土茯苓,广东人的汤料里经常用到它,据说能健脾胃,强筋骨,祛湿解毒。绿豆也有此功效,因此,这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到,搭配最好的,就是用老鸽子。土茯苓绿豆老鸽汤,能够清热解毒,养阴补肾,很不错的一个汤。
琴心剑胆
1先将绿豆洗净,泡上12个小时2泡好的绿豆放进电高压锅中(水要高出绿豆2厘米的样子)3用高压锅压上40分钟4将煮好绿豆倒进搅拌机里搅拌(加上一点水,不然搅拌会很费劲)5搅成糊状就可以(基本上看不见绿豆皮)6倒入适量油,油热后将绿豆糊倒入锅中翻炒7加入适量的白糖(喜欢甜就多加点)8要不停的翻炒,直到把水汽炒干9关火,稍凉时盛出,完全凉后,再盖上盖,放进冰箱里备用即可
风再起时~
过年吃多了大鱼大肉,来碗清淡的八宝粥换换口味吧。
开心就好♂
我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的,但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉,因为感觉豆渣会影响豆浆的口感,可是豆渣其实很有营养,就这样倒掉不是很可惜呢。 芝士焗薯泥,很美味呢,我想很多TX家里都做过吧,今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢,是因为偶加了新的东东在薯泥里,加的是什么呢,往下看就知道啦!
sunshinewinnie
1将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2将绿豆慢慢煮熟。3在煮熟的绿豆加入白糖。4将白糖溶化后,关火,碾碎。5将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。6将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。7再放入装有糯米粉的容器中。8均匀的裹上糯米粉。9再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。10取出,再放入糯米粉中。11以此类推,元宵就滚好了。12将滚好的元宵装入盘中待用。13锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。14将元宵煮熟。15取出,装入碗中即可食用了。
mother52julina
1所有材料2百合和菊花用水浸泡3大米洗好待用4绿豆冷水入锅置火上大火烧开5绿豆煮至将熟时下入大米续煮至8分熟6下入百合略煮7再加入菊花煮开即可离火8一款清热润肺的绿豆百合菊花粥~
丹青竹韵
1面粉加上酵母,红曲粉和成光滑的面团2和好的红曲面团3将绿豆馅中放入少量的玫瑰酱4搅拌均匀5面团发好后取出6将面团排气后搓成长条状7再切成均匀的小剂子8将剂子逐个压扁9用擀面杖擀成中间厚,边上薄的圆片,包上适量的绿豆馅10从一边打摺收拢包好11包好后,将包子逐个放入刷了油的蒸锅里蒸20分钟12蒸好后过几分钟再揭盖,哇,香喷喷的包子出锅了
风再起时~
绿豆汤制作简单,是一款四季皆宜的饮品,自己觉得用糖调味是最佳选择!两者相互作用把绿豆汤的香味发挥的淋漓尽致,下面就让我们一起来看绿豆汤是如何炼成的吧... ...
女儿妈妈及其他
1制作器具。我选的是大饮料瓶,将上面截去,方便进水和以后取出绿豆芽2在塑料瓶的底子扎点小眼子,这样饮料瓶里不会有剩水。我是买的锥子扎的,现在锥子质量真糟糕,就这几个眼,锥子就断了,头扎进瓶子里拔不出来了,我又想办法顶出来的。3发绿豆芽是不能见光的,换水时也是如此。所以我找半天,用儿子旧毛衣的袖子缝在一起,上面留个小口,想着从那里倒进水,后来也没用上。4取一塑料瓶底的绿豆,将坏的挑出,泡一夜,第二天一看,绿豆表皮都裂小口了5每天三次或者四次倒入凉水,倒凉水时将水柱对着塑料瓶内壁,这样避免伤到绿豆芽我倒水都是
新的一天
最近天气特别炎热,如果在中午到外面去,马路上的温度起码有40多度。全家人都没了胃口,尤其是孩子整天嚷着要吃红跑车蛋糕房的鲜果冰粥。这点小事哪能难倒我们?!瞧我的,反正家里各种水果都有。一会工夫我就把鲜果冰粥做好了。孩子高兴地直嚷:“妈妈,还是你做的好吃,材料又足。”我说:“那当然了,我又不赚你的银子。”鲜果冰粥含有丰富的维生素和蛋白质,并且配以清凉解暑的绿豆和补血养颜的红小豆,在刨冰的清凉组合下,实属夏季营养、清凉、解暑之佳品。
厨房里的太后
11,煮绿豆,水快干时,加入白糖,黄油。半斤绿豆一两黄油。22,和面,六两面四两水,2.5克发酵粉。加少许黄油。33,做油酥,黄油划开倒入面中,加点食用油。44,把面醒20分钟,擀开了,加入油酥,包上豆馅。如果没有烤箱,用锅烙。如果有烤箱,180度,烤30分钟,刷点蛋液。
hengshibugong
昨天晚上在家,突然想起来泡豆做五色豆浆,但是就很纠结,四种豆子是不变的,黄豆、黑豆、绿豆、红豆,还差一种,平时是很随意,有时放黑米,有时放花生,到底是哪样呢?家里没有上网,纠结半天,一块放吧,这下就有六样了,叫起五色豆浆来,很有点心虚,大家自己随意搭吧。
含雪玫瑰
这个属于绿豆豆浆类 ,天气热的时候,喝上一碗,清凉又爽口,可以健脾胃、清虚热、解毒。
含雪玫瑰
家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢 ?
玖嘉颐
什么东西最去火?众所周知是绿豆。喝烦了绿豆汤的话,做做绿豆糕也是不错的选择呀。这款绿豆糕小巧精致,口感细腻,关键是颜色绿绿的很有春天的味道。
liaimama
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意