营养丰富的家常菜,色泽鲜艳,口味宜人,芦笋爽口开胃、虾仁滑嫩,深受喜爱呢
清水淡竹
11买回的食材,芦笋掐段洗净,猪肚菇洗净撕开,基围虾去头冲洗下。22钢锅烧水放点盐和油,水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。33热锅少许油倒入基围虾炒。44虾变色马上倒入猪肚菇翻炒,猪肚菇炒软倒入芦笋翻炒均匀,放盐 鸡精调味就可以起锅了。5成品
乐宝媽
芦笋几乎每个菜摊都有,且价格实惠的时候,应该就是真正的上市季了,我就是根据以上两条来判断的,*^__^* 嘻嘻……
小菜一碟的家
两种口感,做点小食!
micky甜
这个白菜卷里可以放多种菜品,烹调方法相对清淡,健康。
我是一只幸福猪
1芦笋去老梗,斜切成段,放沸水中焯水半分钟,捞出过凉水2蛋打在碗中,加盐,料酒,水搅匀3锅中放油烧热,下入蛋炒碎,盛出4锅中另放少许油,下入蒜片煸香,下入芦笋翻炒5合入蛋液,加盐,料酒调味6出锅
清水淡竹
芦笋滑脆,滋味鲜美。
我是狂草
肉丸嫩滑,味美汁鲜。
我是狂草
这个海鲜粥做了好几次了,家人朋友都特别喜欢。这次改良了一下更适合给宝宝吃。让挑食的宝宝也会喜欢。
木耳燕晨萱
1芦笋洗净把下部去皮2切成寸许滚刀3肉丝放盐腌制一会用淀粉抓匀4肉丝过油盛出,热锅冷油,放入姜丝爆香,倒入焯好的芦笋翻炒,再倒入肉丝翻炒片刻,加入调料,根据口味放入盐,鸡精,翻炒出锅
SUNNY0102
看着冰箱中还有把芦笋, 也一起放入里面去炒了吧。 芦笋号称是蔬菜之王,防癌抗癌效果非常显著;特别是它含有粗纤维, 也有减肥瘦身的功效。 先将干腐竹泡软,再将三种食材都焯煮熟,注意由于食材易熟程度不同, 要控制好焯煮时间, 最后将它们快速混炒在一起, 加盐调味即可。芦笋腐竹炒木耳, 简单快手,味道鲜美,色泽漂亮,清淡可口,是一道健康美味的家常菜。
斯佳丽WH
这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单,滑嫩鲜美,清淡可口,是一道快手的下饭菜,特别很适合上班族。试想想, 忙碌了一天回到家, 还要花大量的时间浪费在厨房中才能吃到热腾腾的饭菜, 好累人呀,所以选择一道既美味又快手的下饭菜实在是太有必要啦。这菜食材很简单, 只有两种, 简单快手3分钟就可以上桌,而风味鲜美,柔嫩可口,既美味又营养,心动不如行动吧。
斯佳丽WH
双肩扛起家园的,这个人是父亲,父亲是座山,树起爱的峰巅,父爱无声,却胜过世上最美的语言父亲节快到了:飞飞做了个拼盘:大手牵小手把最美的祝福送给最爱的父亲,提前祝:天下所有的父亲身体健康!节日快乐????????
沙儿飞飞❉
孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜?或者不够吸引他她吧?换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了,孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱,就是感觉它好吃,一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配,色香味美从四种角度去探寻一道(食材)菜的极限。
乐宝媽
看见妈妈又买了毛豆藕带和莴苣。我就下楼到菜市场转悠,可转了半天就买了5块6毛的芦笋22块钱的基围虾还有一块钱的香葱。不怪妈妈总说老了只会买老三样,其实到了菜市场我也不知道买什么?
@那时花开@
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓