搜索
在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，也正因为芦笋肉质洁白细嫩，口味香郁，清鲜爽口，在欧美国家的高级宴会上，它可是道常出镜的家常菜。芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处。 现代研究表明，芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。 以前我家吧不是很爱吃芦笋，一口吃下去除了稍有点微苦外没有啥味道，更不易入味；但现在人们现在都很注重养生吧，也爱吃养生菜，所以即使不爱
老方小雨
家常菜~~~~~~红椒芦笋炒猪肚
花鱼儿
一款非常适合春季食用的素菜。能增强免疫力，提高食欲，色彩鲜艳又有营养。
可可美厨
这道菜用来冷冻的深海阿拉斯加鲽鱼片，自然解冻后鱼片很完整，就做了煎鲽鱼，搭配了蔬菜，吃起来即爽口又营养，而且不影响鱼肉本身的鲜美味道，是一道大人孩子都爱吃的菜肴。
万山红
【香菇芦笋炒香糕】简单的家常菜，有营养。。。
花鱼儿
庸庸碌碌中，一瞬间要蹦到夏天。赶紧抓着春天的尾巴、买上一把自己喜欢的芦笋，做道爽口的料理。
ShannonTsai
这道家常菜【素炒三色】是由芦笋、黑木耳、胡萝卜搭配炒制而成的，有营养哦。。。
花鱼儿
炎炎夏日，有时候没什么胃口，想吃点清爽的沙拉，这款清淡的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉，清爽美味又减脂增肌，是一个不错的选择哦！
小丁moon
喜欢吃芦笋，喜欢那嫩绿的颜色，像竹子一样的外表，春季的芦笋鲜嫩清甜，有着春天的味道，有着青草的滋味，还有那绿油油的春天的色彩，清清脆脆的怎么做都好吃，搭配鲜虾一起炒，做道美味又家常的“虾仁炒芦笋”。这道菜色泽鲜艳、口感宜人、鲜嫩爽口，营养素互补，简单易学，是道不可多得的清爽又营养的排毒美容小菜，能给身体补充好能量，缓解亚健康状态。
斯佳丽WH
笋尖鲜嫩，烧油时叭叭声勾引着味觉、浓郁的香气使人食欲大增。
我是狂草
芦笋是难得的健康食品，现在市场上价格是几乎是全年最便宜的价格，也是最鲜嫩的时候， 因此趁着便宜又鲜嫩的时节我们就多吃些吧。芦笋做菜的吃法有好多种，今天就来道简单易做的家常菜---芦笋炒鸡蛋，鸡蛋中加入点盐和少许料酒打散（加入点料酒不仅能帮助去腥， 而且能炒出的鸡蛋更蓬松），倒入锅中翻炒， 再混入焯好的芦笋一起炒，很简单很营养的快手小炒，鸡蛋松嫩、芦笋清脆，黄绿相间、清淡香爽的家常美味哟。
斯佳丽WH
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照烧鸡腿、盐酥鸡、辣子鸡，无意间看到这个做法就尝试了一下，用烤箱烤制无油健康，而且蔬菜吸收了鸡腿的肉汁，味道鲜美。
忧郁土豆
芦笋被称为“蔬菜之王”它的价值职高，是保健蔬菜之一，现在用它为原料制成很多的抗癌药，保健品。现在也是芦笋上市的季节，赶快乘新鲜买回做着吃吧，芦笋炒虾虽然很家常却非常美味哦！
乐宝媽
芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。芦笋蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%，人体所需的8种氨基酸含量都很高，其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06，营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高；微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分，全而且比例适当，这些元素对癌症及
清水淡竹
最家常的蒸蛋，因添加了食材而使得营养更丰富，口感也更好
清水淡竹
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
