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俗话讲：腊七腊八冻掉下巴!这是一年之中最寒冷的日子! 中医理念中也有药补不如食补之说，指的就是腊八粥。现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”，就是源于我国古代的“腊八粥”。现在原材料一年四季都有，而且用高压锅压制，非常快，因此，随时都可以吃到香糯可口的八宝粥。桂圆养颜补血，花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”，大枣自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，枸杞以其明目的功效著称,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的功效，薏仁有健脾除湿作用,核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂，
昊昊小屋
秋天比较容易上火，还是得常喝些粥润燥。绿豆粥，我经常做。甘凉可口，防暑消热解毒。有时煮绿豆粥，还喜欢加点鲜薄荷。薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。
飞雪飘絮
绿豆，又名青小豆，因其颜色青绿而得名，它的营养丰富，用途较多，被称之为“菜中佳品”。具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。用绿豆做成的绿豆沙，口感松软绵密，不但可以直接食用，也是用来制作各种点心的上好馅料。我这次炒制的这些，是中秋节的时候用来做广式月饼馅的，所以糖和油的含量相对来说都比较多一些，如果是做当即食用的点心，可以酌情减少糖和油的用量。
诗心
绿豆有解毒清心的作用。麦仁是一种常见的粗粮，经常吃，可以促进胃肠道的效果。麦仁的营养丰富，含有大量的食物纤维，帮助排除体内垃圾。
昊昊小屋
人家又送了我两个南瓜，这次是一个绿色的皮的，一个黄色皮的，黄色皮的里面是红壤的，绿色皮的是黄瓤的。我是怎么把这一个大南瓜吃完的啊，分别做了南瓜浓汤，南瓜牛奶面包，南瓜面包油条，南瓜绿豆粥，还擦了点丝包了饺子和馄饨。我快被南瓜整疯啦。。。。南瓜超人，，，这次做的是南瓜粥，以前也经常做的，只是每次放的豆子，米稍微有点不同罢了
倾城韩妆园
绿豆清热解毒，利水消肿，消暑止渴。补益元气，调和五脏，有抗菌，抗过敏，降血脂，降胆固醇之用。配点儿薏米，做成粥食，清热利湿，给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂，牙口不好吃起来也不费劲。
食·色
现在用不着去学校给学生讲太多的课，大部分时间可以宅在家里做一个吃货了。除了星期四，每天都可以睡到自然醒，都可以想吃什么做什么，没有时间的概念，想干什么干什么。今天是休息的第一天，老天爷不作美，好冷，所以不准备出屋觅食，看着家里有的东西，额.....好吧，就做嘎巴菜吧。一步步都用手机记录下来了，只是手机像素有点差，屋里背景差点，不过，我觉得吧，还行，能吃。从吃完到现在差不多5个小时了，还没有不良反应....应该没毒
五爱鑫
平常我家就很喜欢煮这些杂粮粥喝，既养胃又养颜，还补血，总之营养好处不用我多说，大家都知道的。
飞燕飘舞
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。小米含蛋白质，比大米高，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥是健康食品，有安神之效。
昊昊小屋
上周末的时候吃了个街头小吃“可丽饼”，看店家摊了张面饼，包上各式的配料，卷好就完成了！杰同学吃完后还有再想吃的意愿！就想着自己做，上美天搜了下，选了个友友的菜谱学着做了！这次是选用豆浆代替牛奶的！豆浆原料有黄豆、绿豆、红豆和薏仁！ 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化
杰ma
薏米富含蛋白质，脂肪，还含有矿物质，维生素等，性味甘淡，具有健脾，补肺，清热，利湿的功效。绿豆具有清热解毒，消暑生津，利水消肿的功效。百合味甘，性微寒，有清心，安神，润肺止咳的功效。此三物合用成粥，含有多种营养成分，健脾补肺，对肺痨久咳，咳唾痰血，干咳咽痛，肺部脓肿，均有治疗作用。此粥适于肺脓肿初期食用。
食·色
我家小熊喜欢种菜菜，学习得挺认真呢，工作之余还会上种菜菜的论坛，天天叫嚷着我要给妹妹种这样，我要给妹妹种那样（说明一下，妹妹就是偶），我们在网上买了很多种子，开始了漫漫的种菜之旅。普通菜菜的种值时间比较长，要想在短时间内获得成就感，自制豆芽是最棒的，芽苗菜也不错，我们已经把长出来的第一轮吃掉了，今天豆芽也好啦，从去年种到今年，呵呵，其实也就历时一周的时间，只不过正好跨越了1314，看着繁茂的豆芽，成就感喜悦感油然而生。其实这是第二次种豆芽，第一次种时用了几种豆做发芽试验，红豆0%，黄豆50%，绿豆100%
sunshinewinnie
腊八了，早餐时间做一碗浓浓的腊八粥，味道不错。富含了多种谷类的营养。
丽制美食
香粥当道！
爱烹饪的女主播
据说绿豆芽营养非常丰富，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的多倍，同时绿豆芽还含有维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽热量也较低，水分和膳食纤维较高，更适合减肥。 今年上半年我们这有吃市售豆芽中毒的传闻，就再也没敢出去买豆芽吃，正好我过生日的时候，儿子送了个豆芽机，自已生豆芽非常容易，想吃了就生，即快又方便，还放心。
秋雁红枫
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
