1材料图2黄瓜、胡萝卜切丝3锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出4胡萝卜焯透捞出5焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水6把所以材料放入盘中,加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根据个人口味,也可不放)搅拌均匀7完成
小雨濛濛
晚上,某只加班,本来说好要吃焖面的,只能自己吃了。
yong3773
因为太饿,某人等不急了,就直接上盆了。③
yong3773
1主要原料2芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净3切好芹菜入沸水中焯一下。4豆皮焯水。5绿豆芽焯水。6所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝7加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。8简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。
泽瑞妈妈
1绿豆芽洗净控水2净锅烧开水,加入少量的盐,将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。3豆芽缩水以后就可以出锅了4姜切丝、葱切丝备用5将凤尾鱼罐头开开备用6净锅烧干加油,待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味7放入凤尾鱼罐头继续翻炒8然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了9如果有香菜的话可以加入香菜段调味,喜欢辣味的话也可以稍微加点辣椒小窍门1.是烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。2.是不需要去掉绿豆皮。绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒
泽泽麻麻
北方人喜欢吃面。记得上学的时候,那时候条件还不是很好,一周去市场吃一次炒面,2块钱一大碗,吃起来是真过瘾。现在我在家里也经常做面吃,剩下的面条我会先加油拌一下,然后再下一顿炒着吃。
爱吃de胖子
炒面故名炒面条,用我这种蒸面炒出的面,不粘不坨,口感超好...
雪峰儿
干炒牛河的主要材料河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,通常是炒制,如果是超市购买的干河粉,一定要提前煮过再炒。1938年日本侵华时期,广州厨师许彬创制了干炒牛河(因放有牛肉片,简称牛河)后来许家熟食档成为广州首家售卖干炒牛河的食肆,抗日战争后,洞天酒家率先将干炒牛河引入筵席单尾。
[后厨男仁]
木有吃过正宗的酸辣粉,今天做的这个东东也只能勉勉强强叫它酸辣粉。虽然和四川正宗的酸辣粉差的很远很远,对于我一个不很会吃辣的人,味道还是蛮不错滴!
泽瑞妈妈
想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有,其实并非如此。全世界很多国家都有饺子,韩国就有一个饺子博物馆,里面不仅展示着有中国各地不同的饺子,而且还有日本、泰国和墨西哥的饺子,韩国当然也是一个饺子种类非常丰富的国家,我想这一点大家都在韩剧《大长今》当中看到过了。很多中国朋友来到韩国,都惊叹于韩国饺子种类的丰富和韩国饺子的美味。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷(1629-1690)所写,可以推测饺子是在朝鲜中期以前由中国传入韩国的。 饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成
Queen_SD
吃过各种做法的绿豆芽,有时候更觉得不放其他附加配料的原味炒法,更具食物本身的独特香味。
catherinelyy
女儿很爱吃凉拌金针菇。那日,突发奇想,绿豆芽和金针菇拌在一起会是啥味道?买来金针、绿豆芽,将绿豆芽一根根掐去豆瓣和长根,摘干净就成了美丽的银芽,看着煞是清爽。两样拌好后,口感更是清爽,为俺家餐桌上添了一道新菜。
桃子所
1将绿豆芽洗净。2锅里放入底油。3油热,下葱花爆锅,出葱香味后,放入绿豆芽。4放入酱油。5放入五香粉。6放入盐7放入味精出锅即可。
刘英杰
主食和菜的融合,蔬菜搭配主食可以适当的减少主食的摄入量,也是必备减肥营养餐哦~
happyviolet
在阴冷的冬日早晨,很喜欢羊肉米线那热热乎乎、软软糯糯的感觉,柔柔的嚼在嘴里,总能让你体会到温暖。在传统煮米线的做法上,添加了一点酸菜,淡淡的酸辣又稍稍的刺激一下你的味蕾,让你食欲骚动,欲罢不能。当你吃完后,全身暖暖和和,精神抖擞,开始一天的新生活。《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
chuj2009
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿