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营养丰富的家常菜，色泽鲜艳，口味宜人，芦笋爽口开胃、虾仁滑嫩，深受喜爱呢
清水淡竹
11买回的食材，芦笋掐段洗净，猪肚菇洗净撕开，基围虾去头冲洗下。22钢锅烧水放点盐和油，水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。33热锅少许油倒入基围虾炒。44虾变色马上倒入猪肚菇翻炒，猪肚菇炒软倒入芦笋翻炒均匀，放盐 鸡精调味就可以起锅了。5成品
乐宝媽
芦笋几乎每个菜摊都有，且价格实惠的时候，应该就是真正的上市季了，我就是根据以上两条来判断的，*^__^* 嘻嘻……
小菜一碟的家
两种口感，做点小食！
micky甜
这个白菜卷里可以放多种菜品，烹调方法相对清淡，健康。
我是一只幸福猪
1芦笋去老梗，斜切成段，放沸水中焯水半分钟，捞出过凉水2蛋打在碗中，加盐，料酒，水搅匀3锅中放油烧热，下入蛋炒碎，盛出4锅中另放少许油，下入蒜片煸香，下入芦笋翻炒5合入蛋液，加盐，料酒调味6出锅
清水淡竹
芦笋滑脆，滋味鲜美。
我是狂草
肉丸嫩滑，味美汁鲜。
我是狂草
这个海鲜粥做了好几次了，家人朋友都特别喜欢。这次改良了一下更适合给宝宝吃。让挑食的宝宝也会喜欢。
木耳燕晨萱
1芦笋洗净把下部去皮2切成寸许滚刀3肉丝放盐腌制一会用淀粉抓匀4肉丝过油盛出，热锅冷油，放入姜丝爆香，倒入焯好的芦笋翻炒，再倒入肉丝翻炒片刻，加入调料，根据口味放入盐，鸡精，翻炒出锅
SUNNY0102
看着冰箱中还有把芦笋， 也一起放入里面去炒了吧。 芦笋号称是蔬菜之王，防癌抗癌效果非常显著；特别是它含有粗纤维， 也有减肥瘦身的功效。 先将干腐竹泡软，再将三种食材都焯煮熟，注意由于食材易熟程度不同， 要控制好焯煮时间， 最后将它们快速混炒在一起， 加盐调味即可。芦笋腐竹炒木耳， 简单快手，味道鲜美，色泽漂亮，清淡可口，是一道健康美味的家常菜。
斯佳丽WH
这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单，滑嫩鲜美，清淡可口，是一道快手的下饭菜，特别很适合上班族。试想想， 忙碌了一天回到家， 还要花大量的时间浪费在厨房中才能吃到热腾腾的饭菜， 好累人呀，所以选择一道既美味又快手的下饭菜实在是太有必要啦。这菜食材很简单， 只有两种， 简单快手3分钟就可以上桌，而风味鲜美，柔嫩可口，既美味又营养，心动不如行动吧。
斯佳丽WH
双肩扛起家园的，这个人是父亲，父亲是座山，树起爱的峰巅，父爱无声，却胜过世上最美的语言父亲节快到了：飞飞做了个拼盘：大手牵小手把最美的祝福送给最爱的父亲，提前祝：天下所有的父亲身体健康！节日快乐????????
沙儿飞飞❉
孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜？或者不够吸引他她吧？换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了，孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱，就是感觉它好吃，一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配，色香味美从四种角度去探寻一道（食材）菜的极限。
乐宝媽
看见妈妈又买了毛豆藕带和莴苣。我就下楼到菜市场转悠，可转了半天就买了5块6毛的芦笋22块钱的基围虾还有一块钱的香葱。不怪妈妈总说老了只会买老三样，其实到了菜市场我也不知道买什么？
@那时花开@
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
