”年前,我会教大家制作7道个鸡相关的菜,让大家大吉(鸡)大利吉(鸡)祥如意鸡中翅去骨视频:https://v.qq.com/x/page/l0364bavwbf.html
Jackylicious
“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香来制作食物,心情也会充满着浪漫,当食物的香味开始在房子里弥漫时,夜幕的降临也会变得暧昧动人。 迷迭香堪称是羊肉的最佳PARTNER,所以如果你有一台烤箱,一定要这样做一次烤羊排,让羊排带着迷迭香印在你的唇齿,再配上鲜嫩时蔬,时光也会为你停留在这美丽的瞬间的。
s姐_絮
芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜,真是好吃的不得了。
肥小菇
肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
Depelec德普
这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。
低调蓝莓
年前网购的海鲜礼盒里有只熟冻的波士顿龙虾太小了,所以今天午餐决定用它做个龙虾披萨,本来想剥壳取肉再做,可是感觉拍出的照片估计不好看,记得去年过年必胜客的龙虾披萨的半个龙虾也是带壳的!
麦子老妈
1腌制猪排30分钟,放料酒,盐,姜,胡椒粉。锅烧热,放入花生油适量,煎猪排两面,变色后放入水和蚝油,大火烧开后转中火炖15分钟。单独夹出猪排放置盘里,锅里的汤汁加入稀释后生粉(生粉勾芡好的肉排汤汁留在最后装盘时用)2炒素的阶段!这时可以用电压锅把米饭蒸上。把芦笋刮皮,切段待用。香菇背上井字口待用,西兰花掰小朵开水过一下。木耳泡发洗净待用,。胡萝卜切丁待用。蒜切片。锅洗净放入花生油,蒜片,胡萝卜丁烧香后就把香菇、西兰花,芦笋,木耳都放下去翻炒,倒入少量水和蚝油一勺以及盐,盖锅盖焖2分钟,待水收干关火装盘。把
彼此的小鱼
这是一道所有爱羊排的人的最爱。羊排经过嫩煎保持了最佳的肉质——鲜嫩、多汁、美味。再加上有多种天然草本香料混合微微酸甜的芥末酱,让羊排的强烈口感得到很好的平衡。我们不忘加上炒到鲜香的面包碎,让本就香嫩多汁的羊排表面又多了一层松脆可口的味蕾享
hicook
芦笋,富含多种的氨基酸、蛋白质和维生素,且含量均高于一般的水果和蔬菜,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋的质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口可炒、煮、炖、凉拌均可。
情一诺
芦笋炒鸡蛋——鸡蛋松嫩、芦笋清脆,清淡香爽,很营养的快手小炒哦!
泽瑞妈妈
鸡翅是小朋友喜欢吃的,蔬菜是小朋友不喜欢吃的,今天特意花了点时间,把鸡翅脱骨后,把蔬菜再塞回到鸡翅中,好看还好吃!
麦子老妈
1江西米粉煮到七八成熟,备用。2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。3桂鱼打花刀。4热锅,加少许油,桂鱼放入煎,不要晃动鱼,晃动锅。5鱼不能煎老,两面稍稍有些焦就就可,放少许啤酒。6放清水,放姜片、胡椒粉、葱丝,盖锅大火煮15分钟。7放盐后,焖5分钟。8放入煮到7-8成熟的米粉。9煮开水后,放鸡精调味。
单眼皮的虱子
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。锅贴底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,
kiss战女
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。
meimei.lam
过年冷菜总要准备几款,这款海鲜是老少皆宜,吃口鲜嫩,吃了回味无穷。
小惠子